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AOC Mercurey
LES VINS D’APPELLATION Mercurey
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Vin rouge tranquille
HenriIV fit démanteler la forteresse médiévale de Montaigu. Fort heureusement, la vigne alentour conserve le souvenir de ce château (le clos est un monopole). Ce 98 pourpre vif bien homogène dispose a ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Créé au début du siècle, ce domaine compte 12ha. Les Croichots représentent l'équation parfaite, ou peu s'en faut. Le fruit, le fût, les tanins, le gras, la fraîcheur, tout cela s'ordonne avec infinim ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un domaine de 13ha né en 1850, et un vin grenat violacé, ouvert sur le cassis, bien construit sur des tanins fins. Sa souplesse permet de le boire sans attendre longtemps. Notez une pointe de tabac en ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
En blanc, le 1 er cru Clos des Combins 99 obtient une citation: il semble assez bien disposé. En rouge, il est d'une couleur d'encre pourpre sombre. Au nez, le fruit surmaturé et la vanille, le grillé ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Sous cette étiquette en forme de rideau de scène, que se cache-t-il? Le premier acte est limpide et brillant. Le deuxième, floral et un tantinet grillé. Le troisième, vif et rond. Le quatrième, miellé ...
50 à 75 € -
Vin rouge tranquille
Chacun est l'artisan de sa fortune, assure la maxime latine. Ce village ne confie à nul autre le soin de défendre sa cause. D'une belle richesse colorante, il esquisse des parfums de fruit et de terro ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Domaine de près de 8ha appartenant à Michel Picard, négociant par ailleurs. Voici son mercurey. Des reflets mauves animent sa robe rubis soutenu. Mûre, myrtille, sous-bois ornent son bouquet. Si l'ent ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Parmi les meilleurs producteurs de l'année. Cuvée issue de vieilles vignes sans collage ni filtration, élevée douze mois en fûts dont la moitié sont neufs. Si riche. D'un pourpre presque noir très int ...
15 à 20 € -
Vin blanc tranquille
Ce climat caillouteux, né de roches décomposées en fines particules, est réputé pour la souplesse et la finesse de ses vins. Ce chardonnay clair à l'oeil et végétal (herbe fraîche du printemps) au nez ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Main de fer dans un gant de velours, a t-on dit du mercurey. Celui-ci répond à cette définition: beaucoup de matière, de puissance, et des tanins très présents dans une ambiance aimable, confortable. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le bourgogne qui porte le nom d'un dieu: Mercure, bien sûr. Saint Vincent fera grise mine, mais il a l'esprit large. Château-Beau 99 (le climat le plus méridional de l'AOC, sur Saint-Martin-sous-Monta ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un effort pour composer une étiquette décorative. Que dire de la robe de ce 1 er cru? Elle est cerise noire, brillante. Grillé, son bouquet rejoint bientôt le cassis. Un bon volume, une acidité assez ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Entre pourpre et rubis, un vin accommodant. Souple à l'attaque, les angles arrondis, il développe des arômes de kirsch. Il commence à s'ouvrir sur les fruits rouges mûrs. Bien constitué, il peut déjà ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un vin bien en rapport avec son identité. La couleur n'appelle aucun commentaire particulier. Le fruit frais règne ensuite. Un tempérament assez tendre, une petite note d'amertume, tout est classique. ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Les Fourneaux figurent parmi les meilleurs climats de l'appellation. Voici une bouteille de proue d'un beau grenat, au nez encore assez retenu et qui devrait évoluer dans le registre de la finesse et ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Domaine créé en 1849 par cette famille de Savigny-lès-Beaune. Ce joli village est célèbre par l'un de ses enfants, le comte de La Loyère, qui, à cette même époque, innova en pratiquant la plantation d ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce négociant-éleveur nuiton a dirigé Labouré-Roi ainsi que Louis Roederer en Champagne avant de reprendre la maison Pierre Gruber et de s'installer à son compte. Coup de coeur dans le Guide 96, il con ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
7ha composent ce domaine qui doit apprécier les compagnons du Devoir à en juger par le texte de l'étiquette signalant le beau travail du charpentier maître d'oeuvre de la lucarne. Jean-Pierre Charton ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Un mercurey proposé par une maison de Rully. Rouge cerise foncé, la robe est théâtrale. L'animal et le cuir peuplent le bouquet d'une grande intensité. Quelques notes de brûlé apparaissent également. ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Un produit très classique, même si l'extraction relève d'une vinification moderne. Cela se voit: une robe sombre et profonde. Cela se sent: des arômes de petits fruits noirs. Cela se goûte: le fruit e ...
8 à 11 €
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