Vins rosés
Cette cuvée provient de l'assemblage de huit variétés, cinsault en tête (près de 50%). Ses parfums de pêche et de citron, tout en finesse, se prolongent dans une bouche ample et longue, ronde en attaq ...
Guide 2018
L'originalité de cette cuvée saumon clair? La forte proportion de tibouren (80%, avec le grenache en complément), cépage qui fait le plus souvent l'appoint dans les assemblages. Le nez, expressif et f ...
Guide 2018
Dominé par le grenache, ce rosé s'annonce par une robe cristalline et par un nez d'une grande délicatesse, partagé entre agrumes, notes minérales et anisées. Après une attaque fraîche, la bouche se dé ...
Guide 2018
De couleur pétale de rose, un vin apprécié d'emblée pour la finesse et la fraîcheur de ses parfums floraux rehaussés d'épices, puis pour sa matière ronde, équilibrée en finale par une vivacité soulign ...
Guide 2018
une expression florale très agréable et une bouche tonique, de bonne longueur, marquée en finale par une légère amertume. ...
Guide 2018
Les premiers vins de Provence seraient issus de terroirs formant un triangle entre Cuers, Puget et Pierrefeu, d'où le nom de cette cuvée. Le lieu de naissance des grenache, cinsault et rolle (5%) qui ...
Guide 2018
Mariant grenache, mourvèdre, rolle et syrah, ce rosé saumon pâle s'annonce par un nez élégant et printanier, aux fragrances d'acacia nuancées de pêche blanche. On retrouve la pêche blanche, alliée au ...
Guide 2018
Complété par le cinsault et le grenache, le mourvèdre (50%) est très présent dans ce vin au nez flatteur, explosif et complexe de guimauve et de fraise, vivifié par une touche de zeste d'agrumes. Vif ...
Guide 2018
Une cuvée née au Ch. Coussin, berceau de la famille Sumeire. Mariant grenache (70%), cinsault, syrah et rolle, elle revêt une robe très pâle aux nuances litchi, en harmonie avec un nez délicatement fl ...
Guide 2018
cinq cépages, grenache en tête, au service d'une cuvée d'une belle tenue, conjuguant ampleur et finesse, aux arômes persistants d'agrumes. ...
Guide 2018
D'un rose lumineux, cette cuvée a le charme de la première rose du jardin: intensément aromatique, elle libère des parfums exubérants de fleurs blanches, de rose, de litchi, de pêche blanche et de pam ...
Guide 2018
Une robe claire et lumineuse pour ce rosé à la palette intense, gourmande et subtile, mêlant la pêche, les petits fruits rouges et le bonbon anglais. En bouche, ce vin friand conjugue rondeur suave et ...
Guide 2018
Le cinsault et le grenache sont complétés dans cette cuvée par un appoint de syrah et de vermentino. Un rosé très pâle aux reflets saumonés, qui libère de subtils arômes de pêche, relayés par des parf ...
Guide 2018
Le trio grenache-cinsault-syrah est complété dans cette cuvée par 20% de rolle, cépage blanc. D'un rose litchi délicat, ce rosé joue aussi la carte de l'élégance dans son expression aromatique intense ...
Guide 2018
la robe est légère, à peine rosée, le vin ample et gourmand, stimulé par une fraîcheur aux tonalités exotiques. ...
Guide 2018
Ce rosé assemble le cabernet-sauvignon (60%) et la syrah. De couleur pastel, il séduit par son nez très fruité, sur les agrumes. Ce côté citronné se prolonge dans un palais rond, expressif et persista ...
Guide 2018
Complété par le cinsault, le grenache est majoritaire (70%) dans ce rosé saumoné aux reflets bleutés, dont le nez généreusement fruité mêle fruits rouges, fruits jaunes et fruits exotiques. Ample et d ...
Guide 2018
Faisant suite à un 2015 très remarqué, ce rosé cristallin, issu de grenache majoritaire, revêt une robe pâle aux reflets argent. Son nez délicat et élégant joue sur le fruité et les épices douces. Vif ...
Guide 2018
Un rosé de saignée: il naît de la macération de raisins noirs, ici du meunier. Il en résulte une robe soutenue, tirant sur le rouge cerise, un nez intensément fruité, légèrement vanillé, et un palais ...
Guide 2018
Proche de la deuxième étoile, cette cuvée n'a pas usurpé son nom. L'assemblage fait la part belle au chardonnay (75%), et c'est l'apport de 15% d'un vin rouge de pinot noir qui donne à ce rosé sa tein ...
Guide 2018
issu de l'assemblage des trois cépages (avec 75% de noirs), ce rosé d'une couleur très pâle aux reflets orangés conjugue harmonieusement maturité et fraîcheur. Son nez livre des notes de fruits confit ...
Guide 2018
le chardonnay, roi du Sézannais, représente 88% de l'assemblage, le pinot, vinifié en rouge, lui donnant une teinte rose soutenu. Au nez, du fruit à croquer, du pamplemousse, des notes florales. En bo ...
Guide 2018
né de la récolte 2013, un rosé issu de la macération des deux pinots (à parité), qui lui a donné une robe soutenue aux reflets rubis, un nez de prune, de cerise et de framboise et une bouche tannique ...
Guide 2018
issu d'une macération de 24heures, un rosé saumoné au bouquet flatteur (framboise, cerise, menthe poivrée, nuances fumées) et à la bouche parfumée, vineuse et puissante. Un champagne complet et harmon ...
Guide 2018
issu de chardonnay majoritaire, il tire sa robe corail d'un apport de pinot noir vinifié en rouge. Nez entre fraise, cassis et citron vert, attaque nette ouvrant sur un palais à la fois moelleux et ac ...
Guide 2018
Le chardonnay (90%) a imprimé sa marque dans ce rosé. Certes, le vin rouge de pinot noir a apporté la couleur, les notes de rose et la rondeur en bouche, mais la teinte est très pâle, saumonée aux ref ...
Guide 2018
Les trois cépages champenois collaborent à ce rosé d'assemblage dominé par les pinots (80%). La robe est pastel, saumon pâle. Discret mais délicat, le nez évoque les agrumes. La cerise entre en scène ...
Guide 2018
Assemblant du pinot noir macéré (90%) et du chardonnay, ce rosé offre un nez frais et délicat de groseille, de griotte et de framboise. On retrouve au palais les mêmes fruits rouges et la même vivacit ...
Guide 2018
Un rosé d'assemblage comprenant une bonne proportion de chardonnay (40%), qui tire sa couleur rose orangé soutenu d'un apport de 12% de vin rouge. Nez expressif sur les petits fruits rouges, avec une ...
Guide 2018
Un rosé d'assemblage dominé par le chardonnay (80%): c'est d'un apport de vin rouge qu'il tire sa robe rose intense, girly selon un juré. Expressif au nez, il offre un panier de petits fruits rouges f ...
Guide 2018
un rosé issu de meunier, qui doit sa teinte saumon intense à l'apport de vin rouge élevé en fût. Nez vineux, mêlant le fruit rouge compoté à des notes de fruits secs et de brioche; palais mûr, sur les ...
Guide 2018
Outre les classiques grenache, syrah et cinsault, l'assemblage comporte du picpoul. Le vin affiche une robe intense animée de reflets violets. Tout aussi intense, le nez se partage entre la framboise ...
Guide 2018
Une révélation que ce rosé élaboré avec les conseils éclairés du «faiseur de miracles» Philippe Cambie: première présentation au Guide et tout s'illumine... Ce 2016 né de grenache (75%) et de syrah sé ...
Guide 2018
Un nez fruité et frais, aux arômes d'agrumes et de fruit de la Passion, complétés en bouche par des nuances de fruits jaunes. Ces notes d'agrumes apportent du dynamisme à ce rosé rond et gras, marqué ...
Guide 2018
Le mourvèdre entre à hauteur de 80% dans ce rosé au nez intense, sur les agrumes, la groseille et les fruits à chair blanche; arômes que l'on retrouve dans une bouche franche; marquée en finale par un ...
Guide 2018
Un registre aromatique tout en finesse pour ce rosé né de grenache majoritaire, floral au nez et tourné vers le fruit jaune en bouche. Souple et ample, le palais est tonifié par une finale aux accents ...
Guide 2018
des senteurs d'ananas rôti, de pêche jaune, d'abricot confit, un palais sphérique, à la finale longue et chaleureuse composent un vin de repas. ...
Guide 2018
D'une belle teinte marbre rose, cette cuvée dévoile un nez fin porté sur les agrumes et les fleurs blanches. Sur fond de pêche blanche, la bouche se montre croquante, tonique, aérienne et s'étire dans ...
Guide 2018
Jean-Luc Poinsot aime les vins qui ont de la personnalité; ce cassis n'en manque pas et offre même du potentiel de garde. Autour de notes bien fruitées -fraise, framboise, pamplemousse, kumquat- il se ...
Guide 2018
L'année 2016 a vu la cave entièrement réaménagée. La cuvée Prestige, égale à elle-même, reste d'un très bon niveau. Mariant grenache (65%), cinsault et rolle, avec une goutte de syrah, elle se pare d' ...
Guide 2018
Il est non seulement bio mais «vegan», sans intrant d'origine animale. Un vin rose diaphane, au nez tout en douceur fruitée et florale, sur la pêche et la guimauve, et à la bouche harmonieuse, teintée ...
Guide 2018
Née d'un assemblage privilégiant la syrah, cette cuvée à la robe rose bonbon est un plaisir pour les yeux; son nez engageant associe les fruits rouges et bonbon anglais, prélude à une bouche gourmande ...
Guide 2018
Le tibouren (35%), la syrah, le grenache et le mourvèdre sont à l'origine d'un rosé aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques qui intéresse par son intensité, son fruité et sa fraîcheur, tant au nez ...
Guide 2018
Il faut un peu de patience pour apprécier toute la complexité de cette cuvée de couleur marbre rose, qui demande de l'aération avant de livrer ses parfums de jasmin, de pêche de vigne et de fraise des ...
Guide 2018
du grenache et du cinsault au service d'un vin expressif, sur les petits fruits rouges et noirs, alliant avec élégance sucrosité et tension. ...
Guide 2018
du mourvèdre et du cinsault à parité. Nez très agréable, fait de pamplemousse, d'ananas frais et d'épices douces; bouche vive et acidulée en attaque, vineuse et persistante. ...
Guide 2018
beaucoup de grenache et une présence marquée du rolle dans ce rosé équilibré, intensément fruité, nerveux en finale. ...
Guide 2018
Cet assemblage de cinsault et de syrah affiche une élégante robe rose bonbon animée de reflets framboise. Intensément fruité, le nez associe l'abricot, la pêche jaune et la cerise. Ampleur et densité ...
Guide 2018
Ce vin saumon pâle, aux reflets cristallins, dévoile un bouquet fin de mandarine, de fruit de la Passion, de fleurs blanches et d'épices douces. La bouche ronde et fruitée, aussi intense qu'élégante, ...
Guide 2018
D'un seyant rose pomelo, ce vin né d'une douzaine de cépages a connu la barrique pour certains lots. Il présente un premier nez très frais et complexe qui associe les fruits blancs, le kumquat, des nu ...
Guide 2018
du grenache gris (70%) et du mourvèdre pour ce rosé presque transparent, très floral et d'une grande fraîcheur. ...
Guide 2018
un rosé d'assemblage issu des trois cépages champenois, avec 50% de chardonnay. Robe saumonée, nez plaisamment évolué, entre cacao, tabac et fruits rouges compotés, bouche fraîche en attaque, ample, c ...
Guide 2018
Né des trois pinots à parts égales (le noir, le meunier et le blanc), ce rosé à la robe saumon léger dévoile après aération des parfums délicats de fruits secs et de pâtisserie. En bouche, il brille p ...
Guide 2018
Un pur pinot noir, mais vinifié en blanc. Un apport de vin rouge élevé en fût donne à ce rosé une teinte saumon pâle aux reflets orangés et un nez complexe mêlant la griotte et les fruits mûrs à une t ...
Guide 2018
Une robe pêche pour ce rosé qui s'ouvre sur les agrumes et la pêche blanche, puis, à l'aération, sur les fruits rouges. Acidulée en attaque, la bouche montre la vinosité typique de l'appellation: un r ...
Guide 2018
Une robe aux reflets saumonés pour ce vin issu de mourvèdre (60%) et de cinsault, mêlant au nez le fruit mûr (pêche) et les agrumes (mandarine, citron), avec un soupçon de minéralité. L'attaque fraîch ...
Guide 2018
mi-syrah mi-grenache, un rosé au nez élégant mêlant agrumes, notes minérales et végétales, au palais suave en attaque, nerveux et acidulé en finale. ...
Guide 2018
le tibouren (40%) fait jeu égal avec le grenache, avec la syrah en appoint, dans cette cuvée au nez subtilement floral, dont l'ampleur chaleureuse est soulignée par des notes suaves de fruits mûrs. La ...