AOC Mercurey

Après quarante ans passés à la tête du Château de Chamirey, Bertrand Devillard transmet le flambeau à ses enfants Aurore et Amaury. À leur tour de veiller sur cette exploitation de 39 ha, où s'écrit d ...

Issu de vendanges manuelles et d'un élevage en fût de une année, ce 2007 encore tout jeune possède un certain potentiel. Vêtu d'une robe grenat profond, il offre un nez subtil rappelant les petits fru ...

Culture raisonnée, cueillette manuelle des raisins sains après trie sévère, élevage de douze à dix-huit mois en fût: telles sont les pratiques de ce producteur désireux de laisser s'exprimer le terroi ...

Située au bord d'une petite rivière, l'élégante maison vigneronne du XVIII e s., adossée à la demeure bourgeoise du XIX e s., ne passe pas inaperçue aux yeux de l'amateur de vieilles pierres en balade ...

2007 est le premier millésime mis en bouteilles par ce domaine créé de toutes pièces par un couple d'œnologues passionnés. Une découverte du Guide, donc. Du rubis soutenu de la robe s'échappe un bouqu ...

Thierry Jeannin-Naltet a le privilège de travailler presque 5 ha du Clos des Grands Voyens. Le beau terroir de ce premier cru s'exprime bien dans ce 2006 à la robe rubis soutenu. Finement habillé par ...

Une côte de «bœuf de Charolles», viande en cours d'accession à l'AOC, sera une excellente compagne pour ce mercurey. Grenat à reflets violets, intense et profonde, la robe de ce 2007 est engageante. L ...

Situé à 270 m d'altitude sur un coteau regardant le sud, le Clos des Barraults bénéficie d'une excellente exposition, qui en fait un des premiers crus phares de l'appellation. Les pinots noirs de Mich ...

Une réalisation d'une femme de caractère, Erell Ninot, à la tête du domaine depuis 2003. Brillant et limpide, ce 2007 évoque la cerise mûre dans sa couleur mais aussi dans son olfaction, complétée de ...

Installé depuis une vingtaine d'années, Patrick Guillot exploite un vignoble de 7 ha sur Mercurey et Chamirey. Vendangées manuellement, les grappes de chardonnay à l'origine de ce blanc aux reflets or ...

Dominant le vignoble de Touches et de Mercurey, l'église du XII e s. présente un clocher unique dans la région, appelé «toit à double bâtière». À quelques encablures de cet édifice se trouve la cave v ...

Siège de la maison Michel Picard, le château de Chassagne-Montrachet semble ouvrir les bras à la mythique colline de Montrachet. Lieu de pèlerinage pour de nombreux amateurs d'art et de vin, il abrite ...

«Envolez-vous avec les alizés du plaisir», telle est la devise du domaine, un clin d'œil à la carrière internationale de pilote de montgolfière de Guy Cinquin. Chantal, «sa coéquipière» dans la vigne ...

Ce mercurey distribué par un négociant nuiton (Moillard, qui appartient, comme Protheau, à Vincent Sauvestre) est un vin de pur plaisir. D'une couleur attirante, il dégage au nez de délicats effluves ...

Créé de toutes pièces par Jean-Jacques Gault en 1980, ce domaine comptait alors 3,5 ha dont la production était vendue en vrac au négoce. Sébastien a rejoint son père en 1999 et tous deux conduisent a ...

Comme à son habitude, Agnès Dewé propose des vins élevés longuement, aboutis. C'est le cas de ce 1 er  cru de l'excellent millésime 2005, à la robe pourpre satiné pas très soutenue, encore d'une franc ...

Ce domaine, propriété du négociant beaunois Louis Max, s'étend sur 24 ha à Mercurey et comprend de nombreux 1 ers  crus et villages. Ce 2007 à la robe grenat foncé offre un nez expressif où se mêlent ...

Installés en 1986 sur les 5,4 ha du domaine familial, Nathalie et Jean-Claude Theulot exploitent aujourd'hui 11,50 ha dont le fameux 1 er  cru La Cailloute, en monopole. Des ceps d'âge respectable son ...

François Raquillet confirme une nouvelle fois son savoir-faire avec ce vin qui sort grand vainqueur du jury des coups de cœur. Ce n'est pas un hasard, comme le prouvent les deux autres excellents vins ...

Reproduite sur l'étiquette, une lucarne à guitarde, œuvre d'un compagnon du Devoir, orne le toit en ardoise de la propriété familiale du XIX e s. Installé à la tête de celle-ci depuis vingt-cinq ans, ...