AOC Champagne

Pour créer une marque de champagne, rien ne vaut un mariage. Celui des enfants de Louis Lemaire et d'Hippolyte Rasselet a été célébré après la guerre. L'exploitation est implantée à 1 km du château de ...

Georges Lheureux et Stéphanie Plékhoff s'unissent; une marque de champagne naît en 2002. Ces négociants-manipulants sont installés à Mutigny-en-Champagne, non loin d'Épernay. Ils proposent un 1 er  cr ...

Cette propriété familiale créée en 1957 a son siège à Mareuil-sur-Aÿ, dans la Grande Vallée de la Marne, sur le versant sud de la Montagne de Reims. La nouvelle génération est aux commandes depuis 199 ...

La propriété a lancé son champagne en 1960. Installé en 1987, Laurent Liébart exploite 9 ha de vignes dans la vallée de la Marne et des communes proches. Comme d'autres vignerons de Baslieux, il a par ...

Héritier d'une lignée d'apporteurs de raisins, Gaston Locret s'est lancé dans la manipulation dès 1920. La troisième génération exploite 10 ha autour d'Hautvillers, le berceau du champagne. Ce brut as ...

Maison de négoce familiale d'Épernay fondée en 1925. Son brut sans année présente un fruité d'abricot et un équilibre qui le destine aux repas. Le 1 er  cru 1999 (23 à 30 €), cité, est un champagne fi ...

Ce champagne est signé par une maison créée récemment par un groupement de vignerons champenois. Il s'agit d'une cuvée mi-blancs mi-noirs (pinot noir). Elle mêle les agrumes, le menthol et les fleurs ...

Cette maison a le statut de négociant mais dispose d'un beau vignoble de 11 ha autour d'Avize, grand cru de la Côte des Blancs. Les deux cuvées retenues doivent tout au chardonnay. Ce brut provient de ...

Née en 1776, cette maison, qui a pris le nom de Roederer en 1833, est la plus importante affaire de négoce champenoise restée familiale : elle est encore dirigée par les descendants du fondateur. Son ...

Une nouvelle marque de Pierre Gonet, récoltant-manipulant du Mesnil-sur-Oger, dans la Côte des Blancs. Classique, cette cuvée assemble 60 % de noirs (dont 40 % de pinot noir) et 40 % de chardonnay des ...

Sacy: le nom d'un village de la Montagne; celui d'une famille de vignerons enracinée depuis 1633 dans la même Montagne, mais à quelques kilomètres de là, à Verzy, village classé en grand cru. Alain Sa ...

Implantée à Verzenay, célèbre commune de la Montagne de Reims, cette exploitation familiale couvre près de 10,5 ha répartis dans quatre grands crus. Sa Grande Réserve naît des années 2001 et 2000 et p ...

Michel Chevrolat a repris en 1984 l'exploitation familiale (6,5 ha dans l'Aube) mais il n'a installé un pressoir qu'en 1999. Voici ses premiers champagnes, nés de la vendange de 2004. Le pinot noir es ...

Installés à Trépail, sur le versant sud-est de la Montagne de Reims, Michel Demière et son fils exploitent un vignoble de 6 ha en 1 er  cru et en grand cru. Leur brut assemble 70 % de chardonnay et 30 ...

Paul Hostomme commence à cultiver la vigne il y a près d'un siècle; puis Marcel se lance dans la commercialisation du champagne, avec ses fils Jacques et Michel. Aujourd'hui, Laurent Hostomme est à la ...

André Macquart reprend le vignoble en 1974 et lance sa marque un an plus tard. Il exploite près de 5 ha de vignes autour d'Écueil, village situé à deux pas de la Ville des sacres sur le versant nord d ...

Fondée en 1929, cette coopérative sélectionne ses adhérents qui doivent obligatoirement posséder un vignoble à Mailly, grand cru de la Montagne de Reims. Ce 2002 assemble 60 % de pinot noir et 40 % de ...

Marque fondée en 1996 par Jean-Louis Malard qui a rejoint ensuite le groupe Thiénot. Tous les champagnes vendus sous cette marque sont des 1 ers  crus ou des grands crus. Cette cuvée est un blanc de b ...

Une autre famille Chauvet de Rilly-la-Montagne. Ici, on est vigneron depuis 1529... La dernière génération s'est installée en 1996. Son 2000 assemble 70 % de chardonnay aux deux pinots. Beurré et frui ...

Cette propriété familiale couvre trois grands crus (Oiry, Chouilly et Aÿ) et quatre 1 ers crus (Mareuil-sur-Aÿ, Bisseuil, Avenay-Val-d'Or, Mutigny). Constituée en 1962, elle est conduite depuis 1997 p ...