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AOC Mercurey
LES VINS D’APPELLATION Mercurey
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Vin rouge tranquille
Du pinot noir, mûr à point, pour ce mercurey qui se classe plutôt dans la catégorie «vin de garde». Vêtu d'une somptueuse robe violine, il exhale les fruits noirs enrobés de notes empyreumatiques et v ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Le manoir de Mercey domine la paisible vallée de la Cozanne et des Maranges, baptisée «la Petite Suisse bourguignonne» par Alexandre Dumas. Xavier Berger propose un mercurey intéressant, qui se distin ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Acquise en 2006 par la famille Sarrazin de Givry, cette parcelle de jeunes pinots noirs a produit un vin rubis étincelant à l'œil, qui offre un bouquet délicat où se mêlent les petits fruits rouges, l ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette maison fondée en 1780 est établie à Beaune, dans l'ancien couvent de la Visitation. Elle élève toute une gamme de grands vins de Bourgogne au sein des caves fraîches et voûtées de ce magnifique ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Les Champs Martin sont considérés comme un des meilleurs terroirs de mercurey pour le chardonnay, du fait notamment de leur teneur importante en calcaire. Ce 2006 se distingue par son intensité et sa ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Propriété de la famille Devillard (également domaine des Perdrix en Côtes-de-Nuits), ce château fut l'un des premiers domaines en Bourgogne à mettre son vin en bouteilles. Superbe tir groupé pour le m ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
2006 est le premier millésime en mercurey pour ce domaine familial de la Côte chalonnaise. Derrière une robe pourpre soutenu à reflets violacés, on découvre un nez puissant marqué par l'année d'élevag ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Présents de la Côte d'Or au Mâconnais, Marc et Vinciane Dumont proposent sous cette étiquette de négoce des vins élaborés avec la collaboration au chai d'Isabelle Laurand. Jaune d'or à reflets argenté ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine a été créé en 1973 par Pamela et Aubert de Villaine, par ailleurs cogérants du domaine de la Romanée-Conti. Cultivée en agriculture biologique, cette parcelle de pinot noir a donné un vin à ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Jéhan Briétat arrive d'Italie vers 1340 comme page au château de Montaigu. À la fin du XV e s., le nom se transforme en Brintet et cent ans plus tard la famille devient propriétaire de quelques vignes ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Si les Voyens ont été classés en 1 er cru dès les années 1940, il a fallu attendre plusieurs décennies avant que leur voisin les Grands Voyens n'accèdent à ce statut. Ils tiennent aujourd'hui leur ran ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Domaine d'une dizaine d'hectares en cours de conversion à l'agriculture biologique. Son 2005 possède une robe pourpre profonde et brillante. D'abord fermé, le nez se révèle ensuite à l'agitation, frui ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Louis Max, d'origine russe, fonde sa maison à Nuits-Saint-Georges en 1859. Présidée depuis 2007 par Philippe Bardet, elle propose un mercurey blanc dont l'élevage sous bois maîtrisé a su préserver le ...
20 à 30 € -
Vin blanc tranquille
Laurent Juillot veille depuis dix ans sur les 32 ha du domaine. Ses vignes de Maillonge, d'une cinquantaine d'années, s'affichent dans une robe or vert, brillante et limpide, et s'ouvrent en finesse s ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Propriété familiale de 12 ha, conduite depuis 2003 par Erell Ninot. De la robe pourpre à reflets vermillon s'échappent des arômes intenses de fruits rouges tels que la framboise, mêlés à de fines note ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Les habitants du hameau de Chamirey sont surnommés les Loups. Patrick Guillot a donc baptisé ainsi sa cuvée en hommage à sa femme et ses deux filles. Au nez, on distingue des arômes fruités (groseille ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Main de fer, gant de velours: ce 2005 correspond bien à la définition des mercurey par Henri Elwing. Sous une robe rubis, le nez mêle la cerise, la vanille et les épices douces. L'attaque vive, le pal ...
15 à 20 € -
Vin rouge tranquille
Élevé en fût de chêne, la mention n'est pas fréquente en Bourgogne, mais quand l'élevage est aussi bien maîtrisé, pourquoi ne pas le revendiquer? Le boisé fondu vient entourer délicatement les notes d ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Ayant appris le métier auprès de son beau-père M. Tupinier, Manuel Bautista vole de ses propres ailes sur le domaine depuis maintenant dix ans. Ce 2006 vêtu d'une robe cerise présente une palette arom ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette maison de négoce chagnotine a connu un développement considérable en cinquante ans avec l'acquisition de 132 ha de vignes en Bourgogne. Ce Clos Paradis se présente vêtu d'un drapé doré aux refle ...
15 à 20 €
Les vins du guide
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