Vallée du Rhône
Union des vignerons des communes de Saint-Just, Saint-Marcel et Saint-Martin d'Ardèche, cette coopérative a été fondée en 1929. Son emblème: l'aigle de Bonelli, réintroduit dans la réserve naturelle d ...
Guide 2013
Deux cuvées très réussies sont proposées par la cave de Mazan. La préférée est cet assemblage traditionnel de clairette et de grenache blanc d'une belle clarté, au nez puissant dominé par des notes fl ...
Guide 2013
Proposé par la coopérative de Beaumes-de-Venise, ce ventoux né de grenache (80 %), de cinsault et d'un soupçon de syrah et de carignan offre au regard une robe rose vif et intense, nuancée de reflets ...
Guide 2013
"Aux heures du marché, les rues de Richerenches se parfument des effluves de ce ""diamant noir"" qu'est la truffe. La coopérative locale célèbre le noble champignon avec cette cuvée... noir d'encre, a ...
Guide 2013
Les étiquettes de ce domaine très régulier en qualité portent désormais le logo AB, étape vers la biodynamie. Dans le verre, un 2010 mi-grenache mi-syrah paré d'une robe rouge sombre, presque noire. A ...
Guide 2013
Vigne, lavande, arbres fruitiers, truffiers... ici, tout est couleurs et senteurs provençales, qu'Audrey Chauvin, installée en 2005 sur le domaine familial, tente de retranscrire sur les étiquettes co ...
Guide 2013
Ce vin de négoce issu de grenache et de syrah se présente dans une élégante robe rubis. Au nez, il dévoile d'intenses parfums de fruits frais. En bouche, il affiche un beau volume et des tanins encore ...
Guide 2013
"La coopérative locale voit deux de ses cuvées sélectionnées. En tête, cette Carte noire assemblant grenache, syrah, cinsault et mourvèdre: un vin grenat soutenu, au nez discret mais plaisant de fruit ...
Guide 2013
Le vignoble de 23 ha s'étage entre 150 et 400 m, sur quarante parcelles en terrasses et en coteaux, aux sols et aux expositions variés. Pour cette cuvée, des ceps de cinquante ans de grenache, de syra ...
Guide 2013
La cave coopérative de Gigondas, créée en 1956, met ici en valeur le terroir argilo-calcaire situé sur le versant sud des Dentelles de Montmirail qui a vu naître ce vin. La robe est pourpre limpide. L ...
Guide 2013
"Un quart de clairette, trois quarts de muscat, voilà un ""cocktail"" qui marche bien et qui donne naissance à ce vin équilibré et fin, aussi bien dans la bulle que dans les arômes. C'est franc, net, ...
Guide 2013
Jérôme Vincent, trente-neuf ans, conduit le domaine familial depuis 2005. Il signe une clairette 100 % muscat qui séduit d'emblée par sa bulle fine et régulière. Le nez, sans être exubérant, offre d'a ...
Guide 2013
La cave de Die Jaillance signe une clairette jaune illuminée de reflets argentés très brillants. Le nez s'annonce évidemment muscaté, mais on perçoit aussi des notes de rose, de gingembre ou encore de ...
Guide 2013
Une bouteille typique de son appellation, écrit un dégustateur. Ses atouts? Une mousse régulière, qui coiffe une robe jaune pâle, une bulle fine et persistante, le tout dans une ambiance très florale ...
Guide 2013
Amaury est l'un des trois enfants de Béatrice Bécamel, installée à la tête du vignoble familial depuis 1991. Il donne son nom à ce costières mi-grenache mi-syrah, un vin rouge sombre et profond, au ne ...
Guide 2013
Guy de Mercurio, oenologue suisse, conduit depuis 1991 cette exploitation qui doit son nom aux ruines de la chapelle de Saint-Cirice présentes sur le domaine. Il signe un blanc à dominante de roussann ...
Guide 2013
"Officiellement en bio depuis 1993 mais ""converti"" à cette démarche depuis 1981, année de l'installation des Pastouret, ce domaine propose un blanc mi-clairette mi-grenache blanc qui séduit d'emblée ...
Guide 2013
Il vous faudra un peu de patience en effet – mais pas trop, un an ou deux – pour apprécier ce vin à sa juste valeur. La syrah (90 % de l'assemblage aux côtés du grenache) confère au bouquet des élans ...
Guide 2013
"Ancienne propriété de l'amiral de Grasset, qui fut au service de Ferdinand II de Bourbon, roi des Deux-Siciles, ce domaine est conduit depuis 1998 par Nathalie Blanc-Marès. Comme l'an dernier, sa cuv ...
Guide 2013
"Cyril Marès, sixième du nom sur le domaine familial, signe un rosé plein de charme, issu de grenache, de syrah et de cinsault. La robe est d'un beau rose soutenu, égayée de reflets bleutés. Le nez év ...
Guide 2013
Cette cuvée a été baptisée en référence à la syrah (95 % de l'assemblage) et aux pyracanthas qui entourent le mas. Elle se présente dans une robe rubis soutenu, le nez empreint de fruits rouges et de ...
Guide 2013
La Réserve Grand Veneur de cette maison de négoce habituée du Guide revêt une robe rubis aux reflets éclatants. Au nez, elle dispense des parfums discrets de fruits à l'alcool mêlés à d'autres arômes ...
Guide 2013
Alors voilà, Clyde a une petite amie, elle est belle et son prénom c'est Bonnie. À eux deux ils forment le gang... de cette coopérative de Laudun, première productrice de côtes-du-rhône blancs. Si Cly ...
Guide 2013
Plus connu des lecteurs pour ses châteauneuf-du-pape, le château Maucoil soigne aussi ses villages, à l'image de ce 2011, un rosé de pressurage issu de grenache et d'une pointe de syrah. C'est un vin ...
Guide 2013
"Avec sa solide réputation en châteauneuf-du-pape, ce domaine surprend souvent par la qualité de ses ""simples"" côtes-du-rhône. En voici encore un bel exemple: ce blanc à forte dominante de roussanne ...
Guide 2013
"Sur les 230 ha que compte ce domaine, 50 ha sont consacrés à la vigne, 24 ha à diverses cultures et le reste recouvert des bois et des garrigues du massif d'Uchaux; 3,25 ha de grenache, de syrah et d ...
Guide 2013
Ces Parcellaires sont fréquemment sélectionnées dans le Guide. Pour ce rosé 2011, Christophe Valat a sélectionné 4 ha de grenache, de cinsault et de syrah plantés sur argiles rouges et galets roulés. ...
Guide 2013
Ce domaine, valeur sûre en lirac et en châteauneuf-du-pape (château la Gardine), soigne aussi ses appellations régionales. Ici, un 2010 impeccable, au nez fruité, épicé et floral (violette) comme il s ...
Guide 2013
Patrick Daniel, à la tête de ce domaine de 33 ha depuis 1988, signe un 2010 harmonieux, né de grenache, de syrah et de cinsault. Fruité et floral, le nez séduit par son intensité. Le palais, bien équi ...
Guide 2013
Après la déroute de Waterloo, la garde napoléonienne aurait investi Sorgues et planté les premières vignes de ce vaste domaine. Depuis 1976, les Barrot sont aux commandes. Ils signent un rosé de saign ...
Guide 2013
"Cette Terre de fruits, née de grenache (75 %) et de syrah plantés sur des terrasses caillouteuses, porte bien son nom. De fait, le nez évoque avec intensité les fruits rouges et noirs. À l'unisson, l ...
Guide 2013
"Au domaine, un sentier aménagé conduit à des cuves d'époque romaine. Autre originalité proposée par Philippe Fabre, bien contemporaine celle-ci: cet assemblage peu courant, mi-grenache mi-cinsault à ...
Guide 2013
Valeur sûre en tavel et surtout en lirac (huit coups de coeur au total), ce domaine soigne aussi ses côtes-du-rhône. Ce 2010 issu de grenache et de syrah dévoile un bouquet intense de petits fruits no ...
Guide 2013
Drapé dans une robe grenat aux reflets violets de jeunesse, ce 2010 issu de grenache et de syrah livre de fines senteurs de fruits noirs et rouges agrémentées de notes réglissées. La bouche se révèle ...
Guide 2013
Plus connu des lecteurs pour son lirac (six coups de coeur) et pour son tavel (Richard Maby est d'ailleurs le président de l'appellation), ce domaine propose aussi de jolis côtes-du-rhône, à l'image d ...
Guide 2013
"Installés depuis 1994 sur le domaine familial, situé à l'extrême sud de l'Ardèche, Nicolas Croze et son épouse Carine conduisent un vignoble de 27 ha. Ils signent une cuvée mi-marsanne mi-viognier d' ...
Guide 2013
Philippe Plantevin propose une cuvée issue de grenache (50 %), de syrah, de mourvèdre et de carignan dont le bouquet intense ne laisse pas indifférent: les fruits se mêlent à des notes animales et épi ...
Guide 2013
Si Luc Pélaquié a la réputation d'être l'un des meilleurs vignerons en blancs de la vallée du Rhône, il propose aussi des rouges très soignés, à l'image de celui-ci, né de grenache et de syrah vinifié ...
Guide 2013
Conduit en biodynamie, ce domaine étend ses vignes sur 35 ha. Des ceps de grenache et de syrah âgés de cinquante ans ont donné naissance à ce vin harmonieux et équilibré, au nez expressif et intense d ...
Guide 2013
Véronique Perrin a repris le vignoble familial aux vendanges 2010. Elle signe un blanc issu de cépages variés, grenache blanc et viognier en tête, dont le bouquet, doux et subtil, évoque les fruits bl ...
Guide 2013
Régulièrement au firmament pour ses villages (un coup de coeur cette année encore), ce domaine signe aussi un côtes-du-rhône blanc très réussi, né de cépages variés. Un vin d'une grande puissance arom ...
Guide 2013
Associé à la clairette, au viognier et à une pointe d'ugni blanc et de bourboulenc, le grenache blanc a donné naissance à cette cuvée au bouquet délicat de fruits blancs mêlés à de plus originales not ...
Guide 2013
Un domaine de 54 ha, commandé par une bâtisse provençale datée de 1920 et portant le nom de Val Frais. À sa tête depuis 1993, les deux filles et le gendre d'André Vaque. Ce 2010 couleur pourpre fleure ...
Guide 2013
Plantées sur des coteaux bien exposés bordant les Dentelles de Montmirail, les vignes de syrah et de grenache ont donné naissance à cette cuvée au nez friand et intense de fruits frais. La bouche se r ...
Guide 2013
Avec l'arrivée en 2009 de ses deux fils Émilien et Julien, Bernard Latour a engagé la conversion au bio du vignoble et créé une nouvelle cave de stockage. Il propose un villages issu de la trilogie gr ...
Guide 2013
Les Belges Hubert Toint et Jean-François Lénelle ont créé ce domaine de 18 ha (en conversion bio) en 2008. Entrés dans le Guide dès leur second millésime, pour leur vacqueyras Tradition 2009, ils conf ...
Guide 2013
Un habitué du Guide que ce domaine de la Valériane, créé en 1982 par les parents de Valérie Collomb qui en tient les commandes depuis 2004, avec son mari Michel. Ce couple d'oenologues expérimenté sig ...
Guide 2013
"Une équipe bien rodée: aux vinifications, Marc Serguier, épaulé par Serge Mouriesse, oenologue réputé de la vallée du Rhône; à la vigne depuis trois ans, son fils Nicolas; à l'accueil et à la vente, ...
Guide 2013
Ce domaine familial est sorti de la cave coopérative en 1991, sous l'impulsion de Jeanine et de Christian Latour et de leur fils aîné Didier. En 2003, Jean-Louis, le cadet, a pris la relève. Il propos ...
Guide 2013
Ce domaine très régulier en qualité propose un 2010 bien typé, au nez franc et intense de fruits rouges, relevé par une jolie fraîcheur minérale. Le palais, dans le prolongement du bouquet, séduit par ...
Guide 2013
"Casimir Barbaud planta ici les premières vignes en 1922. Depuis 1976, son petit-fils Jean-Paul conduit le domaine, auquel il a donné le surnom attribué à son grand-père: ""favard"", ou chanceux, celu ...
Guide 2013
Bernadette et Jean Bayon de Noyer ont repris le domaine familial en 1996. En 2011, leur fils Luc les a rejoints. C'est aussi à cette date que la conversion bio du vignoble a été engagée. On découvre i ...
Guide 2013
Xavier Fabre, quatrième du nom à la tête du domaine familial, a élaboré à partir des grenache, syrah et mourvèdre une cuvée à la robe rubis foncé, au nez intense de fruits mûrs et d'épices enrobés d'u ...
Guide 2013
Ce Plan de Dieu, né de grenache à 80 %, avec le mourvèdre en complément, se présente dans une robe rouge profond aux reflets violets. Le nez, discret mais complexe, évoque les feuilles de chêne vert e ...
Guide 2013
Cette cuvée associe le grenache, dominant (70 %), à la syrah, au cinsault et au mourvèdre. Il en résulte un joli vin harmonieux, tout en fruit (la framboise, le cassis, le pruneau en finale) et nuancé ...
Guide 2013
"Productrice de gigondas, de vacqueyras, de crus septentrionaux et de vins de la Côte de Nuits, la famille Chéron, originaire de Bourgogne, signe avec ce 2010 ses premières vendanges dans l'appellatio ...
Guide 2013
Les plus vieilles vignes du domaine, de cinquante ans d'âge moyen, sont à l'oeuvre dans cette cuvée élevée dix mois en barrique de chêne. Au nez, les notes vanillées et grillées du fût se mêlent aux f ...
Guide 2013
Grenache (50 %), syrah, carignan et mourvèdre pour cette cuvée de la Lôyane, un domaine habitué du Guide, réunion de trois vignobles situés sur les communes de Lirac, de Rochefort-sur-Gard et de Saze. ...
Guide 2013
Ce domaine régulier en qualité propose un 2010 issu de la trilogie grenache-syrah-mourvèdre. Paré d'une robe bordeaux aux reflets cerise, ce vin livre un bouquet friand de fruits rouges mûrs et de rég ...
Guide 2013
"La cave de ce domaine familial est inspirée de l'architecture du lavoir de Tavel. Elle a abrité ce 2011 né de grenache blanc, de clairette et de roussanne: un vin jaune pâle, qui évoque les fruits bl ...