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L'OEUVRE DE PERRAUD 2013 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

L'oeuvre De Perraud 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Teinté d'un beau jaune citron, ce 2013 livre à l'aération des notes à la fois fines et intenses d'agrumes et de fruits secs. Une attaque vive et dynamique introduit une bouche très plaisante, parfaitement équilibrée entre une aimable rondeur et une acidité mesurée qui permettra à ce vin de bien évoluer en cave.

Dom. Perraud : Le vigneron

Après des études au lycée agricole de Mâcon-Davayé, Jean-Christophe Perraud s'installe sur l'exploitation familiale, alors adhérente à la cave coopérative. Aux commandes depuis 2008, il vinifie désormais dans son nouveau chai le fruit des 30 ha que compte le domaine.

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Détail du vin L'oeuvre De Perraud 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin L'oeuvre De Perraud 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'oeuvre De Perraud 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'oeuvre De Perraud 2013 blanc ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'oeuvre De Perraud 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le L'oeuvre De Perraud 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'oeuvre De Perraud 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin L'oeuvre De Perraud 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moules gratinées.

Garde :
2015 - 2019
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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