AOC Champagne

LES VINS D’APPELLATION Champagne

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  • Vin blanc effervescent

    Exploitation familiale implantée dans la Montagne de Reims, au sud de la cité des Sacres. Issue de la récolte 2006, la Grande Cuvée est majoritairement composée de chardonnay (60 %), complété par du p ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Habitué de nos sélections, François Secondé est l’un des rares récoltants-manipulants de Sillery: réputé bien avant que le champagne prenne mousse et aujourd’hui classé en grand cru, ce terroir situé ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin rosé effervescent

    Proche de Bar-sur-Seine dans l’Aube, cette propriété, point d’accueil labellisé par le Comité départemental de tourisme, dispose de 14 ha de vignes. Elle signe un rosé de noirs composé presque entière ...

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    Vin rosé effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Domaine fondé en 1954 par Gérard Fresnet, tout jeune diplômé de l’école de viticulture d’Avize. Depuis 1999, c’est son fils Vincent qui en a pris la direction. Le vignoble de 7 ha se partage entre la ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Mathias Griffon et son épouse Marie sont tous deux œnologues. Ils ont repris il y a quelques années le domaine familial qui s’étend aux alentours de Sermiers, sur le flanc nord de la Montagne de Reims ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Installé en 2007 sur l’exploitation familiale, J.-B. Fromentin conduit un vignoble de 5,5 ha idéalement implanté sur les terroirs de Bouzy et d’Ambonnay, deux grands crus réputés pour leur pinot noir. ...

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  • Vin blanc effervescent

    Après avoir repris l’exploitation familiale en 1982, Frédéric Maletrez a lancé sa marque deux ans plus tard. Le cœur de son vignoble de 5,5 ha est situé à Chamery, un 1 er  cru de la Petite Montagne d ...

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  • Vin blanc effervescent

    Les Boutillez sont plusieurs à Villers-Marmery, où leurs ancêtres cultivaient déjà la vigne au début du XVI e s. Cette branche y exploite un domaine de 5 ha. Majoritaire dans ce village (une originali ...

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  • Vin blanc effervescent

    L’Union viticole des Coteaux de Bethon a choisi pour marque le nom de son fondateur, Gilbert Gruet. Créée en 1967, cette coopérative regroupe une centaine d’adhérents qui apportent le produit de 120 h ...

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  • Vin blanc effervescent

    Dominant Épernay et la vallée de la Marne, Hautvillers est considéré par beaucoup comme le «berceau du champagne», car dom Pérignon exerça ses talents dans la cave de son abbaye. Petits-enfants de Gas ...

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  • Vin blanc effervescent

    En 1827, Jacobus, Gottlieb et Philipp Mumm, fils d’un négociant de Cologne, s’associent à Friedrich Giesler pour créer à Reims une maison de champagne. En 1852, avec Georges Hermann, elle devient G.-H ...

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  • Vin rosé effervescent

    Propriétaire à Avenay-Val-d’Or près d’Épernay, Georges Martel fonde sa maison en 1869. Après plusieurs changements de mains, l’affaire appartient aujourd’hui au groupe Rapeneau. Son rosé Victoire asse ...

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  • Vin blanc effervescent

    Un ancien relais de poste situé sur la route d’Épernay à Sézanne est devenu le siège de cette exploitation. Les Fresne se sont lancés dans l’élaboration de leur champagne il y a juste quarante ans. Le ...

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  • Vin blanc effervescent

    Quand Gallimard paraît chez Hachette, c’est qu’il est question de champagne. Et d’une famille vigneronne des Riceys, qui a commercialisé ses premières bouteilles en 1930. Aujourd’hui, Didier Gallimard ...

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  • Vin blanc effervescent

    La marque créée par Gaston Dericbourg ainsi que la maison et son vignoble ont été repris en 1955 par le Champagne Henri Mandois. Le siège est à Pierry, commune voisine d’Épernay. Les trois cépages cha ...

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  • Vin blanc effervescent

    La famille Poittevin exploite près de 6 ha à Cumières, sur la rive droite de la Marne, à une dizaine de kilomètres à l’ouest d’Épernay. Le terroir de cette commune est l’un des plus précoces de la Cha ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Les Gaudinat sont vignerons depuis cinq générations. Maurice a été le premier à élaborer du champagne dans les années 1950. Aujourd’hui, ses petits-fils Hervé et David conduisent l’exploitation, qui c ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Bruno et Éric Vesselle dirigent cette maison de négoce développée par leur père Georges, qui fut longtemps maire de la commune de Bouzy. Cépage roi de ce grand cru, le pinot noir domine leurs assembla ...

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    Vin blanc effervescent
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  • Vin blanc effervescent

    Implanté sur les coteaux qui prolongent au sud la Côte des Blancs et sur ceux du Sézannais, le domaine a été constitué après l’union, en 1975, d’Yveline et d’Alain Prat. Le couple, qui dispose aujourd ...

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  • Vin blanc effervescent

    Première apparition dans le Guide pour Bruno Georgeton, récoltant installé à Ludes, 1 er  cru de la Montagne de Reims situé à quelques kilomètres de la cité des Sacres. À partir du chardonnay – cépage ...

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Les vins du guide

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