AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin blanc effervescent

    Descendant de plusieurs générations de vignerons, Frédéric Maletrez s'est lancé dans la manipulation deux ans après son installation en 1982. Son vignoble couvre les coteaux de Chamery, petit village ...

    Guide 2008
    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette autre famille Boutillez de Villers-Marmery affiche elle aussi une grande antériorité: 1524! À la tête de 5 ha, elle élabore son champagne depuis une trentaine d'années. Elle brille dans cette éd ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Marque lancée en 1869 et rachetée en 1970 par la famille Rapeneau. Détenteur d'autres marques, le groupe produit plus de 8 millions de cols par an. Dominée par le chardonnay (60 %, le solde en pinot n ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Proche d'Épernay, ce domaine a été fondé au milieu du XIX e s. Il a décroché un coup de coeur dans les deux dernières éditions. Le palmarès reste intéressant cette année, avec trois cuvées très réussi ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Fondée en 1827, cette grande marque rémoise est entrée en 2005 dans le groupe Pernod-Ricard. La maison dispose d'un vaste vignoble de 218 ha. Le Cordon rouge est son étendard, et ce 1999 est le 53 e m ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Un ancien relais de poste sur la route d'Épernay à Sézanne, devenu ferme puis exploitation viticole. Les Fresne se lancent dans la manipulation il y a quarante ans. La dernière génération est aux comm ...

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  • Vin blanc effervescent

    Marque d'un groupement de producteurs de la Montagne de Reims basé à Mailly-Champagne. Le brut Réserve assemble 75 % de pinot noir au chardonnay. Jaune doré dans le verre, il offre un nez fruité légèr ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Conduite par Pascal Gabriel depuis 1984, cette exploitation familiale implantée sur la rive droite de la Marne, non loin d'Épernay, s'étend sur près de 10 ha. Elle est équipée d'un gîte d'étape. Sa Gr ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les Gaidoz exploitent 9 ha de vignes autour de Ludes, dans la Montagne de Reims. Leur Cuvée de réserve, des années 1999 et 1998, assemble un quart de blancs et trois quarts de noirs, dont 50 % de pino ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Cette famille de récoltants établie depuis un siècle à Mardeuil, tout près d'Épernay, dispose de 3,5 ha de vignes. Assemblage des années 2003 à 2001, son brut Réserve privilégie largement les noirs: 8 ...

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  • Vin blanc effervescent

    Nicolas Chiquet plante les premières vignes en 1746, la maison est fondée avant guerre. Une branche familiale dirige aujourd'hui le Champagne Jacquesson, tandis qu'Antoine et Nicolas, à la suite de Cl ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    Marque lancée par Gaston Dericbourg, maire de Pierry, au début du XX e s. et reprise en 1955 avec les 5 ha de vignes par la maison Mandois. Ce rosé pâle de couleur marie 70 % de chardonnay au pinot no ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Jackie Illis, marié à Annie Perrin, exploite un vignoble dans la vallée de la Marne. C'est le grand-père Georges Perrin qui a constitué le vignoble, tandis que le champagne a été lancé par Gaston Perr ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Implantée sur la rive gauche de la Marne, cette propriété constituée au début du XX e s. s'étend sur plus de 5 ha. La marque a été lancée en 1970. La Grande Réserve assemble à parts égales le chardonn ...

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  • Vin rosé effervescent

    Le développement de Celles-sur-Ource et de son vignoble est lié à la présence d'une abbaye cistercienne fondée au Moyen Âge. De nombreux viticulteurs sont installés de longue date dans cette commune a ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Marque de négoce lancée en 2004 par Georges Lacombe qui fait vinifier ses champagnes par René-James Lallier d'Aÿ. Cette Sélection privilégie les noirs (70 % dont 50 % de pinot noir). Expressif au nez, ...

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  • Vin blanc effervescent

    Vesselle, un patronyme très répandu à Bouzy: il faut prendre garde aux prénoms. Georges Vesselle est sans doute le plus connu d'entre eux puisqu'il fut maire du village pendant plus d'un quart de sièc ...

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  • Vin blanc effervescent

    Trois familles ont dominé la Côte des Blancs: les Larmandier, les Gimonnet et les Gonet. Des mariages les ont unis, parfois jusqu'à donner une marque (partiellement) commune. Trois champagnes sont cit ...

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  • Vin blanc effervescent

    Jean-Luc Gimonnet est récoltant-manipulant à Cuis, à l'orée de la Côte des Blancs. Il signe une Grande Réserve qui doit presque tout au chardonnay (10 % seulement de pinot meunier). Un champagne brioc ...

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  • Vin blanc effervescent

    Installés à Verzenay dans la Montagne de Reims, Hugues, Dominique et Sabine Godmé exploitent à la suite de quatre générations 11,5 ha de vignes répartis en quatre-vingt-trois parcelles disséminées dan ...

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