Les vins du guide hachette des vins
Le vignoble situé à Saint-Etienne-de-Lisse est composé de 86% de merlot et de 14% de bouchet (cabernet franc), plantés sur sols argilo-siliceux. Le vin a une couleur rubis d'assez bonne intensité. Sou ...
Guide 2002
Une jolie chartreuse gérée depuis 1997 par Isabelle Visage, qui propose une sélection effectuée sur les 9ha que sa famille exploite. Le sol brun, de sable et de graves, est planté à 85% de merlot. Le ...
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Ce 98 est né de 70% de merlot et de 30% de cabernet franc. Il se distingue par un bouquet de feuilles mortes, de pêche, et par une structure tannique fraîche et équilibrée, sans trop de puissance. Un ...
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Produit par les plus jeunes vignes de l'exploitation, voici le second vin du château La Bonnelle, né de sols argilo-siliceux, au sud-est de l'appellation. De teinte rubis vive et brillante, ce 98 cons ...
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Situé aux portes de Libourne, complanté pour deux tiers de merlot et pour un tiers de cabernets, ce cru a produit un 98 plaisant par sa jolie couleur rubis vif et son bouquet fin et subtil, déjà expre ...
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Situé au bord de la Bardanne, petite rivière séparant les pays d'oïl et d'oc, ce château présente un vin agréable à la robe grenat profond. Les parfums rappellent le fumé, la réglisse. Les tanins, sou ...
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Le pourcentage important (40%) de cabernets dans l'assemblage de ce 98 ressort particulièrement dans le bouquet de cerise et d'épices. En bouche, c'est un vin onctueux et assez puissant; la finale, en ...
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Implantée sur un bon terroir graveleux, cette propriété a été reprise en main en 1997 par un jeune oenologue. Ce deuxième millésime s'annonce par une robe rubis brillant et un bouquet dominé par les f ...
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65% de merlot pour ce 98 qui se distingue par une robe grenat soutenu, un bouquet net et frais de groseille, de cassis et de truffe, et une structure tannique typée et assez puissante qui demande à s' ...
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On raconte qu'HenriIV aurait séjourné dans ce château lors de la bataille de Coutras. On y produit aujourd'hui un bon vin à l'image de cette cuvée au nez élégant de cassis et de fruits secs et aux tan ...
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Vignoble situé au sud de l'appellation, près du bourg de Vignonet, sur sables ferrugineux et graves. L'encépagement est dominé par le vieux merlot avec un appoint de 10% de cabernet franc et de 10% de ...
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Des vignes (79% de merlot) implantées à Saint-Pey-d'Armens, au sud-est de l'appellation, sur terroir siliceux. Le vin rubis se pare de reflets orangés. Le bouquet exprime des arômes de fruits mûrs et ...
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Installée aux portes de Libourne sur des sols graveleux mêlés de crasse de fer, cette propriété familiale fut créée vers 1880. Ce 98, d'une couleur rubis franche et vive, est encore discret au nez mai ...
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C'est un vin de qualité, comme le révèlent son bouquet plaisant de fruits rouges confits et de boisé équilibré et sa structure tannique puissante et harmonieuse, bien dans le style du millésime. A boi ...
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Il s'agit d'une propriété familiale achetée au château Fombrauge il y a une centaine d'années. Le terroir argilo-calcaire est planté à 80% de merlot et à 20% de bouchet. Le 98 a une belle couleur et u ...
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Ce vignoble situé à Vignonet, au sud de l'appellation, appartient aux héritiers Martin. Le vin se pare d'une jolie couleur cerise de bonne intensité. Encore fermé au nez, il demande un peu d'agitation ...
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Un domaine familial de 71ha que conduit Michel Coudroy depuis 1968. Des deux vins proposés dans ce millésime, L'Art, cuvée spéciale de merlot créée en 1998 et à l'étiquette très élégante, se distingue ...
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Créée en 1874 par l'arrière-grand-père de Jean de Monteil, cette marque a été reprise en 1991 pour représenter le second vin du château Haut Rocher (saint-émilion grand cru). Elle propose un 98 plein ...
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Second vin du château Grand Corbin-Despagne, représentant un petit lot de 4000 bouteilles issues d'un hectare de jeunes vignes de merlot. Un saint-émilion sympathique et bien fait, à la couleur fraîch ...
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A forte proportion de merlot (65%), ce vin déjà fondu pourra surprendre certains amateurs. Cependant, son bouquet aux notes empyreumatiques et aux accents de fruits mûrs, comme sa finale assez longue ...
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Vinifié à la cave de Listrac, ce vin est simple dans son expression aromatique au palais, mais son bouquet, aux notes de fruits rouges, et sa structure tannique plus puissante lui assurent un bon pote ...
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Né avant les transformations du cru, en 1999, ce vin possède des tanins un peu seuls au palais. Mais son bouquet présente de l'intérêt par ses notes de pruneau et d'épices. L'ensemble devrait être prê ...
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Né sur une propriété forte d'une continuité familiale de six générations, ce vin à la robe claire est d'une structure simple mais savoureuse, agréablement soutenue par des notes de bourgeon de cassis. ...
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Du même producteur que le Château Mayne Lalande (listrac), ce vin est plus rustique mais intéressant par ses possibilités d'évolution dans les deux ou trois ans à venir. Sa robe sombre, son nez marian ...
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Issu d'un vignoble où le merlot représente 50% de l'encépagement, ce vin est charmeur; sa structure délicate est cependant suffisante pour lui assurer une bonne longévité. ...
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Cette petite propriété familiale propose un 98 agréable, aux délicats arômes de fumé, de ganache et de vanille. Vif en attaque, il évolue avec beaucoup de matière mais également une certaine austérité ...
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Acheté en 1997, ce petit cru mérite l'attention pour son 98: robe rubis brillante, bouquet élégant d'épices, de fleurs et de fruits rouges; la structure souple et équilibrée est déjà agréable mais la ...
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Dans la même famille depuis de nombreuses générations, ce château se distingue dans le Guide pour la qualité de ses vins. Le 98, dans une robe grenat soutenu, rappelle la cerise noire, le musc, le gin ...
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Ce château porte le nom du poète italien du XIV e s. qui célébra dans ses sonnets Laure de Noves. Vous y trouverez un vin de qualité à la robe dense, presque noire, au bouquet délicat de violette, de ...
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Ce que l'on appelle une cuvée de garage, car en Bordelais, contrairement à la Bourgogne, il est rare de ne produire que mille bouteilles. Issu à 100% du cépage merlot, ce 98 mérite l'attention pour so ...
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Issue d'une petite parcelle vendangée manuellement, cette cuvée joue résolument la carte aromatique avec des notes balsamiques et des touches de fruits cuits. Plaisants, les tanins sont enrobés. Le bl ...
Guide 2002
Ce château fondé au XIII e s. comporte aujourd'hui une imposante demeure du XVIII e s. avec une grille en fer forgé et un pavillon Renaissance. Il est donc l'héritier d'une longue histoire. Bien const ...
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Acquis en 1994, ce cru comporte 10ha de graves profondes sur sous-sol argileux. Sans être doté d'un potentiel exceptionnel, ce vin méritera d'être attendu deux ou trois ans pour laisser au bouquet le ...
Guide 2002
Présents sur les deux rives de la Garonne, Françoise et Frédéric Boudat offrent ici un vin limpide, au nez d'épices et de fruits rouges, équilibré et charnu. La finale tannique demande encore à s'ouvr ...
Guide 2002
Seize mois de barrique marquent encore ce vin issu de sémillon, à la robe assez sombre; le nez n'est que notes grillées, mais celles-ci sont élégantes; elles poursuivent en bouche où elles accompagnen ...
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Née sur un cru bénéficiant de l'appellation pessac, cette cuvée est destinée à fournir un vin pouvant être bu jeune. Rond, équilibré et d'une agréable expression aromatique, ce 98 atteint parfaitement ...
Guide 2002
L'étiquette surprend et se veut un clin d'oeil: on y voit Napoléon à cheval... Simple mais bien fait, ce vin est encore assez austère mais sa structure tannique devrait s'arrondir. Le nez engage bien ...
Guide 2002
Nouveau venu dans le Guide, ce cru offre ici un vin bien typé. S'exprimant par un bouquet aux fines notes de fruits rouges et de vanille, il développe des tanins puissants et mûrs qui donnent un ensem ...
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Issu d'une belle unité —Centre d'Aide par le Travail—, ce vin que distribue la maison Dourthe est simple mais bien fait. Son agréable expression aromatique privilégie à l'aération les fruits mûrs, not ...
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Ferme auberge, ce cru associe 50% de merlot aux cabernets: le vin revêt une robe d'un profond rouge rubis. Souple et charpenté, le palais est en accord avec le bouquet fruité. ...
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Suivant une robe profonde, le bouquet peut sembler timide. Mais sa délicatesse se retrouve dans le caractère moelleux du palais, assez expressif, avec la complicité d'une trame presque soyeuse. Une bo ...
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Issu d'un cru peut-être placé jadis sur un chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, ce vin assemble 60% de cabernet-sauvignon, 35% de merlot, 3% de cabernet franc et 2% de petit verdot. Il a une robe c ...
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Au plus profond du Médoc mystérieux, ce cru est l'héritier d'une villa romaine, comme l'attestent la toponymie et l'archéologie. Bien qu'un peu dominé par le bois, ce vin devra être bu jeune, dans un ...
Guide 2002
Caractéristique du style Napoléon III par son architecture, ce château propose un vin bien fait, aimable et gracile qui joue volontiers la carte de la fraîcheur et de la finesse. Notez ses bons tanins ...
Guide 2002
Issu de 65 % de cabernet-sauvignon et de 35% de merlot, ce vin franc et souple se montre plaisant par son expression aromatique qui procure une sensation de fraîcheur. ...
Guide 2002
Depuis 1999, ce vignoble est en plein renouveau grâce à d'importants investissements. Ce millésime n'en a pas profité. Structuré, rond, mais d'une bonne présence tannique, il marie les fruits rouges a ...
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Né sur une petite propriété de 4ha replantée en 1989, ce vin est encore peu bavard au premier nez. Mais ensuite son bouquet s'ouvre, libérant de sympathiques parfums de fruits (prune), d'épices et de ...
Guide 2002
Issu d'une propriété discrète, ce vin est plaisant par son caractère souple et son bouquet aux délicates notes de fruits rouges, bien soutenues par le bois. L'ensemble sera sympathique à consommer jeu ...
Guide 2002
Appartenant à une cuvée numérotée, ce vin joue résolument la carte du charme qui lui permettra de plaire dès à présent. Les fruits noirs et les notes boisées occupent le bouquet alors que la bouche, p ...
Guide 2002
Du même producteur que le Château Moutin (graves), ce vin développe de beaux arômes, mêlant les fruits cuits ou confits, le miel à la vanille de la barrique de chêne dans laquelle il a séjourné dix-hu ...
Guide 2002
Elevé en barrique et livré en bouteilles numérotées, ce vin, d'une couleur or très soutenu, développe de sympathiques arômes de fruits cuits et de miel. La bouche possède beaucoup de gras mais il faud ...
Guide 2002
A l'heure où nous mettons sous presse, les chais sont en cours de rénovation. Issu de sémillon, ce vin porte la marque du cépage dans son bouquet fruité. Il se montre frais, rond et bien construit. ...
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Poursuivant une tradition familiale bicentenaire, les Bord ont une nouvelle fois su mettre à profit les qualités du terroir pour donner un vin simple mais bien équilibré, qui joue résolument la carte ...
Guide 2002
Ce cru propose un vin bien structuré avec une solide base tannique. Même si la finale aurait pu gagner en élégance, l'ensemble est séduisant par son corps, son moelleux et son bouquet soutenu de fruit ...
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Ce vin assemble 48% de merlot, 48% de cabernet-sauvignon à un rien de cabernet franc. Elevé six mois en barrique, il en porte la marque dans son bouquet aux notes toastées et grillées. Mais le bois re ...
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Denis Bergey propose ici un vin modeste mais agréable, tant par ses parfums de fruits rouges et de vanille que par son côté équilibré et soyeux. ...
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Deux vignobles constituent ce cru, l'un à Lesparre, l'autre à Saint-Christoly. Encore austère, son 98 est dominé par le cabernet-sauvignon (75% de l'assemblage). Il peut s'appuyer sur une belle struct ...
Guide 2002
Né à Vensac, commune où tournent toujours les ailes d'un beau moulin, sur un sol où les sables dominent les graves, ce vin aux tanins solides aura besoin de temps pour s'arrondir. Une nouvelle générat ...
Guide 2002
Né sur un terroir argilo-calcaire, ce vin structuré gagnera à être attendu (quatre ans) même s'il affiche déjà une personnalité sympathique et un bouquet complexe et intense. Fruits rouges et noirs, f ...
Guide 2002
Cuvée élevée quinze mois en fût, ce vin assemble 70% de cabernet-sauvignon au merlot. Il est agréablement bouqueté, avec des notes fruitées et épicées, puis se révèle généreux et onctueux au palais, s ...