AOC Vouvray
LES VINS D’APPELLATION Vouvray
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Vin blanc tranquille
Philippe Perdriaux est un habitué du Guide, avec quelques coups de coeur à la clé. Son moelleux 2008, fermé au premier abord, révèle à l'aération un nez vif. On retrouve cette fraîcheur dans un palais ...
8 à 11 € -
Vin blanc effervescent
Une parcelle, le Petit Vaudanière (Pagus Vaudanum en latin, ou vallée des Roches), donne son nom au domaine, repris en 2003 par François Gilet. Celui-ci a aménagé dans une ancienne grange du XVIII e s ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Catherine Dhoye-Deruet est passionnée par les vins secs, qu'elle élabore avec précision. Mais quand la maturité du raisin l'impose, elle sait aussi produire de merveilleux moelleux. Celui-ci est le ré ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Damien Pinon, à la tête de l'exploitation familiale depuis 2006, entend élaborer ses vins dans le plus grand respect du terroir, laissant au maximum les levures indigènes travailler. Pour ce brut, la ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Jean-Marc Gilet conduit 17 ha constitués de parcelles bien exposées sur les coteaux de Parçay-Meslay. Élaborer des "vins d'âme et de plaisir, nés d'efforts perpétuels et du coeur", telle est sa philos ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Denise Bongars exploite depuis 1996 les vignes familiales, d'abord avec sa mère Lucette et maintenant seule depuis 2005. Elle résume sa vocation de vigneronne à trois mots: passion, découverte, partag ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
L'exploitation d'Alain Delaleu comprend des parcelles sur différentes communes de la partie est de l'appellation; ce qui permet de nuancer les vins en fonction des terroirs. Ce sec 2008, issu de vigne ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Stéphane Deniau conduit depuis 2002 l'exploitation familiale qui s'étend sur un peu plus de 12 ha. Il signe un très beau moelleux. La fermentation lente en barrique a marqué le vin de son empreinte pa ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Dans la famille Berton, on était déjà vigneron sous Louis XIV. Nathalie, elle, cultive les 7,9 ha de vignes du domaine depuis 2005. Les parcelles sont situées sur les premières côtes de Vernou-sur-Bre ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le soin que l'on apporte à la vigne, particulièrement au moment des vendanges, se retrouve toujours dans la bouteille. Ce vouvray demi-sec en est une illustration remarquable. Le bouquet intense évoqu ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Lionel Gauthier avec sa carrure de Viking a accosté il y a longtemps sur les rives de la Loire. Depuis 1989, il cultive les vignes qui croissent sur les molles ondulations de Reugny. À l'automne, il y ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Vaugondy est l'un de ces noms qui sonnent agréablement à l'oreille de l'amateur de vouvray; tant de belles cuvées ont vu le jour sur les pentes chargées de graviers de ce terroir particulier situé sur ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Est-il besoin de présenter cette célèbre maison dont les caves profondes situées en bordure de Loire sont le lieu de patientes et savantes élaborations de fines bulles? La robe jaune d'or pâle attire ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Chez Gilles Madrelle, au coeur de la Vallée Chartier, déguster les vins de la cave sous les feuillages d'une glycine deux fois centenaire est un véritable moment de plaisir. Vous pourrez y découvrir c ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Jean-Claude et Didier Aubert représentent respectivement la sixième et la septième génération de vignerons installés au coeur de la Vallée Coquette depuis 1823. Ils exploitent, en prenant en compte le ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
La commune de Parçay-Meslay réserve de bien belles surprises comme ici, à La Racauderie, où les caves étendues sur plus de 1 km, insoupçonnables depuis la route, peuvent se visiter. On vous expliquera ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Anciens salariés du domaine, Sébastien Bonzon et Stéphane Boitelle unissent leurs efforts depuis 2001. Ils signent un brut d'une couleur jaune d'or qui flatte le regard. Le nez, sur la réserve, dévoil ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
À la tête de 11 ha implantés en coteau, Gilles Feray cultive ses vignes en bio. Animées de fines bulles, ses Tuffières s'habillent de jaune paille. Le nez expressif joue dans différents registres: fru ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Les deux frères sont des habitués du Guide et ils portent haut le renom des vins de Vouvray et plus particulièrement de ceux de la Vallée Coquette avec ce brut à l'effervescence aérienne. Au nez, il d ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Si Pierre Darragon, maire de Vouvray, mène sa municipalité avec autant de clairvoyance et de réussite que son exploitation, ses administrés sont entre de bonnes mains. Son demi-sec est une belle expre ...
5 à 8 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
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