AOC Bourgueil

Un regroupement, en 1990, des propriétés des grands-parents maternels et paternels de Christophe Deschamps, est à l'origine du domaine du Chêne Arrault, qui couvre près de 13ha. Produits sur les terre ...

Une entreprise qui a pignon sur rue à Bourgueil. Bien distribuée dans la restauration, offrant des vins de qualité, elle a beaucoup fait pour la notoriété de l'appellation. Elle propose un joli vin de ...

Jean-Marc Pichet pratique la lutte raisonnée, ce qui l'amène à n'opérer sur la vigne que les traitements indispensables. Il fait fi des désherbants et n'utilise que la charrue. Un retour aux sources b ...

Dominique Duveau, le fils de la maison, a rejoint en 1995 l'exploitation de ses parents, apportant sa science fraîchement acquise au lycée viticole. C'est à cette date que le domaine a pris le nom de ...

Le domaine Hubert, dans la même famille depuis 1730, est situé entièrement sur le territoire de Benais où les terres (tuffeau et argilo-calcaires) ont la réputation de produire des vins solides qui dé ...

Au domaine Laurent Mabileau, on n'a pas hésité, après les gelées désastreuses de 1991, à équiper une partie du vignoble d'un système de lutte contre le gel par aspersion (qui permet d'envelopper les b ...

Une bâtisse du XVI e s. entourée de la majeure partie du domaine de 18ha, c'est un bien inestimable qu'une même famille cultive depuis cinq générations. La cuvée Vieilles vignes a plu par son fruité, ...

Dominique Moreau est un fidèle du Guide. Son 98 est un vin prometteur par son gras, son équilibre et ses tanins étoffés, pas encore tout à fait domestiqués. Mais ses arômes de fruits rouges et de frui ...

Chez les Audebert, on vinifie vraiment à l'ancienne, dans des cuves en bois, en enfonçant le chapeau aux pieds et en remontant le vin deux fois par jour. L'extraction est maximale, et cela donne un vi ...

Jean-Marie Rouzier exploite 10ha en chinon et en bourgueil. Sa cuvée Tradition s'est attiré une avalanche de compliments: sa robe rubis brillante, son nez intense aux arômes délicats où percent le cas ...

A deux pas de la Loire se trouve une coquette maison tourangelle construite en tuffeau blanc. Loin du fleuve et de ses caprices, 13ha de vignes croissent sur des sols siliceux. Les ceps, âgés de quara ...

Un vin de très belle facture, dense, riche et puissant. On y trouve de la rondeur et du potentiel. Ses arômes, déjà présents, ne demandent qu'à se développer. Une bouteille déjà d'un bon niveau, mais ...

Près de la cave touristique que tout amateur de bourgueil se doit d'avoir visitée, les vignes de Max Cognard croissent au pied du coteau sur des sols argilo-calcaires. Sa cuvée Les Tuffes se distingue ...

Michel et Joëlle Lorieux mettent en valeur un domaine de 10ha situé au pied du coteau et né du regroupement des exploitations des deux familles. Voilà du bourgueil! a dit de cette cuvée un membre du j ...

Les frères Nau appartiennent à la sixième génération de vignerons installés aux Blottières sur une vingtaine d'hectares. Coup de coeur l'année dernière pour des Vieilles vignes 97 et quelques années p ...

Jean-Paul Verneau n'est installé que depuis cinq ans sur ce petit domaine (moins de 3ha) qu'il a créé de toutes pièces. Comme l'année dernière, il propose une cuvée très réussie, tendre et charnue. Le ...

Joël et Ginette Vallée et leurs deux fils, Eric et Patrick, exploitent en société agricole ce domaine de 9,5ha. Leur bourgueil reflète les soins qu'on lui a portés. La bouche est fraîche avec un fruit ...

Cette exploitation qui s'est agrandie au fil du temps compte aujourd'hui 14ha. Elle est devenue une véritable affaire de famille, les parents et les deux fils y travaillant en bonne intelligence. Une ...

Yannick Amirault possède un domaine de 16ha à la limite de Bourgueil et de Saint-Nicolas et réussit fort bien dans chacune de ces deux appellations. Il présente un bourgueil de semi-garde à l'attaque ...