AOC Sancerre

au nez, des arômes intenses, bien typés et persistants (groseille, framboise, cerise); une bouche fraîche, épicée et bien structurée, encore un stricte en finale. ...

Printanière par ses premières notes florales, l'olfaction dévoile surtout des arômes d'agrumes et d'abricot. En bouche, on croque dans le fruit frais (pêche, mandarine), qui équilibre le caractère onc ...

Saumon pâle, ce rosé s'ouvre sur des nuances de fraise et de bonbon, avant de dévoiler des notes d'agrumes et de buis. Ce côté amylique est également marqué en bouche, où la rondeur est équilibrée par ...

Le pinot noir à son meilleur dans cette cuvée pourpre intense, ouverte sans réserve sur de belles senteurs vanillées, florales et fruitées (cerise). Bâtie sur des tanins soyeux, la bouche se révèle am ...

à un nez frais, exotique et minéral fait écho une bouche, tranchante et persistante. Une belle tension pour le millésime. ...

Cette cuvée, née d'un terroir à silex, dévoile à l'olfaction des notes boisées bien présentes. Elles sont plus en retrait au palais: l'élevage partiel en fût apporte un surcroît de structure sans étou ...

Au nez, les petits fruits rouges répondent au grillé de la barrique. Fraîche en attaque, d'un bon volume, soutenue par des tanins soyeux, la bouche retrouve les notes boisées, encore assez dominantes, ...

Un vin particulièrement pâle, au nez léger et élégant de bonbon anglais, nuancé de quelques touches fruitées. La bouche est tenue par une ligne acide soulignée par un petit perlant: un rosé d'apéritif ...

Ouvert sur des notes de fruits jaunes (pêche) et exotiques (ananas), des nuances d'agrumes (mandarine) et une touche d'amande, le nez est délicat et avenant. Généreuse, ample, riche et généreuse, la b ...

les arômes intenses, floraux (jasmin, acacia, pivoine) et fruités (pêche, litchi, ananas) de l'olfaction sont prolongés par un palais gras, chaleureux, qu'une finale vive vient émoustiller. ...

La robe rubis à reflets cerise noire de ce 2013 est avenante et profonde. Il s'exprime sur des notes de fruits mûrs (cassis, cerise) mêlées de touches de praline et d'épices (cannelle). L'attaque est ...

ce 2014 évoque l'abricot et la pierre à fusil. En bouche, une fine acidité monte progressivement jusqu'à la finale, persistante et citronnée. ...

Ce 2014 s'ouvre sur de délicats arômes de pêche et de fleurs blanches. Vive et tonique du début à la fin de la dégustation, la bouche est marquée en finale par les notes acidulées du pamplemousse. ...

Minéral et fumé, le nez présente aussi des nuances d'agrumes (orange, pamplemousse) et quelques notes de croûte de pain. Droit dès l'attaque, le palais offre de la vivacité et une jolie finale appéten ...

Derrière les arômes de fruits rouges cuits (cassis, griotte), se découvrent des notes de légère torréfaction. Souple et rond en attaque, ce 2013 se révèle à la fois onctueux et frais en bouche, souten ...

ce vin aux senteurs fruitées et végétales offre une bouche vive et citronnée. ...

Ce 2014 a immédiatement séduit le jury par ses élégantes notes d'agrumes, d'acacia et de buis. Souple en attaque, le palais se révèle des plus onctueux, sous-tendu par une fine minéralité qui pousse l ...

des notes florales, fruitées et végétales (bourgeon de cassis, buis), une attaque franche, un développement suave, de la tension minérale et une belle longueur pour cette cuvée des plus harmonieuses. ...

La forte présence de notes fermentaires signe sa jeunesse. De jolies touches de poire et de pêche complètent l'olfaction. Souple en attaque, ce 2014 révèle ensuite une vivacité soutenue qui porte loin ...

Discret au premier abord, ce 2014 libère des notes d'agrumes (citron, pamplemousse) et d'élégants arômes de pêche blanche, de chèvrefeuille et de menthe à l'aération. En bouche, il se révèle souple en ...