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JEAN-PHILIPPE MARCHAND Vieilles Vignes 2014 - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin
Prix : 30 à 50 € rouge tranquille
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Vin très réussi

Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

D'une belle complexité aromatique, sur le cassis, la framboise et la pivoine, ce vin enfonce le clou en bouche : beaucoup de volume, de la fraîcheur, des tanins fermes et gras, une longue finale réglissée et vanillée. Il est armé pour la garde.

Jean-philippe Marchand : Le vigneron

Les vignobles Marchand ont été fondés en 1813 à Morey et agrandis en 1983 par l'achat d'une vigne à Gevrey-Chambertin. Héritier de six générations, Jean-Philippe Marchand gère, depuis 1984, le domaine familial - installé dans une ancienne fabrique de confitures de Gevrey, ainsi qu'une affaire de négoce.

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Détail du vin Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-philippe Marchand Vieilles Vignes 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brillat-savarin.

Garde :
-
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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