Vins pétillants et mousseux
Cuvée Victor Hugo? Ce nom rappelle que le célèbre écrivain a séjourné au domaine, situé dans le village de Schengen et célèbre par son château. Né de riesling, ce crémant jaune pâle aux reflets verts, ...
Guide 2013
"Situé dans la vallée de l'Ardre, un vignoble de 13 ha constitué par Abel Jobart et repris en 2002 par ses fils Thierry, Laurent et Vincent. Ces récoltants ont fait un pari un peu fou: élaborer un cha ...
Guide 2013
"Treslon n'est pas le village champenois le plus connu. Si l'autoroute et le TGV passent tout près, la localité se cache dans un vallon proche de l'Ardre, à l'ouest de Reims. Tout autour, le bois des ...
Guide 2013
Ce domaine a vinifié et commercialisé sa première bouteille il y a juste quatre-vingts ans. Aujourd'hui, Jean-Louis Bonnaire exploite un coquet domaine de 22 ha. Son vignoble étant principalement situ ...
Guide 2013
Établi à Verzenay, grand cru de la Montagne de Reims, Luc Chaudron est à la tête d'une affaire de négoce qui exporte 40 % de sa production – jusqu'en Chine et au Japon. Dédié à son aïeule paternelle, ...
Guide 2013
"Située dans le secteur des coteaux sud d'Épernay, la coopérative de Mancy, fondée en 1948, vinifie 120 ha pour le compte de ses 165 adhérents et commercialise ses champagnes sous la marque Esterlin. ...
Guide 2013
"Serge Copin vend ses premières bouteilles en 1962. Sa fille Jocelyne et son époux Jean-Marc Legouge reprennent le domaine en 1989 et créent leur étiquette trois ans plus tard. Leur vignoble, de près ...
Guide 2013
"Sous le règne de Louis XIV, les Tarlant cultivaient déjà la vigne dans la vallée de la Marne. Le domaine est aujourd'hui présidé par Jean-Mary Tarlant, mais c'est la génération suivante, représentée ...
Guide 2013
Vous trouverez ce vigneron dans la ville natale du docteur Albert Schweitzer, au pied du château impérial. Il est à la tête d'un domaine de 13 ha, dont une petite parcelle de pinot blanc plantée sur u ...
Guide 2012
Installé depuis plus de vingt ans sur un vignoble en coteaux de 11 ha, à l'écart de la route des Vins, Christophe Bleesz représente la sixième génération de vignerons. Issu d'un terroir sablonneux, so ...
Guide 2012
Thomas Achard s’associe à ses parents en 2005 et convertit le domaine à la biodynamie. Une de ses cuvées avait obtenu deux étoiles l’an passé, il en ajoute une dans cette édition et frôle le coup de c ...
Guide 2012
Marc Desom, qui a récemment rejoint le domaine familial, prend ses marques en terre remichoise: noté une étoile dans la dernière édition, son crémant fait cette année une brillante prestation avec tro ...
Guide 2012
Il n’y a pas qu’un Leblond-Lenoir à Buxeuil. Descendant de vignerons, Pascal a lancé sa marque en 1980. Claire et Julien prennent le relais. Ils cultivent un domaine de 10 ha dont une partie est plant ...
Guide 2012
À la tête depuis 1992 de 7,5 ha de vignes dans la vallée de la Marne, Arnaud Billard est fier de sa maquette d’un village viticole qui a représenté 9 600 heures de travail. Cette «Champagne en miniatu ...
Guide 2012
Les Leblond-Lenoir sont plusieurs à Buxeuil, village de la région de Bar-sur-Seine (Aube). Fils et petit-fils de vignerons, Noël y exploite depuis 1969 un vignoble de 12 ha. Née de la seule année 2007 ...
Guide 2012
Petite-fille de Théophile Petit qui commercialisa ses premières bouteilles dans les années 1920, Bénédicte Bérard-Meuret exploite un peu plus de 6 ha de vignes sur le versant sud de la Montagne de Rei ...
Guide 2012
Première présentation au Guide et premières mentions pour ce domaine, qui n’y entre pas par la petite porte! Le domaine couvre 8 ha, au cœur de la Côte des Blancs. Assez récent, il a été fondé en 1974 ...
Guide 2012
Marque lancée en 1997 par la maison Charles Mignon d’Épernay. Élue coup de cœur dans l’édition 2005, la Grande Cuvée a frôlé cette année cette distinction. Pratiquement à parts égales, chardonnay (55 ...
Guide 2012
Michel Rosier, originaire de Champagne, prouve une nouvelle fois que l'on peut être à la fois négociant et vigneron talentueux. Note maximum pour ce crémant issu de l'assemblage de 60 % de chardonnay, ...
Guide 2011
Quatre générations se sont succédé à la tête de ce domaine implanté dans la Côte des Bar (Aube). Exploité à l'origine en polyculture, il dispose aujourd'hui de 8 ha de vignes. C'est Vincent Drouilly q ...
Guide 2011
Géraldine Lacourte a repris en 2006 l'exploitation familiale constituée vers 1880 dans la Montagne de Reims. Elle fait une entrée remarquée dans le Guide, avec un excellent brut 1 er cru. Cette cuvée ...
Guide 2011
Les trois frères Launay, Jérôme, Lionel et Laurent, dirigent une exploitation de 12 ha, située à l'extrémité sud de la Marne, près de Sézanne, en bordure de la vaste forêt de Traconne. Les premiers ce ...
Guide 2011
Pascal et Delphine Hénin ont repris l'exploitation familiale au début des années 1990 et lancé leur propre étiquette. Ils disposent de 7,5 ha de vignes à Mareuil-sur-Aÿ,à Dizy (1 ers crus), à Troissy ...
Guide 2011
Régulièrement sélectionnée dans le Guide, cette maison de négoce confirme sa réputation de sérieux en restant au plus haut niveau, avec trois cuvées retenues, dont ce brut exceptionnel. Parée d’une ro ...
Guide 2010
Pas moins de six cépages entrent dans l’assemblage de ce crémant né sur un terroir calcaire, que vous pourrez découvrir dans l’ancien moulin d'Ehnen. Les fines bulles sont en nombre dans cette robe ja ...
Guide 2010
De fines bulles vives parcourent la magnifique robe paille doré aux reflets cristallins de ce chardonnay élaboré par la coopérative de Grevenmacher. Une véritable explosion de fruits exotiques (ananas ...
Guide 2010
Élise Guyot fonde le vignoble familial en 1920 à Vertus, 1 er cru du sud de la Côte des Blancs. En 1999, ses descendants lui rendent hommage en créant la marque Les Vertus d’Élise. Un digne hommage, ...
Guide 2010
Constitué au début des années 1960, le domaine, qui vendait à l’origine sa production au négoce, est passé graduellement à la vente directe après l’installation en 1980 de Patrick Sourdet. La propriét ...
Guide 2010
Cette propriété familiale sise au Mesnil-sur-Oger dispose d’un vignoble de quelque 4 ha dans la Côte des Blancs. Robert Charlemagne s’est lancé dans la manipulation dans les années 1940. Aujourd’hui, ...
Guide 2010
Établi à Damery, sur la rive droite de la Marne, Jean-Noël Haton a créé en 2002 cette maison de négoce, qui a déjà décroché un coup de cœur. Un assemblage classique (60 % de chardonnay et 40 % de pino ...
Guide 2010
Depuis sa création en 1864, cette affaire de négoce a su rester familiale jusqu’à son rachat en 2000 par la firme allemande Henkell et Söhnlein. La tradition n‘a pas été bousculée pour autant. Fils, p ...
Guide 2010
Le millésime 2003 fut un millésime extraordinaire. Ceux qui ont su dompter la richesse donnée par le soleil ont pu réaliser des crémants d'exception. Celui-ci en est un. Il associe la fraîcheur à la m ...
Guide 2009
Planté dans le calcaire, le pinot noir donne d'excellents résultats dans cette partie du vignoble qu'on appelle le sud Revermont. Traité en vin effervescent, il engendre ici un superbe vin rosé pâle – ...
Guide 2009
Les amateurs de vins amples et généreux se retrouveront autour de ce crémant. Sa présentation jaune d'or est ornée d'un beau cordon. C'est un vin complet, assemblage de cépages bourguignons, où chacun ...
Guide 2009
Fils de modestes viticulteurs, Albert Demilly créa une entreprise de services en vinification, ce qui lui permit d'agrandir son vignoble (15 ha aujourd'hui) et de s'installer définitivement en 1994 à ...
Guide 2009
Depuis sa fondation en 1848, cette maison installée à Tours-sur-Marne, à l'est d'Épernay, est toujours dirigée par la même famille. Avec cette cuvée, un pur chardonnay, assemblage des années 2005 à 20 ...
Guide 2009
André Macquart exploite près de 5 ha autour d'Écueil, l'un des villages viticoles les plus proches de Reims, sur le versant nord-ouest de la Montagne. Assemblage de pinot noir (60 %) et de chardonnay ...
Guide 2009
Exploitation implantée à Cumières, village bordant la Marne sur la rive droite, à 3 km d'Épernay. Fondée en 1953 par Bernard Le Guédard, ancien salarié viticole, et aujourd'hui dirigée par sa fille et ...
Guide 2009
Installé il y a dix ans, Olivier Paulet a pris la suite de trois générations. Il exploite un peu plus de 8 ha sur le terroir de Rilly-la-Montagne, village proche de Reims classé en 1 er cru. Après un ...
Guide 2009
Propriétaire des Champagnes Marie-Stuart, Joseph-Perrier et Canard-Duchêne ainsi que de châteaux bordelais, Alain Thiénot a créé aussi sa propre maison. Il propose sous son nom une cuvée millésimée qu ...
Guide 2009
Nicolas Ruinart, négociant en drap et neveu de dom Thierry, disciple de dom Pérignon, fonda en 1729 la plus ancienne maison de champagne. Moins de dix ans après, la vente de vin fut son unique activit ...
Guide 2009
Maisons et bâtiments ont été construits à la fin du XIX e s. à l'emplacement d'une carrière d'où étaient extraits les matériaux qui ont servi à la mise en place de la ligne de chemin de fer de la vall ...
Guide 2008
Le village d'Ehnen mérite une halte, ne serait-ce que pour une visite du musée du Vin et une promenade à travers les vignobles plantés sur calcaires. Vous y découvrirez ce domaine de 6,5 ha qui a prod ...
Guide 2008
Domaine de 6 ha créé en 1924 à l'orée de la Côte des Blancs. Jacques Driant réalise encore cette année une très belle performance avec deux superbes cuvées. Ce brut 1 er cru assemble 60 % de chardonn ...
Guide 2008
Situé aux portes de Reims, sur la rive gauche de la Vesle, ce domaine de 12 ha a été créé en 1970 par les parents de Pascal Barthelemy qui l'a repris en 1984. Les vignes couvrent des terres blanches. ...
Guide 2008
Les Michel sont nombreux à Pierry. Parmi eux, Bruno exploite 15 ha de vignes répartis sur plusieurs dizaines de parcelles. Depuis 2004, il s'est orienté vers l'agriculture biologique. Son brut Cuvée b ...
Guide 2008
Doyard: un nom célèbre en Champagne, Maurice Doyard ayant été cofondateur du Comité interprofessionnel des vins de Champagne. Aujourd'hui, Yannick Doyard exploite un vignoble de 10 ha dans la Côte des ...
Guide 2008
Établi dans la Côte des Bar (Aube), Jean-Pierre Fleury perpétue une lignée vigneronne remontant à plus d'un siècle. C'est un pionnier de la biodynamie, à laquelle il a converti son domaine dès 1989. I ...
Guide 2008
À Merfy, le vignoble s'est développé dès le IX e s., autour de l'abbaye de Saint-Thierry. Et avant que le champagne ne prît mousse, au XVI e s., les ancêtres de la famille cultivaient la vigne dans ce ...
Guide 2008
Pinot blanc et riesling composent ce crémant équilibré, à la fois fruité (pêche blanche) et floral, avec une pointe minérale distinguée. Celui-ci séduit par sa finesse, son corps ample et crémeux comm ...
Guide 2007
Depuis 1640, les Vauversin sont vignerons à Oger, grand cru de la Côte des Blancs. En 1930, le grand-père a valorisé la propriété en commercialisant lui-même son champagne. Bruno Vauversin, qui a repr ...
Guide 2007
Ce domaine familial aubois établi à Polisy, dans la vallée de la Seine, s'étend sur 12,5 ha et a lancé son champagne en 1991. Son blanc de blancs, des vendanges 2002 et 2003, a frôlé le coup de coeur. ...
Guide 2007
Fondé en 1893 par Louis Thiercelin, ce domaine, qui a son siège à Moussy dans les coteaux d'Épernay, s'étend aujourd'hui sur 17 ha. Il est exploité par les quatrième et cinquième générations. Cuvée cl ...
Guide 2007
Un riesling de haute expression, dont on ne peut qu'admirer le cordon persistant et les bulles aériennes. Sa palette complexe mêle le minéral et les fleurs blanches avant d'évoluer vers des notes plus ...
Guide 2006
Le groupe géant du champagne trouve son origine dans la fondation de la maison Moët en 1743. La cuvée spéciale élaborée sous les auspices du père du champagne est l'un de ses fleurons. Elle assemble p ...
Guide 2006
Excellente année pour ce domaine, dont une grande partie de la production a été retenue, et avec quelles notes! Cette Réserve a été au nombre des finalistes du coup de coeur, distinction qui a finalem ...
Guide 2005
Etablis dans la vallée de la Marne, les Loriot se sont lancés dans la manipulation au début des années 1920. Ils disposent d'une cuverie et d'un pressoir flambant neufs. Leur cuvée Tradition est un ét ...
Guide 2005
Etabli dans les coteaux au sud d'Epernay, Jean-Marie Tissier s'est installé en 1993, prenant la suite de son père et de son grand-père qui commercialisaient leurs cuvées sous le nom de Diogène Tissier ...
Guide 2005
Les ancêtres d'Yves Jacques labouraient la terre en Brie. En 1932, la famille s'installe à Baye, entre la Côte des Blancs et le Sézannais. Elle plante ses premières vignes et se lance dans la manipula ...