CLOTILDE DAVENNE 2011 - blanc

Bourgogne • Chablis

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Clotilde Davenne 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Avec sa robe jaune pâle à reflets dorés, ce chablis joue les séducteurs. D'abord timide, le nez se porte sur des arômes de fruits, soulignés par une pointe d'acidité. Des fruits qui tapissent une bouche bien équilibrée. Un vin droit et précis qui peut paraître austère en raison de sa jeunesse. Mais la minéralité est bien présente, ce qui devrait garantir son évolution dans le bon sens. Ce 2011 frais et gourmand ne demande qu'à s'épanouir.

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Détail du vin Clotilde Davenne 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clotilde Davenne 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clotilde Davenne 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Clotilde Davenne 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clotilde Davenne 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

DOM. CLOTILDE DAVENNE

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis

la Fiche appellation