Provence / Corse
Ce 2015 rubis clair et franc dévoile des notes réglissées et fruitées à l'olfaction. En bouche, la rondeur est de mise autour d'arômes kirshés. Un rouge généreux et bien typé. ...
Guide 2019
un blanc discret à l'olfaction, qui exprime des arômes de genêt et de citrus, vif et nerveux en bouche. ...
Guide 2019
on remarque des notes d'évolution dans la robe de ce 2015. La maturité est là et appelle à une dégustation dans les deux ans à venir pour profiter des fins arômes de fruits mûrs et de sous-bois, ainsi ...
Guide 2019
très peu évolué, ce 2014 possède encore un bon potentiel de garde grâce à son bon boisé et ses tanins toujours fermes et bien présents. ...
Guide 2019
cette cuvée offre un bel accord fruité-boisé, même si le bois mène encore un peu la danse. La bouche apparaît souple et fondue. ...
Guide 2019
un vin ouvert sur des notes de cuir intenses, accompagnées de fruits noirs, de réglisse et d'épices, à la bouche vineuse, dotée de tanins encore un peu serrés, avec une touche mentholée en finale qui ...
Guide 2019
le premier nez de ce rosé pâle fait ressortir une fraîcheur mentholée rehaussée d'épices. Bien présents en bouche, les arômes fruités, notamment le zeste d'agrume confit, accentuent la douceur et le c ...
Guide 2019
un vin au nez complexe et frais de fruits blancs (pêche et poire), de lavande et de nougat, fluide et léger en bouche. ...
Guide 2019
une olfaction fraîche autour des fruits rouges et d'un boisé toasté qui demande à s'intégrer, et une bouche poivrée et vanillée, de bonne constitution, encore assez serrée, composent un bon bandol pou ...
Guide 2019
au nez, des parfums floraux de rose et d'iris devancent des notes de fruits jaunes et de citron. Une gamme aromatique que l'on retrouve dans une bouche ample et dense, plus tendue en finale. Un rosé é ...
Guide 2019
Dix-huit mois de cuve pour cette cuvée qui fleure bon les fruits rouges et le cassis. En bouche, la souplesse et la fraîcheur sont de mise, autour de tanins fondus. Une bouteille déjà accessible. ...
Guide 2019
cet assemblage braquet-grenache (70-30) évolue tout en nuances et en fraîcheur: rose franc pour la robe, fraise et framboise pour les arômes, bouche dynamique et croquante. Ce rosé a du peps. ...
Guide 2019
L'olfaction s'anime autour des fleurs blanches et des épices douces, agrémentées de notes d'écorce verte. Des nuances anisées s'ajoutent dans une bouche légère et douce, stimulée par une touche poivré ...
Guide 2019
Les meilleures parcelles du domaine ont été récoltées très tôt, dès le 15 août, pour cette cuvée à dominante de grenache. Un vin généreux, au nez épicé. Au palais, le fruit rouge s'affirme, et un élev ...
Guide 2019
un joli vin doré, d'une belle expression autour des fruits confits, du coing et de la vanille douce. ...
Guide 2019
Mi-cinsault mi-grenache, ce rosé libère des senteurs de fruits jaunes subtilement épicés. Des fruits jaunes que l'on retrouve dans une bouche souple et équilibrée, à la finale anisée. ...
Guide 2019
de belles nuances aromatiques de cerise mûre, de réglisse et de vanille et une bouche fraîche et boisée, aux tanins fondus, composent un vin harmonieux. ...
Guide 2019
D'un abord fermé, ce vin libère après aération d'agréables parfums de fleurs blanches, de pêche et d'agrumes. En bouche, il se montre d'un bon volume et très frais, porté jusqu'en finale par une tensi ...
Guide 2019
Une approche réservée pour ce millésime né de six cépages: robe saumon pastel, nez discrètement minéral, bouche charnue et ronde, aux arômes de fruits secs, équilibrée par une belle acidité donnant de ...
Guide 2019
une belle présence aromatique autour des fruits mûrs jaunes et des agrumes dans cette cuvée bien équilibrée entre fraîcheur, rondeur et texture soyeuse. ...
Guide 2019
Issu de grenache majoritaire (80%), complété par les cinsault et rolle, ce rosé demande un peu d'aération pour livrer ses parfums d'agrumes (citron vert) et de nectarine. Une attaque ronde, suave et a ...
Guide 2019
À la robe diaphane aux reflets gris répond un nez à la fois délicat et tonique, s'ouvrant sur la fleur blanche, la poire, la mandarine, avec une touche de bonbon anglais. Le pamplemousse s'ajoute à ce ...
Guide 2019
grenache, cinsault et mourvèdre s'allient dans cette cuvée mêlant au nez de suaves effluves floraux à des senteurs toniques d'agrumes et de pêche. La bouche équilibrée est soutenue par une belle vivac ...
Guide 2019
Un blanc ample, suave et expressif, ouvert sur des notes fruitées (ananas, litchi, agrumes) et florales, avec une pointe de chaleur en finale. ...
Guide 2019
Le nez, complexe, navigue entre mangue et rose. Généreux en bouche, riche en sucres mais tenu par une belle acidité, le palais affiche un bon équilibre qui lui permettra de bien évoluer. ...
Guide 2019
un vin tout en légèreté, simple, souple et gourmand, à boire sur le fruit, légèrement rafraîchi. ...
Guide 2019
Ouvert sur des parfums de griotte et de fruits à l'eau-de-vie, avec une pointe d'écorce d'orange, ce bandol présente en bouche un profil solaire, généreux, vineux, soutenu par des tanins encore assez ...
Guide 2019
Ce 2016 mêle d'agréables arômes d'épices (de cannelle notamment), de fruits noirs et de toasté agrémentés d'une note animale. La bouche apparaît encore fougueuse, étayée par des tannins plus virils qu ...
Guide 2019
D'une belle complexité, avec des notes de fruits cuits et d'épices douces (badiane, cannelle), ce bandol propose un palais souple et de bonne longueur, aux tanins fins et fondus. Un vin d'ores et déjà ...
Guide 2019
avec une majorité de mourvèdre (95%), la personnalité de ce rosé est étonnante: la robe très soutenue rappelle un clairet et son nez évoque les fruits très mûrs. Vivifié par des notes de groseille, de ...
Guide 2019
Une cuvée au boisé maîtrisé qui allie tanins fins et mûrs à une matière souple, imprégnée d'agréables notes de viennoiserie, d'amande et de cerise. Un bandol ouvert à la dégustation mais pouvant atten ...
Guide 2019
une olfaction riche, solaire, aux accents de fruits noirs compotés et de cuir précède une bouche d'un bon volume, aux tanins soyeux et à la finale épicée. ...
Guide 2019
Ce vin dévoile des arômes puissants de réglisse et de fruits à l'alcool. La bouche, ample dès l'attaque, se montre tout aussi généreuse, dans le même registre aromatique, et s'adosse à des tanins enco ...
Guide 2019
D'une teinte soutenue aux nuances pourpres, ce vin dévoile une olfaction faite de cerise noire relevée de poivre. La bouche, de bonne densité, s'appuie sur des tanins fermes qui doivent encore se fond ...
Guide 2019
un rosé plaisant, tant par son expression aromatique mêlant fruits jaunes, fruits exotiques, agrumes et buis, que par sa bouche acidulée et friande, où perce aux côtés du fruit rouge une note de pampl ...
Guide 2019
Une robe très pâle, couleur melon, pour ce vin mariant grenache (70%) et syrah. Bien typé, le nez mêle les agrumes (pomelo), le fruit de la Passion et l'abricot. Ces arômes fruités se prolongent dans ...
Guide 2019
au nez, des parfums de cassis et d'épices; en bouche, une bonne concentration et une structure tannique vigoureuse qui demande à fondre. ...
Guide 2019
D'une jolie teinte dorée, cette cuvée dévoile un nez puissant de pâtisserie, de caramel au beurre salé, de pain toasté et de fruits blancs mûrs qui s'entremêlent agréablement à l'aération. La bouche e ...
Guide 2019
du sciaccarellu complété par un appoint de grenache et de niellucciu. Nez typé du cépage majoritaire, poivré, avec une note de maquis et une touche évoluée de cuir; bouche assez complexe, sur le fruit ...
Guide 2018
Du sciaccarellu et du niellucciu, avec un peu de cinsault (10%) en appoint pour ce 2016 encore juvénile, sur sa réserve, laissant percer quelques notes de fruits rouges, de cuir et une pointe de torré ...
Guide 2018
une robe teintée de reflets d'évolution; un nez sur les fruits rouges, très épicé; en bouche, les 20% de sciaccarellu viennent adoucir les tanins virils du niellucciu. ...
Guide 2018
un vermentinu bien typé par son nez d'agrumes, légèrement fumé, et par sa bouche équilibrée et fraîche. ...
Guide 2018
un pur niellucciu apprécié pour son nez bien fruité, sur la fraise, et pour son tanin élégant et fondu. ...
Guide 2018
un rouge chaleureux typé du niellucciu. Ses tanins bien marqués appellent un séjour en cave. ...
Guide 2018
La marque provençale de Castel. Issu du trio grenache-cinsault-syrah et d'une goutte de rolle, un rosé saumoné au nez discret d'agrumes, au palais franc et structuré, minéral, vif et acidulé en finale ...
Guide 2018
un vin ouvert sur la griotte et des notes fraîches de sauge. Une fraîcheur que l'on retrouve dans une bouche souple, friande et fruitée. ...
Guide 2018
À une olfaction nerveuse, sur les agrumes et les fleurs blanches, répond un palais de belle concentration, généreux et persistant. ...
Guide 2018
rolle et ugni blanc à parts égales pour ce vin expressif (tilleul, bergamote, écorce d'orange, fruits exotiques), franc, frais et bien aiguisé en bouche. ...
Guide 2018
Une base de syrah et trois autres cépages en appoint pour ce rosé de bonne facture, au nez discrètement floral, à la bouche ample et ronde, qui se trouvera sa place aussi bien à l'apéritif qu'avec des ...
Guide 2018
un rosé tout en simplicité, centré sur des notes de brioche et d'agrumes, bien équilibré entre rondeur et fraîcheur. ...
Guide 2018
Né de grenache (60%), escorté de la syrah, du cinsault et du cabernet-sauvignon, un rosé tout en rondeur, à la robe saumon franc, et au nez bien ouvert sur les fleurs et les petits fruits rouges très ...
Guide 2018
un vin diaphane et très frais, qui joue une jolie composition florale associée à des notes de pêche blanche et de citron. ...
Guide 2018
Marque de vins de Provence lancée par Castel Frères en 2013. Cinsault (40%), grenache (40%) et syrah composent cette cuvée d'un rose franc, au nez frais de fruits rouges et d'agrumes. Le palais, empre ...
Guide 2018
La robe rubis de ce pur sciaccarellu annonce une structure légère et des tanins fins. Ses arômes de fruits rouges se teintent de notes de maquis et de poivre. Un joli rouge d'apéritif qui pourra être ...
Guide 2018
très rond en attaque, frais et teinté d'une légère amertume en finale, un blanc de vermentinu équilibré, aux arômes de fruits à chair blanche et de buis. ...
Guide 2018
un vermentinu élégant, au nez encore timide, entre fleurs blanches, agrumes et fruits exotiques. Des fruits exotiques qui s'épanouissent dans une bouche légère et fraîche. ...
Guide 2018
un nez discrètement floral pour ce vermentinu plus intense en bouche, rond en attaque, frais et long. ...
Guide 2018
un nez frais, floral et mentholé, et une bouche suave et légère. ...
Guide 2018
Assemblage de niellucciu (60%) et de sciaccarellu, ce rosé clair aux reflets bleutés conjugue fruits rouges (groseille, framboise) et nuances florales à l'olfaction. La bouche se montre franche, vive, ...
Guide 2018
Un pur sciaccarellu en robe pâle et brillante, peu intense mais fin à l'olfaction, centré sur les fruits rouges mûrs et quelques notes mentholées. En bouche, du fruit toujours, de la souplesse et de l ...