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AOC Sancerre
LES VINS D’APPELLATION Sancerre
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Vin blanc tranquille
Aidé de ses filles Isabelle, oenologue, et Élise, commerciale, Jean-Paul Balland conduit depuis 1972 ce vignoble bien réparti entre argilo-calcaires et caillottes. De ce dernier terroir est né un sanc ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Puissance et complexité définissent les arômes de ce vin printanier: parmi les senteurs d'ananas, de pêche et de poire se décèlent des notes florales, végétales et citronnées. Annonce d'une attaque vi ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Réservez votre prochain week-end de l'Ascension à la visite du domaine de Daniel Millet qui organise chaque année des journées portes ouvertes. En attendant, goûtez ce rosé de teinte saumon pâle, élég ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Or vert: une teinte qui pourrait être celle d'un vin de l'année. Pourtant, ce sancerre est bien de 2005. Aux arômes floraux (chèvrefeuille), végétaux (tubéreuse et genêt) et fruités (poire) répond une ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
À l'heure de la parution du Guide, la nouvelle salle de réception de Michel Vattan et le caveau enterré devraient être achevés. Prenez rendez-vous pour découvrir sans attendre ce rosé de teinte saumon ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Ce sancerre or blanc à nuances platine exhale de discrets arômes fruités, ponctués de notes végétales, puis offre une chair souple, assez ample en milieu de bouche et vive en finale. Une bouteille pou ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Le domaine est basé à Champtin, village vigneron typique sur la commune de Crézancy. Une promenade à pied vous y conduira pour apprécier ce rosé de teinte saumon pâle que soulignent des reflets plus o ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Dans ce sancerre, le bois n'aura pas le dernier mot: si la vanille et le grillé sont encore prononcés, les notes de fruits rouges sont bien présentes. L'attaque est équilibrée, le fond riche. Certes, ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Des senteurs de prune mûre marquent le premier nez, puis ce sont celles de fruits rouges (cerise) qui apparaissent. De la souplesse en attaque, des tanins qui se révèlent progressivement, une finale v ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un petit gibier ou un rôti de porc à l'antillaise: tels sont les accords que suggère la dégustation de ce vin grenat violacé. Cassis, framboises, myrtilles en confiture s'accompagnent de notes vanillé ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Comme beaucoup de domaines sancerrois, cette propriété est très morcelée: plus de quarante-cinq parcelles la composent, reposant sur presque autant de terroirs, tant les nuances géologiques sont multi ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
La butte de Bellechaume, qui réserve un point de vue remarquable, domine le village de Bué, au coeur duquel se trouve le domaine de Sylvain Bailly. Ici, a été vinifié ce vin encore timide, qui laisse ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un dédale de caves souterraines du XV e s. où les tonneaux sont logés dans de petits caveaux: beau cadre pour l'élevage des vins. Ce 2006 est en passe de s'ouvrir sur les arômes d'agrumes, de buis et ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Sept mois d'élevage en fût ont apporté à ce sancerre rubis, nuancé de pourpre, des arômes de vanille et de grillé en contrepoint de ceux de cassis. Une même empreinte légèrement boisée apparaît au pal ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Un chai gravitaire pour la technique et une cave voûtée pour le style: telles sont les installations d'Yves Martin qui a élaboré cette cuvée or vert soutenu. Celle-ci ne demande qu'à s'ouvrir et à dév ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les sols argilo-calcaires et calcaires composent 75 % de la superficie du vignoble de ce domaine. Les vendanges des vignes qui y sont implantées ont été assemblées pour composer ce vin typé, évocateur ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Fort de 40 ha de sauvignon et de 2 ha de pinot noir, le domaine de La Perrière bénéficie aussi de belles caves creusées dans la pierre, celle-là même qui servit à la construction de la cathédrale de B ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Récolté sur sol argilo-calcaire, le pinot noir a donné naissance à un vin grenat brillant, aux arômes typés et intenses: les notes de fruits rouges dominent, soulignés d'un boisé discret. La bouche am ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Voici un 2005 rubis brillant, aux arômes intenses de cerise et de liqueur de cassis. Les tanins se manifestent progressivement dans la chair chaleureuse et fruitée, laissant une sensation d'austérité ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le château médiéval de Buranlure est à 7 km de Sury-en-Vaux et Sancerre à 6 km. Entre deux visites, vous ferez halte à Verdigny pour découvrir ce 2005 habillé de pourpre intense et typiquement fruité ...
8 à 11 €
Les vins du guide
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