AOC Corbières

du grenache blanc (65%), complété par la marsanne. Nez flatteur, tout en nuances, floral et exotique, un rien épicé; bouche tonique, perlante, à la finale droite et ferme. ...

Remarquable dans ce millésime, cette cuvée associe par tiers la syrah, le grenache et le cinsault, la première vinifiée par pressurage et les seconds par saignée. D'un saumon tirant sur l'orangé, elle ...

Pas de carignan ni de bois dans cette cuvée mi-grenache mi-syrah. Robe grenat brillant aux reflets violines, nez charmeur, sur la violette et le sous-bois, avec un souffle de garrigue, palais complexe ...

Le carignan (25%) vient compléter le grenache dans cette cuvée rose pâle aux reflets orangés. Si son petit nez fruité se montre plutôt discret, ce rosé séduit en bouche par sa richesse, son intensité ...

Le grenache et la syrah assemblés à parts égales dans cette petite cuvée ont été récoltés à la main. Après un pressurage direct, le vin affiche une robe pastel magnifique. Le nez, réservé mais aérien, ...

Déjà appréciée l'an dernier, cette cuvée provient d'un assemblage similaire (grenache 50%, avec du mourvèdre et de la syrah en complément) et ressemble à son aînée: robe saumon aux reflets orangés, pa ...

Pas moins de cinq cépages composent cette cuvée née des carignan (40%), syrah, grenache, cinsault et mourvèdre. D'un grenat profond, elle hésite encore entre les fruits frais et les fruits confits ou ...

trois cépages, le mourvèdre, le grenache et surtout la syrah (60%), se rencontrent dans cette cuvée d'un violet presque noir. Bouquet jeune, sur le cassis, la cerise et la mûre, palais frais et fruité ...

Mariant syrah et grenache à parts égales, un rosé de saignée aux reflets violines. Le nez mêle les fleurs blanches et les fruits rouges frais, avec des nuances de grenadine et de bonbon anglais. La bo ...

Le cinsault (50%) s'allie au grenache et à un soupçon de syrah dans ce rosé à la robe attrayante et au nez de bonbon anglais. Frais en attaque, puis d'une belle rondeur, le palais bénéficie d'une fina ...

Quatre cépages contribuent à cette cuvée au nez assez discret mais fin, mêlant boisé tendre et fruits mûrs. Frais en attaque, gourmand et chaleureux, marqué en finale par le côté réglissé de l'élevage ...

La syrah (80%) joue les premiers rôles dans l'assemblage de ce corbières à la robe profonde. Intense, le nez met en avant les fruits rouges compotés, la cerise, le pruneau, nuancés d'une touche de tru ...

élevé sous bois, un vin évolué dans sa robe, dans sa palette complexe (tabac, café, sous-bois, amande, datte, fruits confiturés) et dans sa bouche ronde et suave, aux tanins fondus. ...

Cinsault (50%), syrah et grenache sont assemblés dans cette cuvée qui revêt une robe pastel rappelant les vins gris. Léger mais assez complexe, le nez associe la fraise à des touches florales. Le vin ...

Un des domaines de la galaxie Foncalieu. Situé au coeur des Corbières centrales, il bénéficie d'une exposition en amphithéâtre. Issu de pressurage direct, son rosé porte la marque du grenache (70%, av ...

Carignan (60%), grenache et mourvèdre s'allient dans cette cuvée à la robe sombre, au nez de fruits rouges écrasés. Le palais, à l'unisson, se montre chaleureux et ample en attaque, avant que les tani ...

Le trio grenache-syrah-cinsault est à l'oeuvre dans ce rosé au teint pâle et au nez réservé, discrètement fruité. Gardant cette retenue en bouche, il convainc moins par son intensité aromatique que pa ...

Une cuvée confidentielle née d'une sélection de trois parcelles vendangées à la main, soigneusement triées. Elle met en avant la syrah (80%) et bénéficie d'un élevage en fût de chêne. Le résultat? De ...

Carignan, grenache, mourvèdre et syrah s'allient dans cette cuvée aux reflets violines. D'abord discret, le nez s'ouvre sur des notes agréables de fruits confits et de pruneau, soulignées d'un trait d ...

un blanc né de roussanne (45%), de marsanne et de grenache blanc, vinifié partiellement en barrique. Nez partagé entre les fruits bien mûrs et des notes grillées, bouche à l'unisson, vive en attaque, ...