AOC Vouvray

La vinification classique de ce vin conduit à une robe brillante soutenue par une effervescence légère. Le nez associe les fleurs blanches à des notes plus évoluées de noisette grillée. Souple en atta ...

Pour cette cuvée, la bonne maturité des raisins de la récolte 2011 a permis de conserver à l'issue de la première fermentation en cuve 28g/l de sucres résiduels pour assurer la seconde fermentation en ...

La fine bulle de la famille Blot a du tonus et se montre vive, avec une longue finale soutenue par une légère amertume. ...

Vinifié en tonnes de 400l, ce vin libère des arômes de fleurs blanches. Grasse, structurée, portée par une légère acidité aux accents de mandarine, la bouche révèle de petites touches boisées très agr ...

Cet effervescent distille un parfum floral par petites touches. Tendre en attaque, le palais fait preuve ensuite d'une vivacité relayée en finale par des impressions plus suaves, soulignées par des no ...

Vêtu d'une robe jaune clair, ce 2012 présente un nez discret qui évoque les fruits blancs. Franc en attaque, il offre une bouche ronde et fruitée relevée par un trait acide en finale. Un vin gourmand. ...

Des raisins bien mûrs et une fermentation avec des levures indigènes, voilà tout ce qu'il faut pour exprimer le terroir. D'un jaune intense et brillant, ce brut mêle au nez les fruits mûrs, le miel, l ...

Une cuvée vinifiée avec des levures indigènes, en barrique, avec bâtonnages. Il en résulte un nez marqué par des notes de fruits bien mûrs qui s'accordent à merveille avec le style «sec-tendre» de la ...

Pour cette cuvée, la bonne maturité des raisins a permis d'obtenir, sans aucune correction, un vin à la robe d'un jaune assez marqué traversée de belles bulles. La dégustation révèle un vouvray souple ...

Fermentation en fût et élevage sur lies fines confèrent au vin longueur et rondeur. La fraîcheur que l'on attend d'un sec est au rendez-vous. Un ensemble charmant. ...

La mousse est intense, fine et abondante. Le nez est simple mais généreux. En bouche, ce brut se montre onctueux et vif à la fois. ...

D'un jaune soutenu, cet effervescent présente un nez subtil mariant la fleur de pêcher, le miel, la nèfle et le coing. Rond en attaque, il donne une impression de «sec tendre» par ses arômes de fruits ...

Le vin a une robe lumineuse et un nez de fruits blancs. Ce fruité se confirme en bouche, agréablement mis en valeur par une touche perlante. Un bel équilibre. ...

Ce sec exprime des arômes doux et subtils de fleurs de printemps. Bien équilibré, il présente une bouche persistante, sur les fruits blancs. Un joli «sec tendre». ...

Cet effervescent de grande classe est une œuvre d'art. Couleur et bulles fines flattent l'œil. Équilibre, fraîcheur et longueur caractérisent la bouche. Une belle expression du terroir de Chançay. ...

Le moût est vinifié et élevé pendant huit mois en barrique. Il en ressort un vin pâle et net qui évoque les fleurs et le citron. Doux en attaque, le palais fait preuve ensuite d'une vivacité soulignée ...

Pour que cette cuvée s'exprime pleinement, son vieillissement sur lattes dure quatre ans. C'est donc la récolte 2008 que l'on retrouve dans les flacons. La robe de couleur paille est animée de fines b ...

Au nez, d'agréables notes florales printanières. Un vin ample, net et long. ...

La robe très claire est parcourue par de fines bulles brillantes. Le nez délicat évoque les fruits blancs. La rondeur du vin en bouche étonne et domine, en harmonie avec des arômes de coing caractéris ...

D'un jaune brillant, la robe chatoie. Le nez, un peu fermé encore, livre progressivement ses parfums de fleurs blanches et de miel. Rond en attaque, évolué, ce demi-sec (22g/l de sucres résiduels) exp ...