AOC Côtes-du-roussillon

Un joli travail de vinification et d'élevage sous bois est à l'origine de ce vin or pâle, qui s'ouvre discrètement sur les fruits blancs avant que le grillé et le toasté du fût ne prennent le dessus. ...

Ce 2017 apporte les preuves d'une bonne évolution par ses notes de cuir et de cacao qui se mêlent aux arômes de fruits noirs (myrtille). Reste qu'il est encore jeune en bouche: chaleureux, structuré p ...

un rosé de teinte vive qui mise tout sur la fraîcheur et la légèreté. Plus disert en bouche qu'au nez, il évoque les petits fruits rouges acidulés. ...

La robe d'un grenat profond, brillant, annonce un vin construit, généreux. Celui-ci exprime immédiatement sur le fruit mûr confituré, le sous-bois et la note réglissée de la syrah. La bouche, dans la ...

Le grenache apporte le gras, la rondeur et l'ampleur au vin, ainsi que ces notes méditerranéennes de plantes macérées rappelant le thé et le tilleul. La nuance dorée de la robe, l'exotisme aromatique, ...

À faire pâlir Stendhal, tant le rouge et le noir sont mêlés... Un vin qui en impose dès l'approche. Puis c'est un concert aromatique qui débute avec des notes de sous-bois et de fruits noirs et qui se ...

Le nom de la cuvée est révélateur. Ici, ce sont les rares schistes noirs, plus exactement des pélites, qui ont porté les vignes. «Intense» est le qualificatif qui décrit le mieux ce vin. Il s'applique ...

un rosé pâle qui livre d'intenses arômes de fruits blancs. Très frais, il joue la carte de la légèreté et cela lui sied bien. ...

Des arômes de fruits rouges et noirs se révèlent volontiers dans le verre: mûre, framboise et cerise s'accompagnent de la fraîcheur réglissée typique de la syrah. Riche et rond, le vin tire parti de t ...

or blanc de belle brillance, ce vin semble discret au premier nez, mais sait user de ses subtiles notes florales pour séduire. Des arômes d'agrumes en soulignent la fraîcheur équilibrée au palais. ...

De ce vin grenat intense se libèrent d'intenses arômes de fruits noirs vanillés, nuancés de garrigue et d'une pointe mentholée. Le vin présente de la fraîcheur en attaque, puis il développe tout son v ...

une robe pourpre profond, presque noire, en parfait accord avec le bouquet de fruits noirs (cassis), d'olive et de réglisse. On perçoit beaucoup de fraîcheur au palais, soulignée par les flaveurs de c ...

les petits fruits acidulés sont sans malice dans ce rosé frais, tout indiqué pour des tapas et des entrées. ...

Le vin présente bien, et l'on s'attarde volontiers sur sa robe encore très fraîche, à reflets or. Les fleurs blanches miellées, signature du macabeu, sont accompagnées des senteurs de la garrigue (fen ...

grenat à reflets rubis, ce vin prend tout son temps pour dévoiler ses senteurs florales de garrigue et le fruité mûr de la cerise noire. Le plaisir est en bouche, avec une attaque franche, de la fraîc ...

Toute la fraîcheur de la jeunesse dans la robe très pâle à reflets dorés. Un vin au nez ouvert sur l'abricot et la pêche jaune, légèrement vanillé et grillé. La bouche est vive, très aromatique: s'y r ...

tellement tendance ce vin qu'il a revêtu une robe rose fluo. Discret, il l'est et ses arômes se font désirer, mais il est fort agréable au palais: une juste fraîcheur aux tonalités d'agrumes vient équ ...

Rasiguères, c'est le pays du rosé. Ce 2018 de couleur intense livre une corbeille de petits fruits rouges (framboise, groseille, mûre) et la touche de Zan, typique de la syrah. Au palais, le fruité de ...

Il est bien jeune encore, mais ses jolis arômes de fleurs blanches et d'agrumes ont de quoi séduire. S'il possède un peu du gras du grenache, il se tourne résolument vers la fraîcheur. Léger, gouleyan ...

Deux étoiles pour un 2015, c'est la preuve que ce millésime a conservé tous ses attraits, comme l'annoncent sa robe dense, toujours très fraîche, puis son nez fait d'épices douces et de réglisse, reha ...