Vins rouges
Romain et Cyril Laplace ont procédé, dans la pure tradition beaujolaise, à la vinification en vendange entière. Une technique qui met en relief le caractère flatteur et fruité du gamay. C'est ici une ...
Guide 2019
Ce vin développe au nez des notes élégantes de fleurs et de fruits noirs. La bouche, ample, riche et concentré, est adossée à des tanins fermes qui demandent à s'assouplir. Un ensemble prometteur. ...
Guide 2019
Thierry Pernot ne manque pas d'ambition pour son beaujolais: macération longue et élevage en fût pendant onze mois. Dans le verre, une cuvée qui propose des notes intenses de fruits confiturés et d'ép ...
Guide 2019
Un «grain de sable», référence aux caractéristiques du sol, comme on aimerait en rencontrer plus souvent Bien typé gamay au nez avec ses arômes de petits fruits rouges, ce brouilly présente une bouch ...
Guide 2019
une cuvée égrappée à 50% pour effectuer une vinification à la bourguignonne. Le terroir est mis en valeur par ce vin au profil souple, frais, bien équilibré. ...
Guide 2019
Les vignes du domaine dans cette appellation ont soixante ans. Implantées sur un sol de limon, d'argile et de sable, elles ont donné en 2017 un vin intense et complexe, aux arômes fruités et épicés, a ...
Guide 2019
Le domaine dispose de 6ha sur ce terroir de Voujon, «l'un des plus puissants de Brouilly» selon David Duthel. La dégustation ne lui donne pas tort et le jury est unanime pour souligner le caractère st ...
Guide 2019
Le nez offre de belles nuances de fruits rouges et noirs. En bouche, on découvre un brouilly corsé et généreux, qu'il faudra attendre quelques années pour être dégusté à son meilleur niveau, les tanin ...
Guide 2019
Une cuvée qui réussit une belle synthèse entre structure et finesse. Le nez dispense des notes intenses de fruits rouges et noirs. Les tanins sont souples et harmonieux, mais la bouche ne manque pas p ...
Guide 2019
Raisins égrappés, vinification pendant quatorze jours et élevage en fût de chêne, nous sommes là dans une logique bourguignonne pour ce qui est de l'élaboration. Le terroir lui est bien celui de Broui ...
Guide 2019
une cuvée d'une belle concentration en bouche, portée par des tanins solides, support d'une expression aromatique intense autour des fruits rouges à pleine maturité. ...
Guide 2019
Un joli vin, long, élégant et fin, qui témoigne d'une belle maîtrise de la vinification traditionnelle en grappes entières. L'élevage en fût n'a pas masqué son fruité agréable et expressif, à dominant ...
Guide 2019
Un peu plus d'un hectare de gamay de soixante-dix ans, planté sur ce lieu-dit de la commune d'Odenas, a donné un côte-de-brouilly tout en finesse. Des notes de groseille et d'épices douces montent au ...
Guide 2019
Des rendements très faibles expliquent certainement le caractère corsé et vigoureux de ce chénas. Les tanins, encore très fermes, demanderont un peu de patience pour gagner en rondeur. L'ensemble ne m ...
Guide 2019
«Les Pierres» correspond à une parcelle d'un peu moins d'un hectare marquée par la présence du granite. Le vin quant à lui développe des nuances de fruits noirs bien mûrs, prolongés par une bouche ric ...
Guide 2019
C'est le vin le plus fin de la gamme selon Jean-Philippe Sanlaville. Ce 2017 fait en tout cas la démonstration de son élégance avec ses arômes de réglisse, d'épices et de cassis mûr et avec son palais ...
Guide 2019
Un fleurie d'une belle concentration, bâti sur une matière riche. Complexe, il s'ouvre sur des notes d'épices, de violette et de cassis confit. Une extraction en finesse des tanins par macération semi ...
Guide 2019
Vinification en grappes entières, après tris des raisins, et élevage en cuve sont les deux grandes options adoptées par les frères Colonge. Couplées à un travail sérieux à la vigne, cela donne un vin ...
Guide 2019
Un hectare planté de vignes de plus de soixante ans sont à l'origine de cette cuvée aux arômes complexes de fruits noirs confits et d'épices agrémentés d'une touche florale et à la bouche tendre, rond ...
Guide 2019
C'est la cuvée phare du domaine puisqu'elle correspond à 6ha. Loïc Marion l'a vinifiée en grappes entières pendant une douzaine de jours. L'expression aromatique se développe avec intensité sur les fr ...
Guide 2019
Le domaine a la chance d'exploiter 2,4ha de ce terroir emblématique de l'appellation. Le vin est issu de raisins égrappés et développe de beaux arômes de fruits macérés et de pivoine à l'olfaction. La ...
Guide 2019
Une cuvée issue de vénérables vignes de soixante ans. Le nez complexe et puissant associe les notes fruitées, florales et épicées. Après une attaque franche et gourmande, la bouche déploie une structu ...
Guide 2019
Les raisins de cette cuvée ont été récoltés dans les plus vieilles vignes du domaine (une cinquantaine d'années). Un élevage en foudre pendant quatorze à dix-huit mois a permis d'affiner des tanins qu ...
Guide 2019
Séduisant par son élégance et sa finesse, ce juliénas offre déjà du plaisir. Les tanins sont ronds, développant un joli volume, et le tout ne manque pas de fraîcheur, tant en bouche que dans son expre ...
Guide 2019
Odile Le Bourly note qu'en 2017 les raisins présentaient un bel équilibre, qui s'est transmis dans le vin, élevé en foudres. La dégustation appuie ce constat: ce juliénas se montre parfaitement cohére ...
Guide 2019
Un joli vin qui pourra être conservé quelques années en cave avant dégustation. Sa palette aromatique se développe sur des notes de confiture de cerises et d'épices. En bouche, les tanins sont bien pr ...
Guide 2019
Le P'tit Moustachu? Un clin d'il à Armand, «vigneron typique aux grosses moustaches retombantes», explique Richard Chatelet. Typique, le vin l'est aussi: la puissance et la profondeur des morgons bie ...
Guide 2019
«Garder le fruit et extraire les tanins», c'est l'objectif visé et atteint par Richard Chatelet pour ce vin qui ne manque pas d'équilibre ni de finesse. ...
Guide 2019
Pour la cuvée phare du domaine, Arnaud Aucur mobilise 8ha de gamay âgés de soixante ans. Un vin d'une belle harmonie, qui présente des arômes de fruits rouges confits et une bouche intense, ronde ave ...
Guide 2019
Une macération avec des raisins aux deux tiers égrappés a permis de mettre en valeur les 66ares de la fameuse Côte du Py exploités par le domaine. Dans le verre, un morgon campé sur une bonne matière, ...
Guide 2019
Macération en grappes entières et élevage à 50% en foudres sont mis en uvre pour ce terroir «le meilleur du domaine» selon le vigneron. Au nez, le vin évoque les fruits frais, la myrtille notamment, ...
Guide 2019
Une cuvée qui porte un nom de climat particulièrement attrayant, d'autant que Jean-Pierre Large sait le mettre en valeur. Généreusement fruitée (fruits noirs et rouges à l'alcool) et épicée, elle dévo ...
Guide 2019
Côte du Py et Grands Cras, Laurent Gauthier est gâté côté terroir. La réciproque est vraie puisque ses vins, à l'image de cette cuvée, se distinguent par leur élégance et la franchise de leur expressi ...
Guide 2019
Une cuvée élevée pendant dix mois en cuve qui met en avant toute la complexité d'un gamay bien né. Elle exhale des notes de cerise noire et d'épices. La finesse et la longueur sont également au rendez ...
Guide 2019
La robe séduit par ses reflets rubis intenses. Elle donne le ton puisque ce vin se distingue surtout par son caractère charmeur et gouleyant et par son fruité soutenu à dominante de cassis. Un régnié ...
Guide 2019
Un vin qui se distingue par son harmonie. Les notes de fruits confiturés (mûre, cerise) et d'épices douces se déploient avec intensité. La bouche est construite sur des tanins fondus qui lui assure un ...
Guide 2019
issu de merlot (80%) et de cabernet franc, ce vin convoque les fruits rouges et noirs bien mûrs à l'olfaction. Une attaque souple ouvre sur un palais ample, gras, chaleureux, boisé sans excès et bien ...
Guide 2019
Premier millésime pour Quentin Terrigeol et c'est une belle réussite: un vin empyreumatique et bien fruité au nez (airelle, cassis, myrtille), gras, concentré et tannique en bouche, agrémenté d'une to ...
Guide 2019
Au nez, des notes toastées et épicées se mêlent harmonieusement avec la réglisse, les fruits noirs frais et une touche végétale. En bouche, le vin se révèle souple en attaque, finement structuré, très ...
Guide 2019
merlot (90%) et cabernet franc pour ce vin passé vingt-quatre mois en fût, empyreumatique, puissant, corpulent, chaleureux. ...
Guide 2019
Né du seul cabernet-sauvignon, ce qui n'est pas commun dans l'appellation, ce vin livre des parfums chaleureux de tabac, de prune bien mûre et de cerise à l'eau-de-vie. En bouche, il se montre gras, a ...
Guide 2019
Cap Royal doit son nom au phare de Cordouan, le plus ancien d'Europe, situé à l'entrée de l'estuaire de la Gironde, qui guidait dès le XIVes. les négociants navigateurs en route vers Bordeaux. Dans le ...
Guide 2019
Dès le premier contact visuel, ce 2016 des plus réussis affiche sa puissance par une robe d'une couleur soutenue. Une puissance confirmée par le bouquet, fruité, réglissé et toasté. Franc et bien stru ...
Guide 2019
Une belle harmonie se dégage de ce vin au nez puissant de fruits noirs finement mariés au vanillé de la barrique. Souple en attaque, élégante et ample, la bouche s'appuie sur des tanins enrobés et fin ...
Guide 2019
Le nez, encore discret, dévoile une complexité naissante dans ses arômes de petits fruits alliés à des notes épicées. En bouche, ce vin montre un réel équilibre entre un fruit bien présent, une bonne ...
Guide 2019
Un nez net et puissant de fruits rouges et noirs compose une belle approche. La bouche apparaît souple en attaque, puis ronde, ample, dotée de tanins bien en place et un brin plus austères en finale. ...
Guide 2019
un nez fin et envoûtant de cassis et de griotte relevé d'une touche balsamique, une bouche suave, dense et soyeuse, aux tanins ronds, composent un sainte-foy des plus gourmands. ...
Guide 2019
Un vin prometteur dans sa jolie robe sombre et profonde. Au nez, après une courte aération, apparaissent des notes de fruits noirs très mûrs accompagnées par un bon boisé épicé. La bouche est corsée, ...
Guide 2019
Passé une légère pointe d'oxydation, le nez libère des arômes fruités intenses. Le palais se montre rond, riche et charnu, avec un support tannique et un boisé bien en place. Un vin généreux et mûr. ...
Guide 2019
Le seul merlot est à l'uvre dans ce vin au nez fin de fraise écrasée, de noisette grillée et de vanille. La bouche est suave, ample et dense, adossée à des tanins soyeux et fondus. Un vin prêt à boir ...
Guide 2019
Au nez, des notes empyreumatiques et poivrées accompagnent avec beaucoup d'élégance et de finesse un fruité bien mûr. La bouche est ample, généreuse et suave, bâtie sur des tanins ronds et harmonieux. ...
Guide 2019
Paré d'une robe sombre, ce bordeaux de belle facture déploie des arômes de fruits rouges mûrs mâtinés de notes de cannelle, de fumé et de café torréfié. En bouche, il se révèle puissant, généreux, ten ...
Guide 2019
De bonne intensité, ce vin dévoile au nez des parfums généreux de fruits rouges et noirs très mûrs agrémentés de senteurs de sous-bois. Le prélude à une bouche ample, fraîche et fruitée, aux tanins se ...
Guide 2019
au nez, une belle maturité du raisin et un boisé très discret; en bouche, une jolie consistance, de l'équilibre, des tanins de qualité. ...
Guide 2019
Une jolie expression aromatique sur la fraîcheur caractérise ce vin: des notes mentholées et de poivron s'harmonisent avec un boisé délicat et un fruité fin. On retrouve cette fraîcheur dans une bouch ...
Guide 2019
au nez, quelques touches végétales et animales accompagnent les fruits; en bouche, de la sucrosité et de la rondeur autour des fruits confiturés, avec en soutien une pointe de fraîcheur et des tanins ...
Guide 2019
Une forte part de cabernet franc (50%) dans ce vin ouvert sur les fruits noirs mûrs, les épices et une petite note oxydative. On retrouve ces arômes dans une bouche élégante et dense, soutenue par des ...
Guide 2019
Un merlot bien né est à l'origine de cette cuvée sombre, très intense, qui propose à l'olfaction un panier de fruits bien mûrs mâtinés de délicates nuances épicées. Une ligne aromatique à laquelle fai ...
Guide 2019
Valeur sûre de l'appellation, Denis Barraud signe un 2016 de belle facture, qui fait la part belle au merlot (95%). Au nez, une aromatique puissante autour des fruits rouges et d'un bon boisé grillé. ...
Guide 2019
Un cru de 50ha acquis par la maison Castel en 1984; une ancienne maison noble du début du XVIes. Dans le verre, un vin ouvert sur les fruits noirs bien mûrs et sur des senteurs de sous-bois, de belle ...