LA PASCERETTE DES VIGNES 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

La Pascerette Des Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les épices douces apportent de l'élégance au nez, dominé par les petits fruits rouges et noirs. Un fruité qui s'installe aussi en bouche, épaulé par des tanins souples, un brin plus stricts en finale. Un vin déjà harmonieux mais qui pourra patienter en cave.

Dom. La Pascerettes Des Vignes : Le vigneron

Ce domaine de près de 4 ha se situe entre Mâcon et Cluny, sur le village de Sologny, dans les hauteurs du Val Lamartinien. Le terme « pascerette » signifie « petite bergère » et désigne aussi la « cadole », l'abri du vigneron. Par ce nom, Céline Robergeot-Cienki, installée en 2013, tient à souligner la tradition d'élevage du Mâconnais et à indiquer sa double activité d'éleveuse de moutons et de vigneronne.

Détail du vin La Pascerette Des Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Pascerette Des Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Pascerette Des Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Pascerette Des Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Pascerette Des Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le La Pascerette Des Vignes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Pascerette Des Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin La Pascerette Des Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2017 - 2022
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Pascerette Des Vignes 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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