DOMAINE DU SOULIER 2001 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Côte-de-brouilly

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Du Soulier 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Diane Julhiet exploite 10 ha sur le flanc sud de la côte de Brouilly. Issus de vignes de quarante ans, son brouilly 2000 et son côte-de-brouilly 2001 font jeu égal: tous deux reçoivent une étoile. D'un rouge soutenu, le second libère des parfums de bonne intensité, vineux et mêlés à des nuances de petits fruits rouges, à des notes mentholées et à une minéralité caractéristique du terroir. La bouche fraîche se montre tannique. Des arômes de fleurs blanches complètent les impressions du nez. Assez longue et dotée d'une structure équilibrée, cette bouteille peut attendre deux à trois ans.

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Détail du vin Domaine Du Soulier 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Soulier 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Soulier 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Soulier 2001 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Soulier 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Soulier 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOMAINE DU SOULIER

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-brouilly