AOC Vouvray
LES VINS D’APPELLATION Vouvray
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Vin blanc effervescent
Installé depuis 1983, Christian Blot a été rejoint par son fils en 2006. Dominant le coteau de Noizay, la cave a été creusée dans le tuffeau par les propriétaires eux-mêmes. C'est là que s'élaborent l ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
La Lanterne domine de façon vertigineuse la falaise de Rochecorbon. Elle est célèbre dans la région et, si certains y voient un ancien phare pour la marine de Loire, il s'agit plus sûrement du dernier ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Le Clos de Nouys jouit d'une notoriété très ancienne. Le terroir est si qualitatif que la vigne est plantée jusqu'au bord de la falaise dans très peu de terre. Elle y est baignée de lumière. François ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Niché au cœur de Rochecorbon, le domaine Bourillon-Dorléans produit de préférence des vins secs et des «secs tendres». Fruit d'une sélection poussée, l'Oppidum est vinifié et élevé en fût pendant douz ...
30 à 50 € -
Vin blanc tranquille
C'est dans le haut de la vallée Coquette que se situe le domaine. La tradition prévaut en tout, pour la conduite de la vigne comme pour le travail en cave. Les vendanges se font à la main. Le vin, qui ...
- de 5 € -
Vin blanc effervescent
Parti d'un peu plus de 1 ha en 1982, Philippe Gendron a agrandi au fil des ans son domaine, qui compte 23 ha aujourd'hui. On se souvient du coup de cœur obtenu l'an dernier pour un vouvray tranquille. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
De père en fils, on cultive ici la vigne sur les sols d'aubuis des coteaux de Vouvray. Georges Brunet et son fils Nicolas ont conservé les méthodes traditionnelles, labourant la terre et vendangeant à ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Les deux frères Alain et Christophe Le Capitaine ont su mener leur barque depuis leur installation en 1989 sur une seule petite parcelle. Ils exploitent aujourd'hui 21 ha. Récoltée le 3 octobre, cette ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Si la maison date de 1881 et reflète bien l'architecture de l'époque, les caves sont beaucoup plus anciennes puisqu'elles ont été creusées au XIII e s. pour la qualité de la pierre qui en était extrai ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Installé depuis 1988 à Noizay, Thierry Cosme a agrandi progressivement son domaine, passant de 4 à 19 ha. Le demi-sec présenté ici est issu de vignes bien exposées sur les premières côtes qui dominent ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Vincent Carême s'est installé en 1999. Conduisant un domaine en cours de conversion à l'agriculture biologique, il pratique l'élevage en fût et ne ménage pas ses efforts. Le résultat est probant, comm ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Il faut remonter la vallée de la Brenne à partir de la Loire pour rencontrer sur les coteaux de la rive droite des parcelles de vignes bien exposées vers le sud-est, plantées sur des sols typiques d'a ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Issu de vignes en conversion bio, ce vin est obtenu d'une façon la plus naturelle possible en fermentation spontanée. Le travail en cave suit le calendrier lunaire. Affichant une robe jaune d'or inten ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Le vignoble a pris de l'envergure au fil des ans et compte aujourd'hui 12 ha en culture. Il a fallu aussi creuser la cave et c'est le père de Christophe, Henri Gaudron, qui a fait ce travail de Romain ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Que de chemin parcouru depuis 1987 par Philippe Perdriaux qui, issu d'une famille non viticole, s'est installé à Vouvray pour la passion de ce vin aux nombreux visages. Un chemin déjà pavé de quatre c ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Auparavant exploité par la maison Huet à Vouvray, ce vignoble de 15 ha a été repris en 2003 par François Gilet. Ce brut a soulevé l'enthousiasme chez les dégustateurs. Laissons-les s'exprimer: «Efferv ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Vous êtes ici dans une ancienne propriété viticole du XV e s. avec ses caves creusées dans le tuffeau, située dans la vallée Coquette, chère à Balzac dans L'Illustre Gaudissart. Vinifié et élevé en fû ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Philippe et Vincent Gasnier cultivent de façon traditionnelle leurs 18 ha de vignes implantés sur Parçay-Meslay et Rochecorbon. Leur brut est d'une facture classique: bulle fine, nez riche de fruits m ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Depuis 2006, Damien Pinon a repris seul le domaine créé par son père en 1972. 2007 est le premier millésime sous le nouveau nom de baptême des cuvées. Si l'habillage change, les méthodes demeurent: le ...
- de 5 € -
Vin blanc effervescent
Installé en 2006, Sébastien Brunet cultive la vigne avec soin, travaillant le sol en utilisant des produits naturels. Après une vendange faite à la main, les raisins sont pressés et vinifiés dans les ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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