AOC Champagne

Installé à Trélou-sur-Marne, dans l'Aisne, en aval de Dormans, Philippe Servenay travaille, avec Antonin, sur l'exploitation familiale qu'il a reprise en 1986. Lancée en 2008, la marque fait son entré ...

Les 7ha du vignoble sont répartis sur huit communes de la Côte des Bar. La marque a été lancée en 1990 par la mère d'Alain Simon, qui apportait ses raisins à la coopérative locale. Dès son arrivée sur ...

Après plusieurs cuvées très bien notées, Patrick Sourdet reçoit pour cette édition un coup de cœur qui prouve la bonne forme du domaine. Fondée en 1962 par Raymond Sourdet à la Chapelle-Monthodon –îlo ...

Le très joli château d'Étoges était sous l'Ancien Régime une halte pour les rois en route vers l'est du royaume; les séjours y sont devenus plus démocratiques depuis qu'il a été transformé en hôtel-re ...

En 2000, Sébastien Pascal reprend le domaine familial, crée sa marque et s'installe au château de Cuisles, sur la rive droite de la Marne, où il aménage des chambres d'hôtes. Il signe un rosé né des t ...

Viticulteur depuis 2000 à Colombé-la-Fosse, non loin de Bar-sur-Aube, Sébastien Tapray apporte la récolte du domaine familial à la coopérative de Colombé-le-Sec, qui a élaboré cette cuvée assemblant 7 ...

Faisant face à l'église de Chavot, cette exploitation familiale, qui a son siège à Pierry aux portes d'Épernay, élabore ses champagnes depuis la fin des années 1970. À la cave officient Richard Sélèqu ...

Alexandre Fourneaux produisait des vins tranquilles à Rilly-la-Montagne. Son fils créa sa maison de négoce dès 1734. Deux siècles plus tard, Pierre Taittinger devint l'actionnaire principal de l'affai ...

Établie à Mardeuil, commune jouxtant Épernay, cette exploitation, conduite par Christophe Tanneux depuis 2009, est implantée sur les deux rives de la Marne. 100%? Ce champagne qui provient d'une seule ...

Déjà vignerons du vivant de dom Pérignon, les Tarlant ont marqué l'histoire viticole d'Œuilly, village de la rive gauche de la Marne. Le domaine est conduit par la douzième génération, représentée par ...

C'est Théophile Petit qui décide, pour pallier les effets de la crise de 1929, de commercialiser son champagne. Son fils André prend la relève en 1948 et profite des Trente Glorieuses pour porter le v ...

Thierry et Murielle Fournier sont établis à Festigny, sur la rive gauche de la Marne depuis 1983. Entre-temps, la surface de leur vignoble a presque triplé (près de 11,5ha aujourd'hui). Cépage dominan ...

Un nouveau nom dans le Guide: celui de Thierry Grandin, installé dans un petit village entre la vallée de l'Ardre et celle de la Marne. Président de la coopérative de La Neuville-aux-Larris, il porte ...

Un nouveau nom dans le Guide: Thierry Robion, établi à Lhéry, tout petit village dont les coteaux dominent un affluent de l'Ardre, à l'ouest de Reims. Il a repris en 1991 les 9ha du domaine familial e ...

Aujourd'hui appuyé par ses enfants Stanislas et Garance, Alain Thiénot est à la tête d'un groupe qui coiffe des maisons de Champagne (Joseph Perrier, Marie Stuart, Canard-Duchêne) et du Bordelais. Il ...

Xavier et Isabelle Thévenet sont l'un comme l'autre issus de familles vigneronnes. Xavier s'est installé en 1989, rejoint par son épouse, auparavant ingénieur-conseil viticole. Leur haute technicité l ...

Deux coups de cœur consécutifs, voilà qui n'est pas si fréquent en Champagne. C'est la performance réalisée par Jean-Marie Tribaut, qui préside la société familiale fondée en 1929 et forte d'un vignob ...

Le village de Trois-Puits résiste à l'avancée de l'agglomération rémoise toute proche. C'est là qu'Antoinette Trichet plante ses premiers ceps en 1947. Son fils, uni à une demoiselle Didier, se lance ...

Une maison fondée en 1896 par Lucien Trouillard, alors jeune caviste, et reprise en 2006 par la famille Gobillard installée à Hautvillers. Les trois cépages de la région, avec une dominance de noirs ( ...

Établis dans la vallée de l'Ardre, Valérie et Vincent Delagarde exploitent un vignoble de 8ha. Majoritaire dans la propriété, le meunier est à la base de leurs cuvées. Il représente ainsi 80% de cette ...