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AOC Champagne
LES VINS D’APPELLATION Champagne
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Vin blanc effervescent
Si l'expression aromatique, marquée par le café torréfié aux côtés de la pêche, traduit l'évolution, ce chardonnay montre une belle fraîcheur. ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Loin des profils puissants et amples, ce pur pinot noir associant les récoltes 2016 à 2014 offre un caractère très frais et fruité, du nez tonique sur les agrumes à la bouche tendue et longue. Parfait ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Pinot noir (60%) et chardonnay composent ce brut millésimé or jaune, au nez floral, beurré et brioché. Les fruits exotiques compotés et la torréfaction s'ajoutent à cette palette dans une bouche enrob ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Du pinot noir majoritaire (60%) et du chardonnay des années 2012, 2011 et 2010 au service d'un brut équilibré, de bonne longueur, aux arômes puissants et évolués de fruits jaunes compotés, de beurre e ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Déjà remarqué auparavant, ce blanc de blancs tiré sous liège et non dosé met en uvre des chardonnays vinifiés en fût de chêne. Après un repos de 5ans sur ses lies, il charme par son expression intens ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Issu des 3cépages champenois à parts égales, vieilli 3ans sur lies, un brut aux arômes d'agrumes, de miel et de pain d'épice en harmonie avec un palais rond et puissant, à la finale citronnée. Un cham ...
11 à 15 € -
Vin blanc effervescent
Les raisins noirs, meunier en tête (60%) représentent les 4/5 de l'assemblage de ce brut sans année qui comprend 50% de vins de réserve. Le nez intense se partage entre aubépine et fruits blancs, tand ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé de noirs (pinot noir et meunier à parité, récolte 2016), qui tire sa couleur de l'apport de 20% de vin rouge vinifié en fût. Malgré sa couleur rubis, il offre un nez de fruits rouges subtil, t ...
20 à 30 € -
Vin rosé effervescent
Construit sur l'année 2016, ce rosé assemble 50% de chardonnay, du pinot noir et un appoint de meunier. Un petit apport de vin rouge lui lègue une teinte saumon foncé et une gamme variée d'arômes de f ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Issu des 3 cépages champenois assemblés par tiers, un 2011, millésime qui se signale par sa précocité, sans sécheresse ni chaleur en été. Dans le verre, une belle effervescence, un nez expressif, très ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Complété par les 2pinots à parts égales, le chardonnay (50%) apporte à cette cuvée une belle netteté, des arômes d'agrumes et de fruits blancs, un caractère minéral, tendu et dynamique. ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Bien typé blanc de noirs, ce pur meunier affiche une robe or soutenu. Beurré et brioché, il se révèle aussi rond que long. Une belle présence. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Issu de meunier, un blanc de noirs dosé avec mesure, au nez délicatement floral et anisé, droit, minéral et raffiné. ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
Un chardonnay issu de la vallée de la Marne et d'une année très précoce, mais assez fraîche et humide l'été. Les raisins blancs se sont bien comportés et ont permis d'élaborer cette cuvée peu dosée. U ...
30 à 50 € -
Vin blanc effervescent
Le chardonnay s'est assez bien sorti de cette année tardive et revêche. Pour cette cuvée, des raisins de la Côte des Blancs, un vieillissement de 6ans et un dosage faible pour un brut. Un champagne ha ...
50 à 75 € -
Vin blanc effervescent
La Montagne de Reims recèle de très bons terroirs pour le chardonnay, témoin ce blanc de blancs issu des villages voisins de Tauxières et de Trépail, qui contient 40% de vins de réserve. On salue son ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Un rosé d'assemblage de pur pinot noir, à la robe pastel, en harmonie avec un nez aérien et floral. En bouche, il a pour atouts une texture crémeuse, une belle fraîcheur et des arômes gourmands de fra ...
15 à 20 € -
Vin blanc effervescent
élevé pour 20% sous bois, ce blanc de blancs met en uvre la vendange 2015. Il s'ouvre sur de belles notes de chèvrefeuille, de pêche blanche et d'épices. Tonique, élégant, de belle longueur, il finit ...
20 à 30 € -
Vin blanc effervescent
Un blanc de blancs issu de chardonnay vinifié et élevé 6mois en fût. Expressif et riche au nez, il mêle acacia, fruits blancs et pêche jaune. Le beurre et les fruits secs s'ajoutent à cette palette da ...
15 à 20 € -
Vin rosé effervescent
Mi-blancs, mi-noirs (les 2pinots), un rosé saumoné aux arômes de fleurs blanches et de fraise compotée, structuré, élégant et frais, marqué en finale par des notes toniques de groseille et d'agrumes. ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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