AOC Bourgueil

C'est au XI e s., dans l'enceinte de l'abbaye, qu'est né le vignoble de bourgueil. Plus tard, l'abbé Baudry, prieur, plus connu pour son récit de la bataille d'Hastings, invitait ses amis à venir boir ...

Un coup d'essai qui vaut un coup de maître. C'est la première cuvée que réalise Damien Lorieux, installé en 2005 sur les 11 ha que vient de lui céder son père. Les senteurs de fraise des bois annoncen ...

Un domaine de près de 20 ha, bien exposé, sis au plus haut de la terrasse de Bourgueil. Le chai semi-enterré bénéficie du meilleur équipement, ce qui permet d'élaborer des vins à l'image de ce 2005, r ...

Bruno Dufeu est trop occupé par ses 11 ha de vignes pour courir les salons et autres foires. Il préfère consacrer une part de son temps à l'accueil du visiteur. C'est ainsi qu'il augmente sa clientèle ...

Le mariage de leurs enfants a permis à deux familles de Saint-Nicolas-de-Bourgueil et de Bourgueil de regrouper leurs exploitations: Franck Caslot et Claudia Pontonnier mènent ainsi avec dynamisme cet ...

Mickaël Dubois a pris la suite de son père, Serge, sur ce domaine de près de 14 ha créé par son grand-père. Son arrivée en 2002 a correspondu à une modernisation complète du chai. Cette cuvée ne manqu ...

Le domaine est en agriculture biologique certifiée depuis 1980. On y pratique les vendanges manuelles et le vin reste en fût douze mois durant. Voilà de quoi satisfaire les esprits qui se veulent proc ...

Le domaine fut pionnier en matière de culture biologique, instituée ici en 1965. Le fils, Stéphane Guion, poursuit la tradition tout en y apportant sa touche personnelle. Cette dernière se manifeste p ...

Un vin qui fera carrière. Sous la robe presque noire apparaissent des senteurs intenses de fruits mûrs. L'attaque franche, soyeuse, est le signe d'une grande concentration, mais les tanins revendiquen ...

Au centre du domaine trône une bâtisse du XVI e s., mais les Pitault-Landry ne sont aux Pins que depuis cinq générations. Cette cuvée s'ouvre sur des parfums de fruits rouges agréables. Au palais, l'a ...

De son vignoble de 7 ha situé sur les graviers et argiles à silex proches de Bourgueil, Jean-Baptiste Thouet-Bosseau a sélectionné des parcelles pour élaborer cette cuvée grenat, dont les arômes de fr ...

Jacky Blot est présent en Touraine dans plusieurs aires d'appellation et y réussit pleinement. En AOC bourgueil depuis 2002, il met en valeur un domaine de 15 ha sur terres argilo-calcaires. Lutte rai ...

On dit qu'à La Chanteleuserie les alouettes grisollent tout le jour. Les vignerons n'ont guère le temps de les écouter pour bien conduire ce domaine de 21 ha, implanté à Benais, où les terres ont la r ...

Les 33 ha du domaine, face au midi, vont du coteau, où les sols présentent une assez forte teneur en argile, aux portes du bourg, où les sables siliceux dominent. Il inclut donc plusieurs terroirs, qu ...

Christophe Ory s'est installé en 1999 à La Chopinière, domaine qui compte aujourd'hui près de 22 ha; son frère Nicolas, encore en formation vitivinicole, s'apprête à le rejoindre. Une future équipe so ...

Après douze mois de séjour en fût, la dégustation prend une toute autre allure. Le nez chocolaté et vanillé surprend. L'attaque se fait souple, mais les tanins ne sont pas loin; la matière bien présen ...

Le chai et les bâtiments d'exploitation sont situés sur les premières marches de la terrasse de Bourgueil, mais les vignes s'étendent jusqu'au coteau, où les sols de graves mêlés aux argiles du platea ...

C'est le fils, François Delaunay, qui a pris depuis longtemps les rênes de cette exploitation de 16 ha, mais le père, Marc, souvent disponible, vous accueillera et vous commentera vignobles et vins du ...

Une affaire de famille où tout le monde a sa place. Les deux frères sont aux vignes et à la cave, une des épouses tient de haute main la comptabilité, et le fils nanti d'un diplôme vitivinicole oeuvre ...

Un petit coin de Provence que cette Petite Mairie avec ses rangées de lauriers roses disposés à l'accueil. Cependant, les vins sont bien du terroir. Voyez cette cuvée Ronsard de teinte soutenue, dont ...