DOMAINE LA PASCERETTE DES VIGNES Milly-Lamartine Cuvée Claude et Alphonsine 2019 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Pascerette Des Vignes Milly-lamartine Cuvée Claude Et Alphonsine 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

De vieux chardonnays de 80 ans plantés sur un sol à dominante calcaire ont donné un vin profond, qui marie subtilement le citron et la pomme aux notes plus végétales de fougère et de bouton d'or. Ample et croquante en attaque, la bouche s'étire longuement sur des saveurs d'abricot et de miel d'acacia. Un joli représentant de l'appellation.

Dom. La Pascerette Des Vignes : Le vigneron

Ce domaine de 6 ha se situe entre Mâcon et Cluny, sur le village de Sologny, dans les hauteurs du Val Lamartinien. Le terme « pascerette » signifie « petite bergère » et désigne aussi la « cadole », l'abri du vigneron. Par ce nom, Céline Robergeot-Cienki, installée en 2013, tient à souligner la tradition d'élevage du Mâconnais et à indiquer sa double activité d'éleveuse de moutons et de vigneronne.

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Détail du vin Domaine La Pascerette Des Vignes Milly-lamartine Cuvée Claude Et Alphonsine 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Pascerette Des Vignes Milly-lamartine Cuvée Claude Et Alphonsine 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Pascerette Des Vignes Milly-lamartine Cuvée Claude Et Alphonsine 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Pascerette Des Vignes Milly-lamartine Cuvée Claude Et Alphonsine 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Pascerette Des Vignes Milly-lamartine Cuvée Claude Et Alphonsine 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Pascerette Des Vignes Milly-lamartine Cuvée Claude Et Alphonsine 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Pascerette Des Vignes Milly-lamartine Cuvée Claude Et Alphonsine 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Pascerette Des Vignes Milly-lamartine Cuvée Claude Et Alphonsine 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2021 - 2024

Production :

3 100 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. LA PASCERETTE DES VIGNES

la Fiche du producteur

Appellation :