Jean Baronnat 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Affaire familiale créée au début du XXes., dirigée actuellement par le petit-fils du fondateur, dont la devise est Le respect du vin. Un vrai programme. Couleur, reflets, complexité odorante (cerise noire, boisé), concentration et finition, longue aptitude à la garde, ce vin est excellent et il fera le bonheur d'une viande en sauce, mais pas avant deux ans.
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Détails du vin
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Le Jean Baronnat 2005 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- JEAN BARONNAT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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