DOMAINE DENIS CARRÉ La Perrière 2014 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Denis Carré La Perrière 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

À l'origine de ce vin, une parcelle plantée à Meloisey sur un terrain pierreux (d'où son nom), chaud et aéré, donc assez précoce. Dans le verre, un hautes-côtes montrant plus de finesse et de légèreté que de concentration, au nez gourmand de framboise et de mûre, rond et charnu en bouche. Une bouteille accessible dès à présent.

Earl Dom. Denis Carré : Le vigneron

À Meloisey, dans les Hautes-Côtes, Martial et Gaëtane Carré ont rejoint leur père Denis, fondateur en 1975 de ce domaine qui excelle dans plusieurs AOC, en hautes-côtes-de-beaune, saint-romain et pommard notamment.

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Détail du vin Domaine Denis Carré La Perrière 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Denis Carré La Perrière 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Denis Carré La Perrière 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Denis Carré La Perrière 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Denis Carré La Perrière 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Denis Carré La Perrière 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : paupiettes de veau.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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