AOC Champagne

"On peut séjourner chez les Lallement à Verzy, sur la Montagne de Reims, profiter de leur gîte rural ou de l'accueil en chambre d'hôtes, se promener dans la vaste forêt du plateau pour contempler ces ...

Marcel Leboeuf cultivait des vignes à Colombé-la-Fosse, René Corrard, à Baroville (Aube). Le mariage de leurs enfants permit la création d'une exploitation de 7 ha que dirige aujourd'hui Alain Leboeuf ...

Installée sur la rive droite de la Marne, en amont de Château-Thierry, la famille Navarre produit du vin depuis quatre générations et du champagne depuis trois. En 1980, Alain Navarre a pris la direct ...

Les Vesselle ont fait souche à Bouzy, village classé en grand cru sur le versant sud de la Montagne de Reims, aussi réputé pour ses coteaux champenois rouges que pour ses champagnes. À la tête du doma ...

Cette exploitation familiale a été fondée en 1898 par Armand Waris, l'arrière-grand-père. Odile et Alain Waris conduisent aujourd'hui un vignoble de 6 ha aux environs d'Avize, grand cru de la Côte des ...

Alain Demilly est à la tête de cette affaire qui débuta par du service en vinification, ce qui permit d'agrandir le petit vignoble familial. Il est établi depuis 1994 à Bisseuil, village situé en amon ...

Albin Martinot est installé depuis douze ans sur les bords de l'Arce, près de Bar-sur-Seine. Il cultive un vignoble de 3 ha dont les premiers arpents furent achetés par son arrière-grand-père, qui éta ...

"Cette société de négoce fondée en 1932 est depuis 1998 dans le giron du groupe Lanson-BCC. Elle dispose d'un vaste domaine (plus de 40 ha) essentiellement situé aux Riceys, dans la Côte des Bar. Cett ...

Installé à Damery, sur la rive droite de la Marne, Fabrice Gass vinifie ses vins en fût. Sa cuvée Confidence avait été à l'honneur dans l'édition 2006 du Guide. Elle marie 70 % des deux pinots (dont 4 ...

Cette société sparnacienne fondée en 1864 est depuis 2000 le fleuron du groupe allemand Henkell & C°, qui a rassemblé dans son escarcelle de nombreuses marques d'effervescents, du Saumurois à l'Ukrain ...

Ces récoltants-manipulants ont élaboré leurs premiers champagnes en 1929. Leur vignoble n'est pas très grand (2,5 ha) mais a pour atout d'être entièrement implanté au sud de la Montagne de Reims, dans ...

Installé en 1980, Francis Brochot est établi à Vinay, village dont le nom indique l'ancienne vocation viticole. Ce vallon entre vallée de la Marne et Côte des Blancs appartient au secteur des coteaux ...

Implantée à l'origine au Mesnil-sur-Oger, cette propriété a aujourd'hui son siège à Vertus: elle reste dans la Côte des Blancs, d'où Benoît et Marie Doyard, frère et soeur et petits-enfants d'André Ja ...

La marque existe depuis 1960. Le domaine familial, qui couvre 13 ha, est exploité par Bertrand Robert, installé en 1986. Il a son siège au Mesnil-sur-Oger, village de la Côte des Blancs classé en gran ...

"Florent, Thomas et Vincent Collet, les fils de René, se sont installés en 2011 et conduisent en commun un domaine de 5 ha dans le Sézannais. Ce rosé est une nouvelle marque de la maison Collet: Anthi ...

"Un nouveau nom dans le Guide et une jeune propriété qui a son siège au sud du vignoble, dans le Barséquanais (Aube). Petit-fils du fondateur d'une coopérative auboise, fort d'un vignoble de 13 ha, Ar ...

"Fondée en 1899, cette exploitation couvre aujourd'hui 10 ha. Elle a son siège à Avize, grand cru de la Côte des Blancs. Aussi, Pascal et Vincent Assailly proposent-ils toute une gamme de blanc de bla ...

Repris par Éric Ammeux il y a vingt ans, ce modeste vignoble familial (moins de 4 ha), proche de la vallée de la Marne, commercialise ses champagnes depuis les années 1950. Ses cuvées sont régulièreme ...

"Fondée au début du XX e s., cette maison est implantée à Champillon, sur le haut d'un coteau dominant la Marne, non loin d'Épernay. Elle dispose d'un vignoble de 32 ha répartis dans plusieurs secteur ...

"Fondée il y a tout juste quatre-vingts ans, cette exploitation est située aux environs de Venteuil, dans la vallée de la Marne. Aujourd'hui, Fabrice et Véronique, Florent et Virginie exploitent en fa ...