AOC Sancerre

Daniel Crochet est à la tête depuis 1996 du domaine familial, dont les parcelles sont réparties entre Bué et Sancerre. Sa cuvée Prestige en rouge 2006 a fait grande impression. La robe est profonde, p ...

La pêche blanche, accompagnée par les agrumes, domine le nez. D'entrée, une franche vivacité s'affirme, équilibrée par le gras, puis une certaine nervosité reprend le dessus – avec mesure. Un vin net, ...

Jacques Raffaitin exploite son vignoble essentiellement sur les coteaux calcaires et argilo-calcaires environnant Bué. Bien présents, nets et friands, les parfums de son 2007 sont une excellente image ...

C'est une cuvée confidentielle, issue d'un petit terroir de silex, atypique certes, mais c'est un grand sancerre. Élevé partiellement en fût, il affiche en effet un boisé très présent. Mais, au nez, l ...

Les Monts Damnés, côte très pentue exposée sud-sud-est, figurent parmi les hauts lieux viticoles du Sancerrois. Élevée en fût, cette cuvée marie harmonieusement les fleurs et les fruits (abricot) aux ...

En arrivant par le nord du département du Cher, vous traversez le Pays Fort et ses villages aux constructions typiques bâties en grès noir. Vous abordez le Sancerrois par la commune de Menetou-Ratel, ...

L'exploitation, créée en 1956 par Bernard et Pierrette Bonnard – aujourd'hui épaulés par leurs deux filles – regroupe tous les types de terroirs de l'appellation. C'est un sol calcaire et argilo-calca ...

Cette cuvée porte bien son nom, elle est tout ce que l'on attend d'un sancerre blanc. Le nez? Notes florales et fruitées bien typiques. La bouche? Un équilibre entre l'onctuosité, le fruit de la Passi ...

Cette propriété viticole située sur les coteaux sud-est du Sancerrois est tenue depuis 1998 par Évelyne Curot et son fils Sébastien. Grenat foncé, son sancerre rouge libère des parfums délicats évoqua ...

Un sol de marnes kimméridgiennes et un élevage de onze mois ont donné naissance à cette cuvée dont la jeunesse n'est pas entamée, comme en témoignent ses reflets verts. Le nez est dominé par d'élégant ...

Dominique Crochet et son épouse Janine conduisent cette exploitation de 10,50 ha, depuis un quart de siècle. C'est aussi l'âge des vignes à l'origine de ce 2007. Le nez livre des parfums typiques et b ...

Les Doudeau-Léger développent la vente aux particuliers. Vous pourrez donc les rencontrer dans leur cave, mais aussi sur divers salons et foires. Leur sancerre rosé affiche une couleur soutenue à refl ...

Ce domaine de 54 ha, en cours de conversion vers l'agriculture biologique et biodynamique, présente une série de blancs dont cette cuvée Les Vallons. Le premier nez beurré et brioché laisse la place à ...

Coup de coeur l'année dernière, le domaine maintient son niveau d'excellence avec cette cuvée 2007, qui offre d'emblée une sensation de plénitude. Subtil et élégant, le nez livre des notes florales et ...

La cave de Gérard Fiou est installée dans une ancienne construction et nichée au coeur du joli village de Saint-Satur. Vous y découvrirez ce sancerre au nez discret, qui s'ouvre sur d'agréables notes ...

Un pavillon orné d'une tourelle à l'entrée de la propriété, une cave fonctionnelle au fond: l'étiquette représente la propriété, conduite depuis 1979 par Gérard Millet. Fruits blancs et agrumes (citro ...

L'apparence très pâle laisse présager un vin jeune. Le nez confirme: les parfums de groseille à maquereaux sont élégants, mais s'expriment timidement. Ronde en attaque la bouche, plus évoluée dévoile ...

Deux étoiles pour ses cuvées de blanc 2005 et 2006. Ce rouge 2006, prétendant au coup de coeur, confirme le savoir-faire d'Hippolyte Reverdy. Rubis violacé soutenu, il libère des parfums boisés intens ...

Des installations fonctionnelles et modernes, un vignoble totalement enherbé, l'aide précieuse de ses deux filles et beaucoup de passion, voici les clés du succès de Jean-Paul Balland. Le nez complexe ...

À la tête du domaine depuis 1973, Daniel Millet n'a pas arrêté son activité, mais depuis 2000, ses deux fils sont venus en renfort: Nicolas pour suivre les travaux des vignes et Sébastien pour s'occup ...