DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET 2013 • Gd cru - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Rossignol-trapet 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Les frères Rossignol-Trapet cultivent 75 ares de ce grand cru, le plus au sud du village de Gevrey-Chambertin. Le vin se montre ouvert dès le premier nez, développant des notes de torréfaction et de chocolat. La bouche, sur la même ligne aromatique, séduit davantage encore, par sa texture délicate, par la souplesse et le soyeux de ses tanins. Un très bon représentant de son millésime.

Dom. Rossignol-trapet : Le vigneron

Les familles Rossignol et Trapet possèdent une longue tradition viticole. La première est une dynastie très ancienne de vignerons à Volnay ; la seconde s'est installée à Gevrey-Chambertin il y a plus d'un siècle, avec un pied en Côte de Beaune aujourd'hui. Les deux frères Nicolas et David, installés en 1990, sont à la tête du domaine de 13 ha. Un vignoble régulier en qualité, converti à la biodynamie en 1997 et certifié depuis le millésime 2008.

Détail du vin Domaine Rossignol-trapet 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rossignol-trapet 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rossignol-trapet 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rossignol-trapet 2013 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rossignol-trapet 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rossignol-trapet 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rossignol-trapet 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pigeon aux épices.

Garde :
-
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Latricières-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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