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DOMAINE PHILIPPE CHARLOPIN 2014 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Échézeaux
Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

De prime abord assez réservé, le bouquet de ce grand cru s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges et noirs mûrs agrémentés de quelques nuances animales. On retrouve les fruits mâtinés de notes épicées dans une bouche ample, riche et longue, aux tanins ronds et soyeux, avec en soutien une fine acidité qui allonge bien le vin.

Sarl Dom. Philippe Charlopin : Le vigneron

Repris en 1977, ce domaine familial, passé de 1,5 ha à 25 ha aujourd'hui, est en conversion bio. Avec son fils Yann, Philippe Charlopin fait partie des vignerons emblématiques de Gevrey-Chambertin et plus généralement de la Côte de Nuits. Il propose une large palette de vins, desvillagesaux grands crus du Chablisien, de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. On ne compte plus ses étoiles et coups de coeur « vendangés » dans le Guide. Incontournable.

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Détail du vin Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Philippe Charlopin 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
2021 - 2030
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Échézeaux
la Fiche appellation

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