AOC Champagne

Conduit depuis 1992 par Arnaud Billard et son épouse, ce domaine de 7,5 ha, implanté au coeur de la vallée de la Marne, a développé les structures d'accueil: outre une table et des chambres d'hôtes, i ...

Située au coeur de la vallée de la Marne et conduite depuis dix ans par Bruno Blaise, cette exploitation familiale dispose d'un vignoble de 8 ha. En 2012, elle fête son deux centième anniversaire: ell ...

"C'est l'arrière-grand père de l'exploitant actuel, notaire, qui a fondé au début du XX e s. cette maison qui dispose d'un domaine d'un seul tenant situé au coeur de la Montagne de Reims. Née de pinot ...

"Fondée en 1834, cette maison de négoce restée familiale a son siège sur la célèbre avenue de Champagne à Épernay. Elle est dirigée depuis 1973 par Évelyne Roques-Boizel qui a formé avec d'autres part ...

Ce domaine a vinifié et commercialisé sa première bouteille il y a juste quatre-vingts ans. Aujourd'hui, Jean-Louis Bonnaire exploite un coquet domaine de 22 ha. Son vignoble étant principalement situ ...

Depuis cent cinquante ans, les Bonnet sont vignerons à Chamery, non loin de la cité des Sacres. La sixième génération conduit un domaine de 10,5 ha implanté sur le flanc nord de la Montagne de Reims. ...

"Fondée en 1929, cette exploitation familiale est installée à Étoges, entre Côte des Blancs et Sézannais. Ses 13 ha de vignes sont situés non seulement dans ce village, mais aussi dans la vallée de la ...

Maison installée à Pierry, près d'Épernay. C'est Pierre Bouché qui a commercialisé les premières bouteilles en 1945, n'hésitant pas à se rendre à Paris en mobylette pour démarcher les restaurateurs. À ...

Cette maison de négoce de création assez récente (1984) exploite 8,3 ha dans la région de Bar-sur-Aube. Après de remarquables 1998 et 1999, elle signe un 2005 lui aussi fort loué. Les dégustateurs rel ...

Cette propriété dispose d'un vignoble de 5,6 ha implanté à Vertus, 1 er cru situé au sud de la Côte des Blancs. Le chardonnay occupe une part prépondérante dans ses cuvées, comme dans ce brut sans an ...

Une famille Boutillez enracinée à Villers-Marmery depuis le XVI e s. Aujourd'hui, Marc Boutillez cultive un peu plus de 5 ha dans ce 1 er cru, l'une des rares communes de la Montagne de Reims acqui ...

Dominique Brateau a repris en 1982 l'exploitation familiale: 7,5 ha dans la vallée de la Marne. Cette partie du vignoble est propice au meunier, cépage qui règne en maître dans son brut Tradition. Une ...

Descendant d'une lignée de vignerons installés à Bouzy depuis le XVII e s., Jean-Paul Brice, rejoint par son fils Jean-René, exploite dans ce grand cru les vignes familiales (8 ha). En 1994, il a fond ...

Établis à Bar-sur-Aube, ces vignerons, qui disposent de 2,7 ha, sont sortis de la coopérative en 2004 pour lancer leur étiquette l'année suivante. Bénédicte Jonchère est à la cave. Sa cuvée Vieilles V ...

"Établi à Écueil, 1 er  cru proche de Reims, Henri Brochet, marié à Yvonne Hervieux, se lance dans la manipulation à la fin de la dernière guerre et crée la marque Brochet-Hervieux. Alain et Brigitte ...

Ici, on a délaissé les désherbants chimiques afin de redonner vie au sol. Le domaine, l'un des rares en Champagne à avoir la certification AB, écoule 70 % de sa production sur trois continents. Mi-meu ...

"Dirigée aujourd'hui par Olivier Bonville, le petit-fils de Franck, la maison dispose d'un domaine de 18 ha comprenant des parcelles dans trois grands crus de la Côte des Blancs: Avize, Cramant et Oge ...

Fondée en 1868 par Victor Canard, tonnelier, et Léonie Duchêne, vigneronne, cette maison est restée implantée à Ludes, dans la Montagne de Reims. L'affaire de négoce a été reprise en 2003 par le group ...

En l'an 500, saint Thierry fonda une abbaye à quelques kilomètres à l'ouest de Reims: le noyau du village et l'un des berceaux du vignoble champenois. Mille cinq cents ans plus tard, Carole Noizet s'i ...

"Installés à Chigny-les-Roses au coeur de la Montagne de Reims, les Cattier ont vendu leurs premières bouteilles au lendemain de la Grande Guerre. Ils ont soumis à nos dégustateurs un millésimé de l'" ...