AOC Mercurey

LES VINS D’APPELLATION Mercurey

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  • Vin rouge tranquille

    Issue d'un terroir marneux cultivé en agriculture biologique, cette cuvée rubis éclatant libère au nez des parfums de fruits noirs. Le palais équilibré, légèrement acidulé, est porté par des tanins fi ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    De vieux pinots noirs élevés douze mois en fût ont donné naissance à ce vin grenat aux reflets sombres. Le nez complexe allie les petits fruits noirs aux épices, et la feuille de mûre à la pivoine. Vi ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce 2012, équilibré et plaisant, grenat à franges rouges, libère des parfums de fraise, de framboise et d'herbe fraîche introduisant une bouche tendre et souple, qui dure longuement sur de fines notes ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce 1ercru issu de jeunes vignes affiche une robe rubis clair. Du verre s'échappent des parfums de fruits noirs. La bouche élégante et nette se caractérise par une chair riche et dense, soutenue par de ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce 2012 rouge grenat intense révèle un nez expressif, à la fois épicé (vanille et cannelle) et richement fruité (mûre, cassis et myrtille). Fine et veloutée, la bouche s'appuie sur une structure légèr ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Cette cuvée couleur or dévoile un nez de petites fleurs blanches, où se mêlent l'acacia et le chèvrefeuille. Fruitée en attaque, la bouche se révèle gourmande, fraîche et minérale. ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ces pinots noirs ont vu le jour il y a cinquante ans et depuis, ils se plaisent à merveille sur ce terroir argilo-calcaire de Mercurey. Cueillette manuelle, macération préfermentaire à froid, cuvaison ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette cuvée Signature n'est produite que les grandes années: jusqu'ici, 2005 et 2009. Elle est élaborée à partir d'un assemblage de treize pièces (fûts) des différents 1erscrus qu'exploite le château ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Véronique Desfontaine est à la tête de l'ancienne demeure du marquis de Chamilly depuis 1995. En 2007, ses fils l'ont rejointe et ils exploitent ensemble un coquet vignoble de 25ha. De vieux ceps de p ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Précurseur de la mise en bouteilles à la propriété, ce château fait partie des domaines emblématiques de la Bourgogne. Robe dorée à l'or fin et lumineuse, nez élégant sur les fruits mûrs et les agrume ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Dans le giron des vignobles Boisset, célèbre négociant de Bourgogne, le château de Mercey est conduit par Arnaud Boué. Il propose un 2010 de belle facture, or pâle, brillant et limpide, d'une intéress ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Ce vaste domaine de 98ha, ancienne propriété de Philippe le Hardi aujourd'hui dans le giron du groupe Crédit Agricole, s'est engagé dans une démarche d'agriculture raisonnée. Un premier pas vers la ce ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Édifié au cœur de vallons riants dans l'arrière-pays de Chalon-sur-Saône, entre vignobles et prairies, le majestueux château de Sassangy offre un cadre romantique avec son parc à l'anglaise. Au sein d ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les Montots est un lieu-dit aux coteaux assez prononcés et exposés au sud, plantés d'un pinot noir en provenance de Nuits-Saint-Georges choisi pour ses qualités aromatiques et son rendement modéré. Pi ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Associé au célèbre footballeur Jean-Marc Ferreri (37sélections en équipe de France), John Capuano cultive un vignoble de 12ha répartis entre la Côte de Beaune et la Côte chalonnaise. Régulièrement ret ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Vendangé à la main le 29août sous un soleil resplendissant, ce 2011 des frères Davanture (Xavier, Damien et Éric) a séduit le jury par sa finesse et son élégance. D'un brillant, rouge vif aux nombreux ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ancien directeur administratif de la cave coopérative La Chablisienne, Frédéric Gueugneau a repris ce domaine en 2012, après deux années de collaboration avec la famille Gouffier. Des pinots noirs âgé ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Installé en 1997 sur le domaine familial, Philippe Menand oriente rapidement son vignoble vers la culture biologique puis vers la vinification biologique sans intrants. Issu d'un des plus beaux terroi ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Valeur sûre de l'appellation, le domaine Juillot affiche un beau palmarès et signe cette année le meilleur blanc de la dégustation. Paré d'une robe or clair, ce mercurey est étincelant et lumineux. Au ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Patrick Guillot a pris en main ce vignoble de 6ha en 1988, représentant ainsi la troisième génération de la famille à exploiter le domaine. Riche et bien équilibré, ce 2011 élevé un an en fût de chêne ...

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Les vins du guide

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