AOC Sancerre

Alain Girard a pris la suite de son père sur le domaine il y a une quinzaine d'années. De sa cave, verre en main, vous pourrez admirer les vignes et le piton de Sancerre et déguster ce vin à la robe o ...

Dix générations se sont succédé sur ce terroir de silex que les moines de l'abbaye de Saint-Satur avaient su repérer très tôt. Une vivacité épicée donne la tonalité du bouquet sur un fond classique, d ...

Jack Foucher, petit-fils du fondateur de la maison, Paulin Lebrun, continue l'œuvre de son aïeul, dans le même esprit. Il propose une cuvée encore fermée au nez, qui dévoile après aération des notes d ...

La maison Fournier, qui exporte ses vins dans plus de quarante pays, a baptisé cette cuvée «Chaudouillonne» pour rappeler le nom du village du Sancerrois où elle est installée depuis le XIX e s. Elle ...

Des vignes de pinot noir âgées de quarante ans ont donné naissance à ce vin de couleur soutenue, rubis aux brillants reflets grenat. Une odeur de figue fraîche s'ajoute de façon surprenante à des arôm ...

Issue d'un terroir calcaire, voici une cuvée attrayante à la robe intense, pourpre aux reflets de cerise noire. Les arômes traduisent la maturité poussée du raisin: fruits confits, presque cuits, agré ...

Gérard, le père, et Pierre, le fils, se sont associés sur cette exploitation appartenant à la famille Morin depuis bon nombre de générations. Il ont élaboré cette cuvée dont la robe or pâle se pare de ...

La famille Bourgeois, en plus de ses 67 ha répartis en sancerre et pouilly-fumé, dispose depuis quelques années d'un vignoble en Nouvelle-Zélande. La Côte des Monts Damnés blanc 2008 (11 à 15 €) obtie ...

En suivant les sentiers pédestres qui traversent cette côte, vous pourrez admirer de magnifiques paysages et aussi découvrir pourquoi on la qualifie de «damnée»: le coteau y est tellement abrupt et ac ...

Les habitués du Guide ne seront pas étonnés de retrouver ce domaine en bonne place dans l'appellation. Ce rosé produit sur un sol à silex avait reçu un coup de cœur dans le millésime précédent. Qu'en ...

Jean-Max Roger, à la tête du domaine depuis 1972, a été rejoint par deux de ses fils, Étienne et Thibault, il y a cinq ans. Ils ont élaboré cette cuvée jaune doré qui mêle des parfums de tilleul et de ...

Cette exploitation familiale datant du XVIII e s. a été reprise par Jean-Paul Picard voilà plus de trente ans. Celui-ci, récemment rejoint par son fils Mickaël, présente une cuvée au nez déjà bien ouv ...

Après deux coups de cœur décrochés dans les éditions précédentes du Guide, Jean-Pierre Vacher et son fils Jérôme répondent encore une fois présents avec ce 2008. Les parfums composent une variation de ...

Cette cuvée est un assemblage de parcelles situées sur les communes de Sancerre, Bué et Amigny, à prédominance calcaire. Encore discret, le nez révèle une dominante variétale (bourgeon de cassis) et u ...

Dans la famille Mellot, on travaille la vigne depuis plus de cinq cents ans. C'est dans une cave idéalement située entre la Loire et le piton de Sancerre que vous découvrirez cette cuvée traditionnell ...

À la tête d'une maison de négoce, Karine Lauverjat est installée dans un ancien moulin à grain au cœur du village et exporte 80 % de ses vins, principalement vers les États-Unis. Son 2008 libère des s ...

Ginette Fontaine est restée fidèle à son village d'origine: toutes les parcelles de son vignoble sont situées sur les coteaux qui entourent Chavignol. Cette cuvée au nez assez intense respire la fleur ...

En 2000, Matthias Roblin, rejoint par son frère Émile depuis 2006, a repris l'exploitation familiale dont les bâtiments sont situés autour du château de Maimbray. Le bourgeon de cassis et la pêche con ...

Michelle Leredde, fille et petite-fille de vignerons, a décidé en 1990 de reprendre avec son mari les vignes que ses parents avaient mises en location après leur retraite. C'est dans d'anciens bâtimen ...

Une robe rubis profond, des reflets violets, l'apparence de ce sancerre est séduisante. Le nez se montre fin: les fruits rouges (fraise des bois) et noirs (mûre, cassis) sont rehaussés de notes délica ...