Provence / Corse
Le niellucciu (70%) s'allie au sciaccarellu et à la syrah dans cette cuvée grenat sombre qui a séjourné 2ans en fût. L'élevage a légué des notes réglissées et empyreumatiques au bouquet de fruits roug ...
Guide 2023
Pas moins de cinq cépages insulaires (sciaccarellu, niellucciu, minustellu, aleatico et carcajolo) sont mis en œuvre dans ce rouge vieilli en foudre de chêne. Un vin à l'expression complexe (fruits ro ...
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Élevée en demi-muids, cette cuvée semble avoir pris un abonnement au Guide Hachette. Le 2020 revêt une robe dorée et marie au nez notes fruitées et boisé vanillé. On retrouve les notes d'élevage, bien ...
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Bien connue de nos lecteurs, cette cuvée qui assemble niellucciu (50%), sciaccarellu (30%) et syrah bénéficie d'un élevage de 18 mois en fût de chêne. Le millésime 2018 séduit par son nez mariant les ...
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Dans la lignée du 2020, ce rosé naît comme son aîné du pressurage direct du sciaccarellu. Il en retire une robe brillante, très pâle, un nez discret, salin, partagé entre pamplemousse, groseille, fram ...
Guide 2023
Né de pur niellucciu, le rosé de prestige du domaine affiche une robe étincelante et séduit par ses arômes francs de groseille, de fraise et de bonbon acidulé. Dans le même registre, la bouche, de bel ...
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Doublement étoilée dans le millésime 2020, on retrouve ce qui fait le charme de cette cuvée avec son nez pétulant de papaye, de grenade et de pamplemousse rose, agrémenté d'une touche grillée, et son ...
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Cette cuvée réjouissante emmenée par le mourvèdre (80%) charme l'œil par sa jolie robe saumonée teintée d'argent. Précis et friand, le bouquet exhale les fruits frais (pêche, mandarine), la cerise con ...
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De la clairette et une goutte de rolle (5%) sont à l'œuvre dans cette cuvée brièvement élevée en cuve (4mois), qui charme d'emblée par son bouquet frais et citronné. Souple et fine, tout en affichant ...
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Clairette, bourboulenc et rolle (5%) s'épanouissent sur une minuscule parcelle de moins d'un hectare, à quelques encablures de la mer, pour offrir cette cuvée confidentielle tout en raffinement. Sous ...
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Un classicisme de bon ton pour ce bandol convaincant, fermenté avec les levures indigènes et élevé 18mois en fût. On aime la richesse du bouquet (prune macérée, humus, cuir) et la bouche puissante, co ...
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Ce bandol réunit quatre cépages, mourvèdre en tête comme il se doit, issus des différents terroirs de l'appellation. La concentration se lit à la robe sombre presque noire et s'affirme au travers d'un ...
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Le raffinement est au programme de ce rosé couleur corail, au bouquet fin et friand de compote d'abricot, de gelée de groseille et de romarin. La bouche fait montre d'un bon volume, d'une trame soyeus ...
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Un joli bandol blanc composé de quatre cépages, avec la clairette en vedette (55%), et qui n'a pas connu le bois. Teinté de reflets dorés naissants, d'un abord discret au nez, il libère à l'aération d ...
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Des éclats bleutés animent la robe pâle de ce bandol au nez foisonnant de fruits (litchi, framboise, nèfle), de fleurs fraîches et d'épices douces (cannelle, poivre blanc). En bouche, il se montre amp ...
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Cette cuvée s'ouvre sur la fleur de genêt, le melon et la vanille bourbon. À l'unisson, bien équilibrée entre rondeur et nervosité, la bouche allie des notes gourmandes de gelée de coing à une vivacit ...
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Un belle robe vive aux reflets violines, un nez fin et expressif sur le boisé grillé, le cacao, le cuir et les épices douces nuancés de fragrances végétales de fougères, ce vin ne manque ni d'intensit ...
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Cette cuvée offre un bouquet composite et élégant d'agrumes, de bonbon à l'ananas, d'herbes aromatiques et d'anis étoilé. La bouche confirme ces bonnes dispositions par son caractère expressif, soyeux ...
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Un assemblage classique de marsanne, clairette, ugni blanc et sauvignon est à l'œuvre dans ce cassis à la robe pâle et brillante comme il se doit. Encore un peu sur la réserve, le nez révèle des parfu ...
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De son élevage de 8mois en fût, cette cuvée a gardé des parfums de résine fraîche et de muscade qui s'allient avec élégance à la mirabelle au sirop. Le palais est savoureux, fruité, gourmand sans aucu ...
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Une macération post-fermentaire a suivi la fermentation alcoolique des syrah et cabernet-sauvignon en assemblage dans cette cuvée. Il en résulte un vin fin et complexe qui exhale des parfums de cassis ...
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Ce rosé Notre-Dame-des-Anges, dernière dénomination géographique en date des côtes-de-provence (2019), s'habille d'une robe chair translucide. Plus exubérant, le nez distille des notes exotiques (goya ...
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Ce 100% vermentino (traduction italienne du cépage rolle) s'ouvre à l'aération sur les fleurs blanches, la pêche et la poire. À la fois croquante et douce, la bouche s'enrichit de délicates notes de v ...
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Les notes de pêche jaune, d'ananas et de fleurs de citronnier dominent le nez. Une palette aromatique qui se prolonge dans une bouche équilibrée, d'un beau volume, soutenue par une pointe de vivacité ...
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Le duo syrah-mourvèdre en bonne harmonie dans ce 2020 à point, dont le nez laisse parler les fruits rouges (framboise), les épices (régisse, girofle) et la minéralité (pierre à fusil) du terroir de ro ...
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Une belle robe tendre couleur dragée habille cette cuvée qui convoque au nez la pêche blanche et les agrumes sur fond amylique. Très fraîche et fruitée, la bouche se montre ample et soyeuse. En finale ...
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Vinifié avec des levures indigènes et élevé partiellement en œufs béton, ce vin charmeur et élégant offre un nez expressif de groseille à maquereau et de nectarine, mâtiné d'une touche d'épice. Un jol ...
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Un demi-hectare de syrah (90%) et de grenache a engendré ce vin aux notes distinguées de fruits noirs mûrs, de muscade et de thym. Quelques notes boisées, fruit d'une vinification en foudre, ajoutent ...
Guide 2023
Robe limpide aux reflets abricot, nez tout en finesse de fleurs blanches, de muscaris et d'épices douces, bouche ample, suave et longuement fruitée: un rosé à l'expression élégante et sans fausses not ...
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Ugni blanc (55%) et rolle élevés partiellement en cuve ovoïde composent une partition aromatique centrée sur le fruité (poire, pamplemousse) et le floral (acacia). La bouche, pure et droite, offre une ...
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Récoltée à la main en caissettes pour préserver le fruit et la fraîcheur, cette cuvée dissimile derrière une robe d'un rose pastel nacré un nez tour à tour floral (jasmin), fruité (abricot) et minéral ...
Guide 2023
Une robe cristalline habille ce vin au bouquet engageant d'abricot et de petits fruits rouges. Après une attaque sur la vivacité, le palais se révèle souple, très frais et persistant, prolongeant les ...
Guide 2023
Un rosé teinté de nuances orangées, qui butine entre la fleur et le fruit. De beau volume, la bouche s'exprime avec plus d'intensité sur des notes onctueuses de confiserie (calisson, bonbon anglais), ...
Guide 2023
Sous une robe nacrée, ce rosé offre un grand bol de fruits rouges nuancé d'une touche de fleur d'oranger. La bouche se révèle croquante et gourmande, mais aussi très gouleyante grâce à sa finale toniq ...
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C'est LE rosé signature du domaine. Crée en 1985 par Régine Sumeire, il serait le premier rosé clair de Provence. Une cuvée issue de sept cépages, dont les raisins ont été récoltés manuellement, press ...
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Cinsault et grenache entretiennent une belle complicité dans ce rosé à l'élégante robe argentée, qui décline les fruits exotiques (maracuja, anone) sur fond de fleur d'agrume. Vif et aérien, le palais ...
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Dans sa robe pâle aux reflets pêche, cette cuvée a de quoi séduire. Le nez s'offre par étapes: d'abord fruité (abricot, framboise), puis exotique (maracuja) et enfin floral (rose). Une touche de mourv ...
Guide 2023
La robe atypique de ce rosé séduit par ses reflets dorés. Au nez, c'est le fruit qui domine (melon, mirabelle), rafraîchi par des notes iodées. On retrouve les fruits jaunes mûrs dans un palais franc, ...
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Issue de mourvèdre, syrah, cinsault et cabernet-sauvignon récoltés à la main, cette cuvée libère des fragrances épicées et des notes de cerise kirschée. La bouche, structurée et d'une étonnante jeunes ...
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Cette cuvée nommée en hommage à Storia, cet ensemble de musiciens prestigieux, amis du domaine, est une ode à l'amitié. Issu à parts égales de carignan et de syrah de 40 ans d'âge, ce 2020 dévoile un ...
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Cinsault et grenache à parité, vinifiés en pressurage direct sans macération pelliculaire et élevés 3mois en cuve Inox: c'est bien la fraîcheur qui est visée. Objectif atteint pour ce vin au bouquet f ...
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Robe pastel à l'éclat argenté, explosion de pamplemousse et de litchi dans le verre, palais gras, équilibré et aromatique, ce rosé "bonbon" est une petite friandise. ...
Guide 2023
Dense et nuancée, la couleur de ce 2019 aiguise la curiosité. D'un abord discret, sur des notes de muscade, le nez s'ouvre généreusement à l'aération: baies sauvages et touche fraîche de poivron, il p ...
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1877: l'année où le fondateur du domaine vit en rêve la bâtisse de La Navarre, avant d'en faire l'acquisition un an plus tard. Composée de syrah (60%) et de cabernet-sauvignon, cette cuvée délivre des ...
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La syrah (70%), associée au grenache, est le fil conducteur de ce 2019 à la robe profonde, encore marquée d'un éclat bleuté de jeunesse. Si l'élevage de 12mois en demi-muids pointent au nez avec ses n ...
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Beaucoup de fraîcheur et de tonicité dans ce rosé saumoné frangé de reflets fuschia, qui s'ouvre sur la fleur blanche, un léger fruité de groseille acidulée et le zeste d'agrume. Ces arômes sont mis e ...
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Un bref élevage en fût (6mois) a teinté de reflets dorés ce pur rolle expressif et délicat. Au nez, poire Williams et amande fraîche se marient harmonieusement aux notes vanillées et torréfiées du mer ...
Guide 2023
Après un élevage de 16mois en fût, cette cuvée distille des parfums de fruits noirs compotés, de garrigue et de menthol. La bouche se montre ferme et consistante, encore un peu sous le joug du merrain ...
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Vendangés à la main, les raisins sont maintenus en chambre froide avant le pressurage, effectué dans un bac inerté: tout a été réfléchi en cave pour prévenir l'oxydation des jus. Le résultat est conva ...
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Ce blanc de caractère livre, sous une lumineuse robe or clair, des parfums d'acacia, de tilleul, de brugnon et d'abricot. Ample à l'attaque, le palais déploie une trame alerte et ciselée, soulignée de ...
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Deux anges qui sont en réalité trois puisqu'une pointe de cabernet-sauvignon (10%) vient structurer un assemblage très rhodanien de syrah et de grenache. Il pose sa touche végétale racée sur un nez ép ...
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Les raisins de rolle et de vieux ceps d'ugni blanc, à parité, ont été vendangés à la main, puis ont patienté 12mois en fûts neufs. De cette cuvée dédiée au fils des propriétaires, on retient le nez op ...
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Ce 2018 est élevé en barriques (10mois). Pourtant, aucune note boisée au bouquet de cette syrah quasi pure (90%), qui exhale la prune d'ente, l'olive noire et la liqueur de cerise. Cette palette solai ...
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Issus de parcelles en coteaux, vendangés à la main et à bonne maturité, rolle (50%), grenache blanc (35%) et clairette (15%) se marient dans cette cuvée au nez floral (tilleul, rose) et épicé (cardamo ...
Guide 2023
Une cuvée mi-syrah mi-cabernet-sauvignon qui séduit d'emblée par son bouquet varié de baies sauvages, de cerise confite, d'épices et de cacao amer. La bouche est vineuse, longiligne, dotée de tanins s ...
Guide 2023
Dans cette cuvée, de vieilles vignes de syrah (85%) et de grenache sont à l'œuvre, épaulées par un élevage de 12mois en fûts. Il en résulte un vin généreux et riche, qui fleure bon le cassis confituré ...
Guide 2023
Plus d'une fois remarqué, ce blanc assemble le vermentinu (80%) à un appoint de biancu gentile, cépage autochtone qui connaît un regain de faveur. Le 2021 demande un peu d'aération pour livrer de bell ...
Guide 2023
Ouvrant sur un nez aux parfums délicats de fruits rouges, de violette et de sous-bois, ce 2019 se présente avec subtilité et élégance. La bouche confirme avec ses notes friandes de fruits frais, ses t ...
Guide 2023
Après 20mois en foudres, le mourvèdre et le cinsault se retrouvent à l'unisson dans cette cuvée dense, au nez expansif et généreux de fruits compotés, de châtaigne poêlée, d'humus et d'épices (girofle ...
Guide 2023
Macération pré-fermentaire (trois semaines), longue cuvaison d'un mois, élevage en fût de deux ans: un choix de la patience judicieux sur la foi de ce nez réjouissant de myrtille, d'iris, de réglisse ...