Vins rouges
Un rouge moderne, coloré, au nez expressif et frais, entre cassis et sureau. Suit une bouche bien en place, charnue, franche, gourmande, épicée et saupoudrée de menthol, qui donne un plaisir immédiat. ...
Guide 2024
Syrah et grenache à l'appui du cabernet franc dans cette Lionne née sous le soleil du millésime 2020. Une nuance grenat dans la robe montre un début d'évolution que confirme le nez, joliment patiné, s ...
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Les plus jeunes vignes du domaine entrent dans ce «vin de copains». Mi-malbec, mi-merlot, ce 2021 affiche une robe jeune, à reflets violines, et offre un nez tout en petits fruits des bois, relevé d'é ...
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Un pur cinsault vinifié sans soufre ajouté et qui soigne le fruit. Le nez en tire ses parfums débridés de fruits rouges et de mûres, que l'on retrouve dans une bouche conviviale, à l'aimable sucrosité ...
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Merlot (80%) et malbec unis dans ce vin intensément bouqueté autour des épices et des fruits rouges bien mûrs. Un profil généreux auquel fait écho une bouche ample, riche, tannique. On met en cave. ...
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Une robe rubis vif et un nez de fruits rouges vanillés pour ce bon pinot noir élevé six mois en fûts. Le jury a apprécié le croquant du fruit, la structure déliée et bien arrondie et la finale généreu ...
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De ce merlot, on retient la robe vive, le nez allègre de fruits rouges mentholés et la bouche sérieuse, charnue, bien charpentée, ourlée de tanins gras qui laissent respirer le fruit dans une longue e ...
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Un pinot noir franc aux notes de confiture de fruits rouges et d'épices, tendre, rond, frais et adossé à des tanins tout aussi arrondis. Aucune fausse note dans ce pinot facile d'accès. ...
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Une touche toastée plane au-dessus d'une fond de cerise bien mûre qui signe le pinot noir. Adossée à des tanins doux, la bouche enchante par sa rondeur et son fruit convivial qui se teinte de vanille. ...
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Un syrah sans soufre ajouté qui vise le fruit et c'est réussi: un grand bol de cerises, de groseilles et de grenadine, un soupçon d'épices, une bouche souple, fluide, ourlée de tanins sans rudesse, un ...
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Il tire du merlot des arômes fruités gourmands (fruits noirs, cerise, fraise), une belle rondeur et des tanins souples, plus fermes en finale. ...
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Griotte, notes de sous-bois et d'épices, le nez de ce pinot ne manque pas de nuances. Sa bouche non plus: ronde, tendre, persistante sur le fruit, bien structurée par des tanins fermes mais sans duret ...
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Drapé d'une robe limpide, ce pinot noir livre un bouquet friand de fruits rouges et d'épices (badiane) sur fond de boisé grillé. En bouche, il se montre net et très frais en attaque, puis déploie d'ag ...
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Né sur un sol de molasses sableuses, récolté au début du mois de septembre, puis élevé 12mois en cuve, ce rouge fringant a séduit le jury par sa palette aromatique foisonnante: fruits frais (cassis, f ...
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Le grenache (80%), majoritaire dans cette cuvée, provient de sols de marnes recouverts de cailloutis calcaires de la montagne du Ventabren. Une noble origine qui a forgé le caractère de cette cuvée, c ...
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Après un élevage de 12mois –en barriques pour la syrah, en cuve béton pour le grenache– ce duo à quasi parité se livre sans ambages sur des notes de fruits rouges très mûrs et de pâte de noisettes. Un ...
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Dédié à la fille de Christian et Caroline Gourjon, ce rouge enjôleur associe dans une belle harmonie syrah (60%), grenache (30%) et marselan. Paré d'une robe grenat soutenu très brillante, il livre un ...
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Le duo syrah-grenache au menu de ce costières délicat de bout en bout, qui charme par sa robe opaque à l'éclat violacé, par son nez expressif et gourmand de cassis mûr, de confiserie et de garrigue, e ...
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Grenache noir, mourvèdre et syrah forgent la personnalité de ce 2021 qui a patienté un an en cuve. Il en tire une teinte pourpre intense et brillante et un bouquet précis, à la fois puissant et flatte ...
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Née de syrah et d'une larme de grenache (10%), cette cuvée a patienté 12mois en barriques. Elle en a hérité des parfums de cuir et des notes grillées qui se marient harmonieusement au poivre et au cas ...
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Dans sa robe sombre et brillante aux reflets violacés, ce 2021 traduit la présence de syrah (80%). D'un abord discret, le nez se livre par petites touches sur des notes de fraise des bois et d'humus, ...
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Vinifiée avec les levures indigènes, ni collée ni filtrée comme il est de mise à la cave, cette cuvée en a tiré de beaux arômes fringants de fruits rouges frais et de menthol; et une texture ronde, pu ...
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Du caractère et de la couleur à revendre dans ce Laudun qui en impose par sa robe sombre et sa belle présence tannique, et qui se livre à son rythme sur les fruits noirs et les épices. Un vin puissant ...
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Un nez discret n'est pas un défaut quand celui-ci exprime avec délicatesse des notes florales (rose, violette) et finement végétales de garrigue. Le fruit mûr fait son apparition dans une bouche ronde ...
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Bien que dominée par le grenache (60%), c'est pourtant la syrah qui prend l'ascendant dans cette cuvée à la robe profonde, presque noire, distillant des senteurs capiteuses de violette et de mûre cuit ...
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Dédié à Simone, une artiste belge auteure des étiquettes du domaine, ce rouge brillant se pare de notes florales (rose fanée) et fruitées (guigne), agrémentées de plantes aromatiques (lavande, serpole ...
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L'un des atouts de la vallée du Rhône méridionale est la multiplicité des cépages qui s'y côtoient. Quinze d'entre eux, syrah en tête (62%), sont associés dans cette cuvée raffinée, à la seyante robe ...
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Né de grenache, syrah et d'un soupçon de mourvèdre (4%), ce 2021 fleure bon la cerise noire, la gariguette compotée et le pain brioché. Ample et ronde, la bouche se montre persistante sur des notes de ...
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De vénérables vignes de grenache et de syrah d'âge (70ans) à l'origine de ce rouge profond et loquace, aux parfums élégants de violette, de cerise noire et de garrigue, mâtinés d'une touche fumée. Cha ...
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Très régulière en qualité, cette cuvée n'a visiblement pas usurpé son nom. On retrouve avec enthousiasme son bouquet élégant et débridé de fruits noirs et rouges (fraise, framboise, mûre) et sa bouche ...
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Une moitié de grenache, l'autre de syrah de carignan et de mourvèdre, au menu de ce rouge sapide et délié, brièvement élevé en cuve. Au nez, il livre des arômes friands de fruits rouges frais et d'égl ...
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La syrah épaule le grenache dans ce rouge élevé 6mois en cuve. Cela a suffi pour marquer le nez de notes poivrées et finement épicées. Les fruits des bois (framboise, fraise, mûre) s'affirment plus pl ...
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L'intensité de la robe, d'un rubis profond, se retrouve dans le bouquet, frais et riche, mariant la mûre, la framboise, la réglisse et les épices douces. Franc et bien équilibré, cadré par des tanins ...
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Premières sélections enthousiasmantes au Guide pour ce domaine. Un élevage long de 24mois en cuve a affiné le bouquet de ce Signargues réservé et subtil, exhalant la rose, la violette et la noisette. ...
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Une cuvée mi-grenache mi-syrah issue de ceps de 50ans vendangés à la toute fin du mois de septembre. Dans le verre, une robe prune éclatante et un bouquet non moins expressif de fruits noirs en coulis ...
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Derrière une robe de violine sombre pointent des parfums raffinés et complexes de cerise noire confite, de laurier rose et une touche de garrigue. L'attaque riche et parfumée, ajoutant à la palette ar ...
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Grenache et syrah à parité dans ce joli rouge, né de vignes de 50ans. Derrière une robe profonde teintée de violine se dévoile un nez alléchant de fruits mûrs (myrtille, pêche de vigne), nuancé d'une ...
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Une première étoile au palmarès de Florian Doux pour son premier millésime à la propriété. Au menu: grenache, syrah et carignan égrappés en totalité puis vinifiés avec les levures indigènes comme il e ...
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Une petite cuvée au regard des volumes de l'appellation, qui fait la part belle à la syrah (70%), aux côtés du grenache (20%) et du mourvèdre. Le bouquet séduit par ses arômes nets de cerise, de garig ...
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Issu de grenache, de syrah et d'une touche de la rarissime counoise (5%), ce rouge charme par son bouquet acidulé de cassis, de griotte et de Zan. Soutenu par des tanins soyeux, le palais se révèle co ...
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Créée en 2011 pour célébrer l'arrivée à la propriété de Luc, le benjamin (lou pitchoun en provençal), ce rouge cultive son caractère juvénile. Le nez, spontané et réjouissant, insiste sur la framboise ...
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Une dominante de syrah (85%) née sur le plateau à galets de quartzite, forge le caractère de ce 2022 sombre et violacé. Au nez puissant de fruits mûrs, d'épices et de romarin répond une bouche de beau ...
Guide 2024
La fraîcheur et l'intensité de la robe trouvent un bel écho dans le bouquet de mûre, de myrtille, de poivre noir et de sauge. La bouche n'est pas en reste: beaucoup de vivacité, du corps et de la stru ...
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Un triptyque syrah, grenache et carignan en bonne forme dans ce vin grenat sombre où pointe une légère touche d'évolution. Au nez, les petits fruits rouges s'agrémentent de notes d'humus et de cuir. L ...
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Bien qu'il soit dominé par le grenache, ce Quart du roi partage avec la cuvée classique un certain air de famille avec ses arômes gourmands de caramel au lait et de griotte au kirsch, et avec sa bouch ...
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De la couleur et de la vigueur dans ce Chusclan. Le nez, complexe, donne le ton avec ses notes réglissées et légèrement fumées. Le fruit rouge mûr s'invite dans une bouche consistante, flatteuse, port ...
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Au nez, ce rouge révèle d'intenses arômes de fruits noirs mûrs, agrémentés de notes de menthol, de cuir et d'une pointe de moka signant un élevage en fût (12mois). Souple à l'attaque, ample et gras, l ...
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Entre épices (clou de girofle) et fruits des bois (framboise, mûre), le nez évolue vers l'olive noire. Une jolie complexité aromatique que l'on retrouve dans une bouche mûre, veloutée et finement tann ...
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Nés de vignes de 80ans, grenache (70%), syrah et mourvèdre ont été ramassés en même temps, puis mis à fermenter ensemble dans la cuve. Une pratique séculaire et une belle alchimie dans le verre, sur l ...
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La syrah (65%), le grenache (30%) et une larme de mourvèdre sont assemblés dans ce vin élégant, paré d'une robe d'un rubis frais et brillant. Les 12mois de fût ajoutent une touche fumée à un nez plus ...
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Une belle robe carminée éclatante charme l'œil. Au nez, les parfums de groseille et de prune se mêlent à une touche d'herbes aromatiques. Un fruité net que l'on retrouve dans une bouche souple et fine ...
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Ce Pitchoun («enfant» en provençal) met à l'honneur la syrah (80%), complétée de grenache. Si le nez est encore sur la réserve, libérant à l'aération des notes discrètes de griotte confite et de glyci ...
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Syrah, grenache et mourvèdre vinifiés sans soufre et élevés 6mois en cuve forment le trio convivial à l'origine de ce vin au nez fin et éloquent de framboise compotée, d'épices douces (vanille, muscad ...
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Plantés sur des sols d'argile rouge recouvert de galets roulés, le grenache, le carignan et la syrah expriment ici des notes de cassis mûr, agrémentées d'une touche de fourrure. En bouche, après aérat ...
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Composée d'une moitié de syrah, complétée de marselan et de carignan à parts égales, cette cuvée d'une belle complexité, se dévoile sur des fragrances de pâte de fruits, de noyau de cerise, de clou de ...
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Issu de grenache majoritaire (85%) et d'une touche de syrah, cet attrayant rouge a bénéficié d'une longue macération de 45jours, suivi d'un élevage de 7mois en cuve. Bien ouvert sur les fruits noirs m ...
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Un élevage partiel en foudres de chêne pendant 15mois a saupoudré d'épices la palette aromatique de ce rouge bien ouvert sur les fruits des bois, mâtinés d'une touche fraîche de lavande. Attaque ronde ...
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Issue de vieilles vignes, cette cuvée s'ouvre sur un nez de bonne intensité marqué par les fruits rouges et les notes toastées de l'élevage. La bouche se montre agréable, équilibrée, dotée d'une belle ...
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Un habitué du Guide qui entretient sa bonne réputation avec ce 2020 solaire, aux chauds effluves de fruits cuits et de poivre. On retrouve ces arômes capiteux dans une bouche confortable, charmeuse et ...
Guide 2024
Discrets à l'ouverture, les arômes s'ouvrent sur des notes de petites fruits rouges relevés d'une touche vanillée issue de l'élevage. De bon volume, fruitée, cadrée par de jeunes tanins encore un brin ...