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JEAN-PIERRE SÈVE Solutré 2019 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Jean-pierre Sève Solutré 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Or pâle limpide et brillant, ce vin dévoile au nez des notes de fruits blancs légèrement compotés et des petites touches de fleurs blanches. Le palais évolue sur la rondeur, rafraîchi par des saveurs bien fruitées d'abricot et de zeste d'agrumes.

Dom. Sève : Le vigneron

Ce domaine de 7,5 ha (20 parcelles) est situé sur les hauteurs du village de Solutré, au pied de la célèbre roche. En sortant du caveau de dégustation, on découvre un beau panorama allant du vignoble de Pouilly-Fuissé au massif du Mont-Blanc, en passant par la plaine de la Saône. Jean-Pierre Sève y est installé, à la suite de son père, depuis 1981. Ses enfants Mathilde et Antoine ont pris la relève en 2020.

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Détail du vin Jean-pierre Sève Solutré 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Sève Solutré 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Sève Solutré 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Sève Solutré 2019 blanc ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Sève Solutré 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-pierre Sève Solutré 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Sève Solutré 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-pierre Sève Solutré 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :
2021 - 2025
Production :
10 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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