AOC Champagne

Issu de pinot noir (70%) et de chardonnay, un champagne floral et miellé qui offre la structure et l'ampleur des «grands noirs» de Verzy et de Verzenay, avec une finale tendue. ...

Une cuvée parcellaire millésimée issue d'un meunier planté en… 1930, élaborée en brut nature (non dosée). Or foncé, un champagne puissant et harmonieux au nez comme en bouche, généreux en arômes de po ...

Mariant la vendange 2019 avec 30% de vins de réserve des deux années précédentes, ce blanc de blancs s'ouvre avec discrétion sur la pêche, les agrumes et la vanille, arômes que l'on retrouve dans une ...

Né de deux parcelles de vieux chardonnays, vinifié pour ⅓ en fût, un blanc de blancs de belle tenue, persistant, mêlant les agrumes, la mirabelle et un léger fumé. ...

Du chardonnay et du pinot noir, à parité, assemblés dès le pressoir. Un champagne bien construit, rond en attaque et tendu en finale, à l'expression florale et miellée. ...

Un blanc de noirs millésimé qui doit presque tout au meunier (90%): robe jaune doré comme il se doit, finesse de la bulle comme du nez bien fruité, un rien grillé, harmonie d'une bouche vive en attaqu ...

Beurré, brioché et citronné au nez, il s'oriente sur les fleurs et les fruits blancs en bouche, nuancés de touches végétales. Dosé avec mesure, ce blanc de blancs de grande origine, à prix doux, montr ...

Nouveauté dans la gamme de ce négoce installé dans un des fiefs du pinot noir, ce brut resté 3ans sur lattes doit tout au meunier. Il a charmé les dégustateurs, tant par la richesse de sa palette flor ...

TER? Trois années, 2016 et les deux précédentes, trois terroirs (Oger, Le Mesnil, grands crus de la Côte des Blancs, et Ludes, dans la Montagne de Reims), trois parcelles. Le chardonnay a été élevé en ...

Bien structuré, équilibré, gourmand, de bonne longueur, un blanc de blancs millésimé aux arômes de fruits blancs et d'abricot, d'une agréable rondeur malgré son faible dosage. ...

Encore frais, minéral et long, conjuguant finesse et puissance, évolué (notes grillées, fleurs séchées), il plaira aux amateurs de blancs de blancs patinés. ...

Assemblant à parité le meunier et le chardonnay, ce brut légèrement confit dans son expression aromatique affiche la générosité et l'onctuosité du premier, équilibrées par le dynamisme du second. ...

Issu à 95% de meunier, ce brut aux arômes de fruits blancs et d'amande ressemble à un blanc de noirs par son ampleur généreuse. ...

Composé des trois cépages champenois (pinot noir 40%, meunier et chardonnay à parité), un rosé d'assemblage resté 3ans en cave. Saumon pastel, un champagne tout en finesse suave, qui tire d'une vinifi ...

Issu de 80% de noirs (les 2pinots à parts égales), vieilli 3ans en cave, un brut facile, équilibré, à la palette partagée entre fleurs blanches, agrumes et pain grillé. ...

Issu de noirs majoritaires (80%, 2pinots à parité), vieilli 3ans en cave, un brut subtilement évolué au nez (poire confite, fleurs séchées, miel, gingembre…), plus jeune et droit en bouche. ...

Né d'un assemblage à parts égales de pinot noir élevé en cuve et de chardonnay élevé en fût, ce brut libère des parfums d'acacia tout en finesse. L'amande grillée vient révéler l'apport boisé dans une ...

Vif en attaque, ample et structuré, un pinot noir d'un grand millésime à la palette gourmande, fruitée et évoluée (fruits jaunes compotés, abricot au sirop). ...

Escorté du pinot noir et du chardonnay, le meunier est sur le devant de la scène (70%) dans ce brut qui assemble des vins jeunes (2021 et 2020). Le cépage majoritaire laisse son empreinte dans la coul ...

L'un des plus anciens champagnes de terroir, millésimé tous les ans. Pour le 2013, 85% de pinot noir pour 15% de chardonnay. Tardif même dans ce terroir précoce (vendanges le 5octobre), ce millésime n ...