AOC Sancerre

Ce domaine familial depuis le XVIII e s. s'est doté d'un chai tout neuf dans lequel a été vinifié le millésime 2003. Pourtant, c'est un 2002 que les dégustateurs ont plébiscité. Une cuvée prestigieuse ...

Cette exploitation de 12 ha sise dans le charmant village vigneron de Bué ne vinifie que 1 ha de pinot noir. D'une belle intensité colorante, son vin offre le fruit de la cerise et du cassis, légèreme ...

C'est à La Cresle, lieu-dit de Saint-Satur, que fut construite la cave en 1973. Du sous-sol calcaire, les amateurs de fossiles peuvent encore extraire des coquillages, mais ils ne doivent pas en oubli ...

Cette cuvée Terre blanche illustre bien la qualité des sols argilo-calcaires plantés de vignes âgées d'une quarantaine d'années. Vendangées manuellement, celles-ci ont offert un beau raisin. C'est ain ...

Ancien moulin à eau, ce domaine possède 12 ha de vignes dans le paysage vallonné de Sury-en-Vaux. Il propose ici un assemblage de sauvignons âgés de dix à quarante ans, récoltés sur des sols de caillo ...

Encore un remarquable millésime pour Pascal et Nicolas Reverdy qui ne cessent de faire progresser leur domaine. Le vignoble est aujourd'hui enherbé à 50 % et devrait l'être à 75 % dans trois ans. Cett ...

Le domaine de 10,5 ha bénéficie d'un chai flambant neuf construit entre 2000 et 2002. Des installations qui ont permis à Paul et Patrick Doucet d'élaborer ce vin grenat qui révèle un joli potentiel ar ...

Pour rencontrer cette famille vigneronne installée de longue date à Verdigny, il vous suffit de franchir le seuil d'une boutique à la façade 1900. Juste en dessous se trouve la cave qui abrite ce rosé ...

Des arômes de pêche, d'abricot et de mangue se libèrent de la robe or pâle à reflets verts. Ils se prolongent dans la bouche ronde et équilibrée grâce à une acidité bien fondue. Egalement cité, le san ...

Héritiers d'une famille vigneronne depuis le XVI e s., Daniel et Benoît Brochard poursuivent une activité de négoce en sélectionnant les vins à la propriété des vignerons de la région. Ce sancerre ros ...

Voilà trente ans que ce domaine de 17 ha s'est totalement tourné vers la vigne. Il présente un vin jaune pâle à reflets argentés, dont la palette d'agrumes et de pomme annonce la vivacité de son attaq ...

La famille Neveu a enquêté et a trouvé dans les archives départementales trace de ses ancêtres vignerons au XII e s. Dans l'arbre généalogique, Roger Neveu pourra indiquer que le millésime 2003 fut re ...

Peut-être ferez-vous une halte à La Bonne Auberge de Roland Tissier avant de poursuivre votre parcours dans le Sancerrois. Vous y découvrirez ce vin or pâle, dont les arômes évoquent le grain de café, ...

Joli trio pour Sylvain Bailly. Sa cuvée Prestige appréciera la compagnie d'un filet de turbot nappé de sauce au sancerre. Elle mettra ainsi en valeur la finesse de ses arômes fruités, l'équilibre et l ...

Arrivé à Bué, vous ne pourrez manquer ce domaine de quelque 13 ha, que Thierry Merlin a créé il y a vingt-quatre ans après avoir acquis de l'expérience en Bourgogne, dans des aires aussi prestigieuses ...

La cave de Vincent Grall est installée sur le piton de Sancerre, et le vignoble de 3 ha sur les coteaux alentour. Ce 2003 or pâle est encore discret au nez, mais le fruit et la vanille se distinguent. ...

Installé à Pouilly-sur-Loire, Cédrick Bardin exploite 3ha en Sancerrois, héritage de l'union d'un grand-père pouillyssois et d'une grand-mère sancerroise. Ce vin révèle bien le terroir à silex dont il ...

Le château qui domine Sancerre et la vallée de la Loire fut acheté en 1920 par le fondateur de la célèbre liqueur Grand-Marnier. Il ne reste du château fort du XIII e s. que la Tour des Fiefs représen ...

Dans le charmant village de Sury-en-Vaux, allez rencontrer les Lauverjat dans leur ancien moulin à eau reconverti en domaine viticole. La rondeur et l'équilibre de leur Perle blanche ont éveillé l'int ...

Claude et Florence Thomas-Labaille ont pris la suite du grand-père à la tête de cette exploitation chavignolaise en 1994. Les vignes se situent sur les coteaux pentus de Chavignol, dont la célèbre côt ...