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AOC Sancerre
LES VINS D’APPELLATION Sancerre
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Vin rosé tranquille
Dominique Naudet, le fils de Roger Naudet, s'est associé à son beau-frère, Régis Jouan, pour reprendre le domaine familial: le premier prend soin des 16 ha de vignes, le second veille aux vinification ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Jean-Marie Berthier a créé de toutes pièces ce domaine qui se partage entre les AOC sancerre et coteaux-du-giennois. Il propose un vin de teinte vieux rose à nuances orangées, dont l'élégance est perc ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Jérôme Gueneau a créé ce domaine en 1993 et l'a étendu patiemment aux 11,58 ha actuels en reprenant et en plantant de nouvelles parcelles. Il propose un vin discret, mais fin, dominé par la minéralité ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Georges, puis Roger et aujourd'hui Claude Reverdy Cadet ont conduit ce domaine familial. Un joli sancerre d'un rose soutenu, signe de puissance. Un fruité intense de cassis, de mûre et de groseille se ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Christian Thirot fait partie de ces vignerons chercheurs, soucieux d'innovation. À la vigne, il a ainsi choisi d'enherber 30 % de son domaine; au chai, il réserve un élevage en fût à son sancerre roug ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Quoi de neuf au domaine? L'arrivée de Bertrand, le fils de Pierre Riffault, sur cette propriété de 10,70 ha, située à 4 km de Sancerre. Le 2006, fortement marqué par les arômes de fruits blancs (pêche ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Si la nuance rose est pâle, les arômes sont intenses et complexes. La discrète touche amylique du premier nez disparaît à l'aération, au profit d'un fruité fin, dominé par la pêche blanche. Bien en ch ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ce domaine de 15 ha, créé de toutes pièces à partir de 1970 par Philippe de Benoist et entièrement consacré au sauvignon (les derniers ceps ont été plantés en 2006), entoure un château du XVIII e s. L ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Chaque année, le 15 août, la fête du groupe folklorique de la Sabotée sancerroise se tient au village de Maimbray, dans le pré voisin de la cave de la famille Raimbault. Pour vous mettre dans l'ambian ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2005, grenat profond, libère des arômes intenses de fruits noirs et de pain grillé. Annonce d'une bouche tendre au premier contact, puis riche en tanins. Puissant, ce vin mérite une garde de deux a ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Dominique et Janine Crochet avaient déjà reçu un coup de coeur, il y a deux ans, pour leur sancerre rouge 2004. Les voici distingués pour un vin blanc complet et harmonieux. Aux ponctués de notes miné ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ancien bien domanial de l'abbaye de Saint-Satur, ce domaine compte aujourd'hui 11 ha sur des coteaux argilo-siliceux. Il a produit un vin discret, qui laisse poindre des notes d'écorce d'orange, de ci ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Francine Lemain-Pouillot tient cette exploitation de son père qui l'avait créée en 1960 et attend que son fils la rejoigne dans quelques années. Elle propose un sancerre rubis vif à reflets violines q ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Un rosé obtenu par pressurage direct des raisins de pinot noir. De couleur rose pâle, il exprime de francs arômes de fruits rouges (fraise, framboise), puis offre une chair ronde de prime abord, mais ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Gilles Guillerault et Sébastien Fargette ont fondé cette entreprise de négoce qui leur permet d'acheter le raisin sur pied et de le vinifier eux-mêmes. Ce sancerre dominé par d'intenses notes épicées, ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Célèbre lieu-dit du Sancerrois, la Côte des Monts-Damnés est un terroir exposé sud sud-est, aux pentes impressionnantes. Sur des sols de marnes kimméridgiennes, le sauvignon a donné naissance à un 200 ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Aimée et Hubert Brochard ont créé cette propriété en 1977, mais ce sont aujourd'hui leurs trois petits-enfants, Jean-François, Daniel et Benoît, qui écrivent les nouveaux chapitres de son histoire. Ré ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Délivrant une sensation immédiate de fraîcheur grâce à des arômes fruités aussi présents au nez qu'en bouche, ce 2006 garde un caractère amylique prononcé, témoignant de sa jeunesse. L'équilibre se ré ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Des vignes de soixante ans cultivées sur un sol argilo-calcaire du kimméridgien supérieur, une fermentation parcellaire en fût et un élevage sur lies: telles sont les clés de la réussite de ce vin évo ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
La totalité des 12 ha de vignes de Jean-Paul Picard se situe sur le territoire de Bué, argilo-calcaire. Le sauvignon a donné naissance à un vin or franc, brillant de reflets verts et argentés. Les arô ...
8 à 11 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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