AOC Côtes-du-roussillon

Un vin qui fait le trait d'union entre la vallée du Rhône, avec marsanne-roussanne, et le pays catalan avec le grenache blanc. Choix judicieux qui permet d'allier la rondeur, la sucrosité, le volume d ...

L'altitude de 597m est fièrement affichée, mais l'originalité réside également dans une dominante grenache gris sur les terres granitiques du piémont du Canigou. Un rose pâle tendance «feuille morte» ...

Le rouge est intense, brillant à reflets violines. Très aromatique, le vin joue sur des notes épicées et des arômes de fruits noirs: mûre, cassis et myrtille. Le velours est en bouche avec un beau fon ...

Un équilibre parfait entre un fruité mûr très épicé et des tanins soyeux qui laissent en finale des accents réglissés persistants. ...

Un grenat profond, signature de la syrah majoritaire dans l'assemblage, invite à la découverte. Un brin sauvage à l'ouverture, la palette propose ensuite des arômes de fruits murs confiturés finement ...

Les terres noires de la vallée de l'Agly apportent la souplesse des tanins et la fraîcheur de notes balsamiques. Une touche méditerranéenne de romarin vient accompagner le fruité aérien de la frambois ...

La trilogie syrah-grenache-carignan, menée en culture bio au pied des châteaux cathares, nous donne une belle expression de ce terroir de schistes noirs, avec une robe profonde et des senteurs mêlées ...

La teinte est sombre, profonde, dense. Contre toute attente, l'expression est immédiate sur un fruité frais, aérien, et sur une note de sous-bois. Le fruit se croque d'entrée, avec toute la rondeur ch ...

Malgré son grand âge, ce vin sidère par son volume, sa souplesse, le soyeux des tanins et sa fraîcheur. ...

Voilà un vin qui parle avant sa mise en bouche et négliger cette étape serait une erreur! Il conte fleurette dans sa robe or tendre et dans ses arômes de fleurs blanches: jasmin et verveine accompagne ...

Entre grenat et noir, cette cuvée libère volontiers ses arômes de fruits mûrs confiturés, légèrement réglissés. Elle s'avère capiteuse, structurée par des tanins veloutés en parfait accord avec un fru ...

Un vin à la robe sombre qui décline les arômes de cerise burlat et autres fruits noirs sur fond vanillé. Les tanins puissants, mais mûrs autorisent une dégustation dès à présent comme demain. ...

Des notes florales (acacia) et miellées et une bouche à la fois ample et fraîche sur l'ananas et le zeste d'agrumes. ...

Une expression gourmande de fruits noirs vanillés et des tanins fondus garantissant une grande souplesse donnent à ce vin un caractère abordable. Les grillades lui iront bien. ...

La recherche de la maturité s'exprime dans la couleur rouge soutenu, dense, flirtant avec le noir. Les arômes de mûre, puis de fruits rouges (cerise) sur fond de sous-bois et d'une touche de tourbe se ...

Ce rosé joue entre la rondeur des fruits rouges et fraîcheur des agrumes. Il propose une bouche ample, aromatique, plus vive et mentholée en finale. ...

Très tendre, l'or pâle est lumineux, attirant. Au nez, la minéralité accompagne un fruité mûr. La fraîcheur persiste en bouche, accentuée par la touche parfumée de fleur d'oranger qui prend le pas sur ...

Rose pâle, technique de vinification privilégiant les arômes amyliques… C'est tendance! Mais le naturel est tenace et reprend ses droits en bouche avec un bel équilibre, de la présence autour de la to ...

Un vin très pâle, à l'approche timide, mais qui s'exprime à l'aération sur des notes de fleurs blanches, un soupçon d'agrumes et une pointe vive d'herbe fraîche. Ample et de bonne longueur sur des not ...

Le rose est soutenu, sans excès. Dès l'ouverture, le vin exprime les fruits rouges frais, épicés, avec un soupçon de poire Williams. En bouche, fraise, poire et petits fruits rouges accompagnent une c ...