AOC Bordeaux supérieur

LES VINS D’APPELLATION Bordeaux supérieur

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  • Vin rouge tranquille

    Un château particulier vinifié par la coopérative. Joli bouquet mêlant les fruits rouges et un boisé finement épicé. Attaque souple et charnue, bouche persistante, dans le même registre que le nez, ét ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Malgré un élevage en barrique assez bref, le boisé domine avec ses notes épicées et goudronnées, laissant percer le fruit à l'aération. Une matière ample et suave, et une bonne structure tannique comp ...

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  • Vin rouge tranquille

    Un vin qui demande à être oublié quelque temps en cave. Son bouquet de fruits rouges, de vanille et de pâtisserie montre une complexité naissante, ses tanins commencent à s'arrondir mais leur sévérité ...

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  • Vin rouge tranquille

    Les cabernets l'emportent d'une courte tête sur le merlot (50% de cabernet-sauvignon et une goutte de cabernet franc) dans ce 2012, dont la robe sombre aux reflets violets annonce le potentiel. Le nez ...

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  • Vin rouge tranquille

    Du cabernet-sauvignon et du merlot à parts égales, six mois de fût. Il en résulte une robe noire aux reflets violines, un bouquet expressif et élégant, sur les fruits noirs, la violette, la brioche et ...

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  • Vin rouge tranquille

    Les deux cabernets s'équilibrent avec le merlot (50%). Après un an d'élevage en barrique, on obtient un vin authentique et harmonieux: nez de cassis juste cueilli, nuancé de touches de pâtisserie, pal ...

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  • Vin rouge tranquille

    Un soupçon de cot (7%) dans cet assemblage classiquement dominé par le merlot. Le nez élégant associe les fruits rouges à une touche de rose. L'attaque apparaît souple et ronde, et les tanins sont bie ...

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  • Vin rouge tranquille

    Comme le 2011, coup de cœur dans la dernière édition, ce 2012 possède de belles qualités aromatiques– un bouquet intense et vineux mêlant le fruit rouge, la liqueur de cassis, le poivre, un boisé épic ...

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  • Vin rouge tranquille

    Puissant et complexe, le bouquet mêle les fruits confits, le sous-bois à des nuances épicées et torréfiées. Le palais, à l'unisson, se montre gras, suave et souple; il déploie des tanins soyeux issus ...

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  • Vin rouge tranquille

    Pas de bois dans ce 2011 à la robe profonde et jeune, tirant sur le violine. Il faut le faire virevolter dans le verre pour qu'il libère ses parfums de fruits cuits, de griotte, de noyau. On retrouve ...

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  • Vin rouge tranquille

    Seize mois de cuve pour ce 2012 à la robe dense et jeune, au nez bien fruité, sur la fraise des bois et le cassis macéré, avec une touche de violette. Ample et charnue, la bouche, sans manquer de stru ...

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  • Vin rouge tranquille

    Un assemblage classique dominé par le merlot, élevé en cuve. On aime sa robe profonde, son nez intense, tout en fruits noirs, avec une petite touche grillée, son palais puissant, qui poursuit avec ins ...

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  • Vin rouge tranquille

    Ce 2011 représente une grande partie de la superficie du vignoble. Bouquet de fruits noirs (crème de myrtille) et de pruneau, assorti de touches boisées (tabac blond, fruits secs, grillé, épices). Bou ...

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  • Vin rouge tranquille

    Très joli bouquet ouvert et complexe, entre petits fruits (mûre et cerise), menthe poivrée, amande douce et vanille. Attaque fraîche, palais gras, structuré. La petite pointe acidulée en finale fait r ...

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  • Vin rouge tranquille

    Un terroir excellent: du merlot sur argiles gonflantes. La vinification est ambitieuse: fermentation malolactique en fût de chêne neuf, élevage de seize mois sur lies en barrique. Le résultat? Un rema ...

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  • Vin rouge tranquille

    Élevé dix-huit mois en fût neuf, un 2011 très sombre, puissant, dominé jusqu'en finale par des notes d'élevage. Il doit être aéré pour révéler un fruit bien mûr, presque compoté, finement vanillé. En ...

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  • Vin rouge tranquille

    L'assemblage est original: 60% de merlot, 30% de cabernet franc et 10% de petit verdot. À la robe profonde répond un nez intense, sur les fruits mûrs et un boisé épicé. Les tanins sont bien affirmés, ...

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  • Vin rouge tranquille

    Ce 2011 en robe noire est encore sous l'emprise de son séjour de quatorze mois en barrique: ses parfums de fruits noirs compotés ont du mal à percer sous les nuances toastées de l'élevage. Ses tanins ...

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  • Vin rouge tranquille

    Ce pur merlot a bénéficié d'un long élevage (vingt mois), partagé entre le fût et la cuve pour préserver son fruité. Le résultat a convaincu. La robe est profonde, le nez intense met en avant les frui ...

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  • Vin rouge tranquille

    Un assemblage classique de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon. Malgré un élevage d'un an en barrique neuve, les notes vanillées et épicées du bois laissent une bonne place au fruit, qui s'exprime s ...

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Les vins du guide

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