AOC Gaillac

La chapelle de ce manoir médiéval, d'origine ecclésiastique, a été aménagée en caveau de dégustation. Un cadre idéal pour découvrir ce vin jaune pâle aux reflets argentés, au nez franc de fleurs blanc ...

Un bâtiment en pierre blanche, une cour fermée, un pigeonnier, le mas d'Aurel est des plus typiques. Son moelleux livre des parfums de fruits confits. Après une attaque fraîche et ronde, la bouche amp ...

Syrah, fer-servadou et merlot à parts égales sont à l'origine de cette cuvée élevée douze mois en fût. La robe est très sombre, presque noire, nuancée de burlat. Le nez puissant allie un fruit bien mû ...

La robe est d'un jaune pâle brillant, parsemée de quelques perles. Le nez, bien expressif et typé, est à la fois floral et fruité (pomme granny). Après une attaque ample et agréable, la bouche se mont ...

Ce moelleux jaune doré, 100 % loin-de-l'oeil, présente un nez encore discret mais délicat, aux nuances de miel et de gelée de coing. La bouche est bien équilibrée, à la fois douce – toujours le miel – ...

Les trois V de Vigné Lourac d'Alain et Vincent Gayrel, respectivement le père et le fils, ont chacun dans leur type retenu l'attention des dégustateurs: la cuvée blanc sec 2007 (5 à 8 €), une étoile, ...

La cave de Técou propose aux amateurs de gaillac de s'évader dans un univers à la fois floral et fruité, celui de ce vin rubis attrayant, rond et ample, qu'une structure de tanins fondus soutient dura ...

Grenat sombre, ce vin exprime des arômes de fruits rouges et noirs, parmi lesquels se distingue nettement une note de cassis. Quelques touches d'épices douces les accompagnent. La bouche est souple, r ...

Exposé au soleil levant, face au village de Cordes-sur-Ciel, le vignoble de plus de 21 ha entoure la demeure et les caves. Le sol est ici très caillouteux, argilo-calcaire. Attrayant dans sa robe aux ...

Un rosé de teinte soutenue qui présente un caractère printanier grâce à ses arômes fruités intenses. La bouche est à la fois ronde, grasse et suffisamment fraîche pour se montrer friande. Les grillade ...

Le domaine, repris en 2001 et restauré, a trouvé son rythme de croisière. En témoignent deux cuvées issues de cabernet, de braucol et de syrah. Rêveries d'automne, qui fait une plus grande place au ca ...

Labastide-de-Lévis mérite une visite pour son église du XII e s. dont le clocher est classé. Vous emprunterez le circuit des bastides qui vous mènera jusqu'à ce domaine de 20 ha. Un gaillac grenat aux ...

François Linard a acquis en 1998 cette propriété, dont il a restructuré le vignoble: 70 ha aujourd'hui, avec une majorité de cépages rouges. Le chai est en outre des plus modernes, creusé dans la roch ...

Un domaine de 40 ha, dont la tradition viticole remonte au XVIII e s. Et un gaillac or pâle, au séduisant bouquet de fleurs et d'agrumes. Une même impression de fraîcheur est perceptible au palais, éq ...

Mogens N. Olesen, obtenteur de rosiers danois, a acquis cette demeure de maître en 1994. Son 2005 se distingue par une robe pourpre à nuances violines, comme par un nez intense et complexe de fruits n ...

Sur les premiers coteaux de Gaillac, exposé plein sud, ce domaine est commandé par un château vieux de plus de trois siècles. Cette cuvée, cerise burlat intense à reflets violets, livre une palette co ...

Souvenez-vous: Bruno Montels a obtenu un coup de coeur l'an passé pour son gaillac rouge 2004. Il confirme son talent de vinificateur, mais en gaillac blanc dans le millésime 2005. Un vin or pâle bril ...

Cette ancienne propriété du poète gaillacois Touny-Lérys (1881-1976) se situe en bordure du Tarn. La demeure de maître du XIX e s., avec jardin à la française, commande les vignes implantées sur grave ...

Rive droite du Tarn, le château d'Arlus ne possède pas moins de 32 ha de vignes. Le gamay, le duras, le merlot et la syrah ont été assemblés pour composer ce vin brillant, rose bonbon, d'une agréable ...

Robe foncée à nuances violettes, nez de fruits cuits, de torréfaction et d'épices, à peine nuancé de notes animales. C'est un vin rond et gras qui se présente ainsi. Les tanins réglissés sont déjà fon ...