AOC Quincy

L'olfaction intense est dominée par les agrumes (citron bien mûr), auxquels se mêlent les fruits à chair jaune (abricot, pêche). Ronde, suave et ample, la bouche s'étire dans une jolie finale fraîche, ...

un vin élégant, aux notes florales agrémentées d'agrumes, qui offre une bonne tension jusqu'en finale. ...

Ce 2014 s'ouvre sur des notes de buis et d'agrumes, relayées par de subtiles nuances de pomme et de fruits exotiques et par des arômes fugaces de bonbon anglais. La bouche se montre franche, supportée ...

Née sur un terroir sableux, cette cuvée se distingue d'emblée par son intensité fruitée (pamplemousse), ses notes de bourgeon de cassis et de genêt et par sa fine minéralité. En attaque, rondeur et fr ...

Le nez est dominé par d'intenses arômes variétaux (agrumes, genêt). La sucrosité et le gras marquent la bouche, qui s'achève tout en rondeur. Un caractère onctueux atypique pour le millésime. ...

De beaux éclats dorés animent la robe. Au nez, d'exubérants arômes de fruits mûrs (pêche, mangue) se mêlent à des notes vanillées bien fondues. Ronde et onctueuse, la bouche offre des arômes de pain d ...

ce 2014 libère de fins arômes (fleur d'acacia, menthe) et offre une bouche ronde et souple. ...

De très vieilles vignes (soixante-dix à quatre-vingts ans) sont à l'origine de cette cuvée et de son nom. Le nez délivre une fraîcheur fruitée (agrumes) et minérale. L'attaque est souple, puis une fin ...

Ce 2014 libère à l'olfaction d'intenses notes florales et fruitées. En bouche, il se distingue par sa densité, son volume, sa plénitude, soutenu par une fine acidité jusque dans la finale, animée par ...

Ce millésime dévoile de vivifiants arômes iodés qui tonifient les nuances d'agrumes et de fruits blancs. En bouche, la fraîcheur saline se confirme avec à l'arrière-plan, une touche citronnée qui se p ...

Discret mais élégant, le nez est dominé par des nuances de fleurs blanches et de pêche enrichies de touches minérales et fumées. L'attaque se fait tout en douceur. La fine acidité perçue ensuite souti ...

Les notes de fleur d'acacia et de fruits (pomme, banane) composent un nez agréable. Franc en attaque, le palais évoque les agrumes (pamplemousse) et, en finale, on décèle une pointe de zeste d'orange. ...

Au premier nez, on perçoit de discrets parfums variétaux (pointe végétale, agrumes). Puis des notes florales s'expriment, conférant au vin de l'élégance. Le palais vif en attaque déploie des arômes so ...

Ce vin respire la fraîcheur avec ses notes de genêt, de rhubarbe et de pamplemousse. Souple en attaque, plein en milieu de bouche, une vivacité qui monte progressivement: voilà qui constitue une bonne ...

De belle intensité, les senteurs sont fraîches, typées et très plaisantes: citron mûr, pamplemousse, pêche blanche, bourgeon de cassis. Le gras et la nervosité se conjuguent harmonieusement dans une b ...

De bonne intensité, ce vin dévoile des notes subtiles d'épices, d'anis et de fleurs blanches, que l'on retrouve dans une bouche douce, dynamisée en finale par une vivacité à la tonalité mentholée. ...

Bien qu'encore timide, l'olfaction apparaît complexe, d'une grande finesse: notes de fruits à chair blanche (poire), touche de fumé, pointe végétale et poivrée. À la fois onctueuse et ferme, la bouche ...

Arômes de fruits confits, touche muscatée, le nez original annonce la grande maturité du raisin. Souple, expressif (fruits mûrs, pomme caramélisée et miel) et très rond en bouche, ce vin est atypique ...

Cette cuvée libère des parfums soutenus de citron vert. En attaque, un vent de fraîcheur annonce un palais tendu marqué par les agrumes (citron, pamplemousse) jusqu'en finale. Un vin vif et alerte. ...

Cette cuvée est marquée par un élevage très réussi de douze mois en fût. Les parfums toastés du premier nez se dissipent à l'aération pour laisser apparaître les fruits jaunes mûrs. La bouche, riche e ...