AOC Bordeaux supérieur

Transmise de mère en fille depuis sept générations, cette exploitation située sur des coteaux dominant la Dordogne à côté de Saint-Émilion présente une sélection de ses vignes les plus anciennes (quar ...

Dans la même famille depuis plusieurs générations, la propriété est aujourd'hui conduite par Bernard et Isabelle Bouchon, un père et sa fille qui travaillent en étroite collaboration. Ceux-ci s'orient ...

Voilà déjà huit ans que Vincent Levieux a repris les trois domaines familiaux: les châteaux Labatut, Lagnet et Roques Mauriac, situés dans l'Entre-deux-Mers au sud de Castillon-la-Bataille. Il s'attac ...

Une vraie démarche environnementale est engagée sur cette propriété de l'Entre-deux-Mers, qui vise une certification dans les années à venir. Pour exemple, des panneaux solaires qui produisent le doub ...

Issu d'une famille de négociants bordelais installés dans la région depuis le XIX e s., Jean-Pierre Angliviel de La Beaumelle a repris cette propriété en 2007. Il présente donc ici son premier millési ...

Cette ancienne propriété familiale de l'Entre-deux-Mers a changé de mains en 2008: rachetée par un groupe chinois, elle est désormais gérée par la jeune mademoiselle Cheng qui présente ici son premier ...

Située à 10 km à l'est de Bordeaux, cette propriété de plus de 50 ha de vignes possède aussi un élevage bovin, dont le fumier sert de complément à l'engrais organique apporté aux sols. Âgés de quarant ...

Réunissant à parts égales le merlot et le cabernet-sauvignon, cette cuvée revêt un habit grenat profond animé de reflets violets. Elle exhale un bouquet flatteur de fruits rouges mûrs, souligné de not ...

La cave coopérative de Quinsac organise chaque année une randonnée cycliste et pédestre à travers le vignoble. L'occasion de découvrir ce château ayant appartenu à un descendant du célèbre auteur des ...

Un château du XVIII e s. entouré d'un magnifique parc boisé commande ce vignoble de la famille Milhade, propriétaire de nombreux crus dans le Bordelais. Les dégustateurs ont été charmés par la robe pr ...

Souvent étoilé dans le Guide en appellation bordeaux, ce château dont le vignoble subit une complète restructuration depuis 1996 (replantation à haute densité) présente cette année un intéressant bord ...

Depuis une quinzaine d'années, ce vigneron converti et passionné cultive avec conviction le petit verdot dans le Haut-Médoc. Cette cuvée est en effet née de ce seul cépage, pourtant peu courant dans l ...

Commandant un vignoble de 38 ha, ce château de l'Entre-deux-Mers qui domine la vallée de la Dordogne au sud des Côtes de Castillon date du début du XIV e s. Entièrement rénové, il est devenu un hôtel- ...

Voici un château bien connu des habitués du Guide: chaque année, au moins une de ses cuvées y est retenue. Pour le millésime 2008, c'est la cuvée principale qui a éveillé l'intérêt du jury. À l'oeil, ...

La viticulture est une histoire de famille sur ce vignoble de 28 ha implanté au nord de Fronsac. Le savoir-faire s'est transmis de génération en génération depuis 1924, jusqu'à Jérôme Boyé qui a pris ...

Déjà coup de coeur dans le millésime précédent, cette cuvée de Patrick Carteyron, habitué du Guide dans toutes les couleurs de bordeaux, a une nouvelle fois charmé le jury. Née sur un sol de graves tr ...

Le nom de cette cuvée reflète le mode de palissage adopté (en "lyre"): la forme donnée aux vignes de merlot et de cabernet-sauvignon a permis aux raisins de mûrir de façon optimale. Après dix mois d'é ...

Propriétaires du château depuis 1990, les Vignobles Dourthe ont développé dans ce vaste domaine de l'Entre-deux-Mers un centre oenotouristique proposant des salles de séminaire, de réception, et une t ...

Le vignoble d'une quinzaine d'hectares s'étend sur les premiers coteaux de l'Entre-deux-Mers, face à Saint-Émilion. Sortie de la coopérative il y a huit ans, la famille Godeau voit depuis quelques ann ...

Situé à la frontière de l'appellation margaux, ce domaine commandé par une folie bordelaise de style néoclassique a été repris en main par Jean-Louis et Isabelle Chollet voici presque vingt ans. Le co ...