LES PARCELLAIRES DE SAULX 2017 - rouge

Bourgogne • Nuits-saint-georges

Prix : 50 à 75 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Les Parcellaires De Saulx 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

La maison revendique une approche « haute couture » en ne procédant qu'à des vinifications parcellaires. Résultat : des petites cuvées mais qui sortent régulièrement du lot. C'est le cas de ce nuits particulièrement équilibré et fin. Son expression aromatique, sur la vanille et les fruits rouges, joue la carte de la gourmandise. Des touches florales et épicées ajoutent à sa complexité. La bouche est élégante, raffinée, longue.

Les Parcellaires De Saulx : Le vigneron

Le Manoir Murisaltien a été acquis en 2017 par un couple d'Américains passionnés d'art de vivre à la française. Propriétaires également du Dom. de Belleville à Rully et du Ch. le Clos de la Commaraine à Pommard, ainsi que de la maison de champagne Leclerc Briant, ils ambitionnent de vinifier une gamme de vins très qualitative dans leur cave de Meursault. Sur cette base est née la maison Les Parcellaires de Saulx.

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Détail du vin Les Parcellaires De Saulx 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Parcellaires De Saulx 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Parcellaires De Saulx 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Parcellaires De Saulx 2017 rouge ont-elles été produites ? 1 210 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Parcellaires De Saulx 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Parcellaires De Saulx 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Parcellaires De Saulx 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

2023 - 2028

Production :

1 210 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

LES PARCELLAIRES DE SAULX

la Fiche du producteur

Appellation :